viernes, 16 de octubre de 2026

Canal Curiosidades : Lo que esconde el subsuelo de Marte

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Túneles de lava: un vínculo insólito entre Marte y la Tierra

Los túneles de lava forman parte de las estructuras geológicas más comunes tanto en Marte como en nuestro propio planeta. Desde hace tiempo, los científicos los consideran candidatos ideales para servir de refugio a futuros exploradores marcianos. Pero eso no es todo: según revela un nuevo estudio, estos túneles serían lugares clave en los que buscar posibles huellas de vida en Marte.

De Lanzarote al planeta rojo: el misterio de los túneles volcánicos

Encontrarse dentro de uno de estos túneles es como vivir una novela de Julio Verne, “Viaje al centro de la Tierra”. Las erupciones volcánicas que moldearon la isla de Lanzarote, en Canarias, dejaron una red de túneles que hoy serpentean kilómetros bajo el basalto. Algunos ejemplos famosos, como la Cueva de los Verdes, hoy se han transformado en una atracción turística donde los visitantes recorren lo que fue un antiguo río de lava.

Estos pasadizos se formaron a partir de antiguas coladas de lava. Mientras la superficie de la lava se enfriaba en contacto con el aire, el interior seguía fluyendo, drenando el material fundido. Al acabarse la erupción, el túnel quedaba vacío bajo esa coraza de roca. La cosa no acaba ahí: en Lanzarote algunos túneles son tan amplios que se utilizan como salas de concierto. ¡Escuchar música en las entrañas de un volcán sí que es una experiencia diferente!

Exploración científica: mucho más que turismo subterráneo

Una intrépida expedición científica decidió adentrarse en este peculiar laberinto subterráneo, pero no precisamente para escuchar música ni hacer turismo. El objetivo era analizar de cerca la mineralogía del entorno y descubrir qué organismos habitan estos rincones protegidos. Publicados en la revista Communications Earth and Environment, los resultados son sorprendentes y podrían tener repercusiones en un campo aún más asombroso: la astrobiología.

El estudio determinó que los túneles de lava resaltan por sus condiciones que favorecen la conservación de minerales, de ciertos organismos vivos y de rastros de actividad orgánica del pasado. Entre las colonias microbianas activas descubiertas, la presencia de sulfatos de calcio y sodio demuestra que estos entornos albergan microorganismos desde hace muchísimo tiempo. Y justo esas son las “biosignaturas” que los científicos esperan encontrar algún día en el subsuelo marciano.

La esperanza microbiana: vida bajo la superficie de Marte

La noticia es aún más prometedora si pensamos que Marte también está lleno de túneles de lava. Tal como comenta Bogdan Onac, profesor en la School of Geosciences de la Universidad del Sur de Florida y autor del estudio:

“Este estudio amplía nuestra comprensión de la evolución geológica y ambiental de la Tierra y resalta que los túneles de lava pueden servir de refugio para la vida microbiana. Las implicaciones son significativas para la astrobiología, especialmente para la identificación de biosignaturas en Marte y otros cuerpos celestes.”

Todo apunta a que los túneles de lava marcianos son muy parecidos a los terrestres, incluso en la presencia de minerales ricos en sulfatos, que ciertas bacterias emplean para sobrevivir. Además, estos túneles ofrecen un entorno estable y protegido frente a temperaturas extremas de la superficie y fuertes radiaciones solares. Como Marte carece prácticamente de atmósfera, la radiación llega hasta el suelo y dificulta la conservación de materia orgánica en la superficie—pero bajo tierra, es otra historia.

Así que, la próxima vez que escuches hablar de túneles de lava, piénsatelo dos veces: podrían ser la clave para descubrir vida, tanto aquí como allá, a millones de kilómetros de distancia.



