Canal Recetas : Mazapanes caseros de almendra

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INGREDIENTES

• 150 gr almendra molida.
• 150 gr de azúcar glas.
• 1 huevo M.

PREPARACIÓN

PASO 1

Mezclar la almendra con el azúcar y tamizar.

PASO 2

Agregar la clara batida y amasar hasta conseguir una pasta fácil de manejar.

PASO 3

Estirar la masa y darle forma de mazapán.

PASO 4

Pintar con la yema batida.

PASO 5

Meter en el horno, solo con el grill, a 200°C solo hasta que dore, aproximadamente 5 minutos.

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