Canal FSemana Recetas : Profiteroles fáciles paso a paso. Te saldrán a la primera

 

INGREDIENTES para 50 profiteroles: Para la masa: 250 ml de agua (1 taza) 4 huevos M 150 g de harina (1 taza y ¼ ) 80 g de mantequilla (1/3 de taza) Una pizca de sal Para la crema pastelera: 500 ml de leche 4 yemas de huevo 100 g de azúcar 50 g de maicena 1 cucharadita de vainilla Para la nata montada: 250 ml de nata para montar 40 g de azúcar Para decorar: Azúcar glas

https://youtu.be/v1sAKFE_8VI