Canal Curiosidades : Los documentos históricos desaparecidos que podrían cambiar nuestra visión del pasado

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Cualquiera que haya pasado unas cuantas horas sentado en una sala de archivos polvorienta sabe que la historia oficial es, en el fondo, un gigantesco puzle al que le faltan las piezas clave. Los huecos duermen en el fondo de un mar desconocido, bajo los cimientos de una ermita medieval o en el desván tapiado de alguna colección particular inaccesible. Se aprende muy pronto a convivir con la frustración de esos vacíos documentales, con los silencios donde un incendio fortuito, la incuria de los siglos o una decisión política deliberada barrieron capítulos enteros de la experiencia humana. No hablamos de rarezas para coleccionistas de salón, sino de volúmenes enteros que, de reaparecer mañana en una almoneda cualquiera, obligarían a tirar a la basura los manuales escolares y sacudirían los cimientos de disciplinas enteras.

Desde Roma a la Edad Media

Piensa en los libros perdidos de Tito Livio. De los ciento cuarenta y dos volúmenes con los que el historiador romano narró la epopeya de su pueblo desde el barro fundacional hasta el nacimiento del imperio, apenas conservamos una mitad escasa. El resto se evaporó en los recovecos oscuros de la Edad Media, llevándose crónicas directas sobre las guerras civiles, las intrigas soterradas en el senado y los testimonios de testigos presenciales que vivieron el derrumbe de la República.

Imaginar un sótano olvidado en algún monasterio europeo que guarde los rollos completos de esa obra monumental acelera el pulso a cualquiera que se acerque al pasado con genuina curiosidad. Esa pérdida no es una simple tragedia literaria; representa un apagón brutal en nuestra memoria colectiva sobre cómo se forjó realmente una superpotencia antigua.

También en América

La tragedia del papel en blanco o del pergamino destruido no entiende de fronteras. Cruzando el Atlántico, la llegada de los conquistadores desató un cataclismo material cuyas dimensiones reales apenas rozamos. Los códices mayas, aztecas e incas, confeccionados con cortezas tratadas, telas vegetales y pieles, ardieron en piras inquisitoriales alimentadas por el celo de quienes veían en aquellos pictogramas obras del demonio.


Millares de años de observaciones astronómicas precisas, listas dinásticas, mitología y saberes botánicos desaparecieron entre columnas de humo espeso en cuestión de horas. Si un solo de esos grandes códices apareciera hoy intacto en una hornacina, nuestra visión de las culturas precolombinas cambiaría de golpe, quitándoles de encima el filtro paternalista de los cronistas europeos para dejarnos escuchar la voz directa de sus propios escribas.

Avanzando hacia la modernidad europea, el misterio se refugia en despachos blindados o se volatiliza entre los escombros de las guerras contemporáneas. Los diarios manuscritos de Cristóbal Colón durante su primer viaje transatlántico, que hoy conocemos únicamente a través del extracto recortado y reinterpretado por Fray Bartolomé de las Casas, esconden matices fascinantes sobre el primer contacto con las Antillas que quizá jamás descifraremos.

Pensamiento clásico y filosofía

La sombra del olvido también golpea de lleno al pensamiento clásico y a la filosofía. Se sabe, por referencias cruzadas de otros autores, que Aristóteles escribió un segundo libro de su Poética dedicado por completo a la comedia y a la función liberadora de la risa. Ese tratado nunca ha aparecido y su búsqueda ha alimentado durante siglos la obsesión de filólogos y la imaginación de novelistas.

La pérdida de la explicación detallada que el gran estagirita daba sobre el humor nos priva de entender una veta esencial de la psicología helenística. De igual modo, las antiguas estanterías de Alejandría albergaban tratados médicos de Herófilo y Erasistrato que practicaban disecciones anatómicas precisas; de haber sobrevivido, la historia de la medicina se habría ahorrado siglos de equívocos y dogmatismos sobre el cuerpo humano.

España y Al Andalus

En nuestra propia geografía peninsular, los archivos notariales y eclesiásticos de la Edad Media y del periodo andalusí guardan silencios clamorosos. La dispersión de bibliotecas enteras tras el colapso de los reinos taifas y durante la posterior reorganización cristiana supuso la desaparición de millares de tratados científicos, agronómicos y poéticos escritos en árabe y hebreo que tendían puentes entre Oriente y Europa.

Esos huecos impiden reconstruir con fidelidad la compleja red de intercambios intelectuales que floreció en Toledo o Córdoba, dejando parcelas enteras de nuestra intrahistoria envueltas en una penumbra que los escasos restos salvados apenas consiguen iluminar.

A modo de conclusión

Los documentos perdidos actúan como fantasmas silenciosos que rondan los pasillos de las bibliotecas, recordándonos lo frágil que resulta nuestra memoria escrita y las bases endebles sobre las que edificamos la verdad de lo que fuimos. Al final, lo que somos como sociedad depende de lo que decidimos guardar con celo a lo largo de las centurias, pero también, de forma ineludible, de todo aquello que se desvaneció por el camino sin que nadie intuyera siquiera su valor real.



Canal Viajar : Playas salvajes, pueblos marineros y bosques irreales: todos los secretos de Urdaibai, el paraíso más desconocido de Euskadi

 CanalViajar


Abrazado por frondosas montañas, el río Oka se abre paso hacia el Cantábrico, articulando las 22.000 hectáreas que conforman la Reserva de Urdaibai, un entorno de extraordinaria belleza salpicado por pueblos marineros, ermitas, yacimientos y cuevas prehistóricas. Pero la verdadera magia del lugar se encuentra en su capacidad para transformarse según el ritmo de las mareas.

Cuando el mar inunda la corriente fluvial, dibuja enormes espejos que mezclan agua dulce y salada, definiendo la riqueza de Urdaibai, uno de los escenarios más importantes de la costa vasca para aves migratorias tales como águilas pescadoras, espátulas y avetoros. Al retirarse, deja al descubierto pequeñas islas unidas, en ocasiones, por puentes de arena que conectan la playa de Laida con la popular localidad de Mundaka.

Qué ver en la Reserva de Urdaibai

La Reserva de Urdaibai, declarada como tal en 1984 para su conservación, se sitúa a tan solo 40 kilómetros al noroeste de Bilbao. Tapizada por bosques de encinas y viñedos de txacoli que desafían la gravedad, despliega un laberinto de agua que salpica todas sus tonalidades de verdes y acaricia sus abruptos acantilados.

Para entender este territorio, la primera parada será el Urdaibai Bird Center. Ubicado en plena marisma, funciona como museo y estupendo observatorio. No muy lejos se encuentra Ekoetxea Urdaibai, un atractivo centro ambiental emplazado en la Torre Madariaga, de origen medieval. De un periodo posterior, concretamente del siglo XIX, es el Castillo de Arteaga, un gran símbolo arquitectónico de la zona mandado reconstruir por la emperatriz Eugenia de Montijo. Actualmente, el castillo funciona como un exclusivo hotel integrado en la prestigiosa asociación Relais amp; Châteaux.

Para obtener una de las mejores panorámicas del paisaje que nos rodea, hay que ascender hasta la ermita de San Pedro de Atxarre, que corona un alto del término municipal de Ibarrangelu. Abajo, las impresionantes playas de Laida y Laga, muestran dos caras distintas del Cantábrico. Esta última se extiende a la sombra del cabo de Ogoño, una pared de más de 200 metros que cae directamente al mar. Por su parte, Laida está situada en la desembocadura del Oka, particularidad que la hace cambiar por completo su aspecto varias veces en un mismo día.

Tampoco hay que dejar pasar por alto el Bosque de Oma, cuyos árboles sirvieron como lienzo para el artista Agustín Ibarrola. Recorriendo su sendero circular es posible advertir las distintas figuras y composiciones que configuran sus coloridos troncos. La visita puede realizarse de forma gratuita, pero es recomendable reservar entrada con antelación. Justo frente a la entrada del bosque, se encuentra otro de los grandes tesoros de Urdaibai, las cuevas de Santimamiñe, cuyas pinturas rupestres y restos arqueológicos son todo un ejemplo de la humanidad en la Prehistoria del País Vasco.

Los pueblos de la Reserva de Urdaibai

Suspendido sobre el acantilado, Elantxobe despliega por sus laderas casas que descienden hasta un pequeño puerto pesquero. Es uno de los 22 municipios que integran la Reserva de Urdaibai.

En el interior de este espacio protegido aparece Gernika-Lumo, donde se hallan los grandes emblemas de la historia local, la Casa de Juntas y el Árbol de Gernika, un conjunto declarados Bien de Interés Cultural. A unos pasos, el Museo de la Paz recuerda el episodio más oscuro de la localidad, cuando, en 1937, sufrió un bombardeo. El trágico suceso cambió para siempre el destino de la villa foral, convirtiéndola en un símbolo de la lucha por la paz.

Probablemente Mundaka sea el nombre más popular de Urdaibai, especialmente gracias a su mundialmente conocida ola de izquierda, que ha hecho del coqueto municipio una meca internacional para surfistas. No obstante, aquellos que nunca se han subido a una tabla también deben disfrutar de un paseo por su puerto.

Tan solo tres kilómetros separan Mundaka de Bermeo, uno de los municipios marineros más relevantes de Vizcaya, donde conviene perderse por su colorido casco antiguo y comer un buen chuletón en restaurantes como Almiketxu.

Después de una suculenta comida toca poner rumbo a Matxitxako. El cabo más septentrional del litoral vasco cuenta con dos faros y vistas imponentes de San Juan de Gaztelugatxe. Aunque la isla donde la famosa iglesia se localiza fuera de los límites de la reserva, forma parte de muchas de sus panorámicas, por lo que merece la pena aprovechar la ocasión para realizar una visita.

Descubrir Urdabibai desde la mesa

A las afueras de Bermeo, en el barrio de Artike, un antiquísimo caserío se ha convertido en uno de los proyectos gastronómicos más reseñables de la Reserva de Urdaibai. Aunque el edificio actual, levantado con piedra y madera, conserva la memoria de un baserri de más de cuatro siglos, el lugar apareció documentado por primera vez en 1285. De hecho es precisamente aquí donde se registra por primera vez la palabra “caserío”.

Conservando su histórico nombre, Nafarrola, que viene a traducirse como “casa de navarros”, los hermanos Josu y Gaizka Goikoetxea han hecho de este magnífico terreno con hipnóticas vistas al mar y al valle, un coqueto hotel de ocho suites donde los elementos de la arquitectura tradicional se intercalan con espacios contemporáneos. No faltan bañeras de hidromasaje y grandes ventanales para seguir en plena conexión con la Reserva de Urdaibai.

A su restaurante Rola llegan cada noche huéspedes y visitantes de cualquier rincón del mundo para probar una propuesta que, a base de producto de kilómetro cero y de temporada, traslada el territorio a la mesa de una forma brillante, con platos como anchoa de Bermeo, su mantequilla y su fósil. Todo regado por más de 100 referencias de txakoli.

Nafarrola es el resultado de una historia personal que ha devuelto a la Reserva de Urdaibai uno de los pedacitos de su historia para hacer que cada visita sea una experiencia extendida de este magnético entorno donde entregarse al placer de contemplar cómo el mar y la montaña se funden en el paisaje más puro del País Vasco.


Canal Noticias : Los Mossos investigan el apuñalamiento de un médico del CAP de Torelló

  Noticia20M

Un vehículo de los Mossos d’Esquadra en Barcelona, Catalunya (España).

La víctima está fuera de peligro y se han abierto diligencias para esclarecer lo ocurrido. 

