Canal Recetas : Café irlandés y galletas

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Si tienes galletas navideñas de los regalos que has recibido en estas fechas, también es una buena opción presentarlas en la mesa con una taza caliente de café irlandés.

Ingredientes para 1 porción de café:

• 1 taza de café caliente y cargado
• 1 cda de azúcar
• 30 ml de w hisky irlandés
• 2 cdas de nata para montar 

Preparación:

1. Haz un café americano o espreso bien cargado, y mézclalo con el azúcar.
2. Vierte en una taza y añade el w hisky.
3. Aparte, monta la nata con ayuda de una batidora.
4. Por último, vierte suavemente la crema caliente sobre la parte posterior de una cuchara volteada sobre la taza de café. Esto ayudará a que la crema flote en la parte superior en lugar de mezclarse completamente con el café.
5. ¡Sirve y disfruta!