Canal Recetas : Brazo Gitano de Naranja😋🧑‍🍳🥢🍊

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INGREDIENTES.

Para la masa:

- 2 tazas de harina

- 1 cucharadita de polvo de hornear

- 1/4 cucharadita de sal

- 1/2 taza de azúcar

- 1/2 taza de mantequilla derretida

- 2 huevos

- 1 cucharadita de extracto de vainilla

- 1 taza de jugo de naranja

Para el relleno:

- 1 taza de mermelada de naranja

- 1 taza de crema para batir

- 2 cucharadas de azúcar

INTRODUCCIÓN

1. Precalienta el horno a 180°C.

2. Prepara la masa: mezcla la harina, el polvo de hornear, la sal, el azúcar, la mantequilla derretida, los huevos, el extracto de vainilla y el jugo de naranja.

3. Estira la masa en una superficie enharinada hasta obtener una capa delgada.

4. Coloca la masa en un molde para brazo gitano.

5. Hornea durante 20-25 minutos o hasta que esté dorado.

6. Deja enfriar.

7. Prepara el relleno: mezcla la mermelada de naranja, la crema para batir y el azúcar.

8. Unta el relleno sobre la masa y enrolla.

9. Cubre con azúcar glas y decora con rodajas de naranja.

¡Tips!

- Asegúrate de que la masa esté delgada y uniforme.

- No sobrecargues el brazo gitano con el relleno.

- Puedes personalizar el relleno con diferentes sabores o frutas.

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