Canal Recetas de la Abuela : Caracoles en salsa

Maria Gajon Gomez

 Caracoles en salsa

Caracoles vivos

Salsa de tomate y de choricero ( yo naturales de bote solo para ayudar ) yo la cantidad siempre a ojo

Jamón y chorizo en taquitos , cuanto mejor sean mejor saldrán, también se puede echar un poco de panceta ibérica

Limpiar los caracoles a conciencia aguas y aguas con sal y vinagre

Hacer la salsa de tomate y choricero todo natural

Rehogar los taquitos de jamón y chorizo y panceta fresca y agregar los caracoles para que se impregnen bien y por último añadir la salsa , calentar y listo .Al día siguiente están mejor