Los Mossos d'Esquadra están investigando una agresión con una arma blanca a un médico del CAP de Torelló (Barcelona) que se ha producido este martes alrededor de las doce de la noche. Según fuentes policiales, los hechos pasaron cerca de la plaza Sant Fortià y la víctima pudo llamar al 112 alertando del incidente. 

El Sistema d'Emergències Mèdiques (SEM) trasladó al médico al hospital de Vic y, según ha podido saber la ACN, no se teme por su vida. A raíz de lo sucedido, los Mossos han abierto diligencias para aclarar el móvil de la agresión. 

Por ahora, se está investigando si se trataría de un robo con violencia o bien de una agresión por el hecho de que sea médico. La consellera de Interior, Nuria Parlon, ha condenado los hechos en un apunte en redes sociales y ha dejado claro que "esta violencia no tiene cabida en nuestra sociedad". Por ello, ha dicho que no la tolerará, ni la normalizará y ha enviado su apoyo a la víctima.   

Por su parte, el Ayuntamiento de Torelló también ha condenado los ocurrido a través de un comunicado y ha trasladado su "apoyo" a la víctima y a su entorno y familia.

Además, ha mostrado su "rechazo absoluto" a cualquier forma de violencia y ha reafirmado su "compromiso con la seguridad, el respeto y la convivencia en el municipio". Desde el consistorio también han dicho que mantienen contacto con los cuerpos policiales y las autoridades sanitarias, "que están haciendo seguimiento de los hechos".

Canal Noticias : Un adolescente de 16 años entra armado en un colegio de Oregón y mata a tiros a tres niños y una maestra antes de ser abatido

 Noticias20M

Un tiroteo, en una escuela primaria de Bend, en Oregón (Estados Unidos), ha dejado cuatro muertos, entre ellos tres niños de cinco, ocho y once años y una maestra. El ataque se produjo este jueves, cuando un adolescente de 16 irrumpió en el colegio Silver Rail tras disparar contra las puertas del acceso, que se encontraban cerradas con llave. El presunto autor también ha muerto tras ser abatido por una persona de la comunidad escolar que lo persiguió dentro del centro y se enfrentó a él, según ha confirmado la Policía.

Además, un niño de siete años y un profesor de 54 años han resultado gravemente heridos y han sido trasladados a un hospital en estado crítico. Por el momento, las autoridades no han revelado la identidad del atacante, aunque han confirmado que era residente de Bend. Tampoco han podido determinar si había estudiado en el colegio o si conocía a alguna de las víctimas.

El atacante disparó contra las puertas para entrar en el colegio

El tiroteo comenzó poco antes de las 13.00 horas (hora local), cuando la Policía recibió una llamada de una persona que denunciaba que un individuo armado estaba disparando contra su vehículo en las inmediaciones del colegio. Apenas unos minutos después, los servicios de emergencia comenzaron a recibir nuevos avisos que alertaban de la presencia de un tirador dentro del centro educativo.

Según ha explicado el jefe de la Policía de Bend, Mike Krantz, el adolescente utilizó un arma larga para abrirse paso a tiros a través de las puertas cerradas con llave y acceder al interior de la escuela. A las 13.01 horas, el colegio activó el protocolo de confinamiento y, apenas un minuto después, los primeros agentes llegaron al lugar.

Para entonces, una persona de la comunidad escolar que había visto al sospechoso entrar en el edificio lo había perseguido hasta el interior y se había enfrentado a él, disparándole mortalmente. El adolescente fue encontrado sin vida dentro del colegio pocos minutos después de que se recibiera el primer aviso.

Según ha informado la agencia AP, citando a un funcionario policial conocedor de la investigación, el atacante utilizó una escopeta de corredera que había sido comprada por su madre. Las autoridades todavía no han esclarecido el móvil del ataque ni han facilitado detalles sobre la identidad de la persona que logró detenerlo.

Evacuación del colegio y suspensión de las clases

Tras neutralizar al atacante, los agentes comenzaron a evacuar el colegio aula por aula para garantizar la seguridad de los alumnos y profesores. