Canal Recetas : Champiñones fritos: fáciles, rápidos y sabrosos

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Las setas fritas son un sabroso aperitivo o guarnición de una comida principal. Se marinan en una salsa de leche, harina y especias, y luego se fríen hasta que quedan doradas y crujientes. Acompañadas de una salsa para mojar, las setas fritas son una opción popular para los amantes de las setas.

Ingredientes

• 300 g de champiñones
• 3 cucharadas soperas de harina
• 1 cucharada sopera de salsa de soja
• Ajo
• Sal y pimienta
• Agua
• Aceite para freír

Instrucciones

1. En un bol, combine la harina, la salsa de soja, el ajo rallado, la sal, la pimienta y el agua.
2. Limpie los champiñones y páselos por la masa.
3. Luego pase los champiñones por el pan rallado y fríalos en el aceite caliente.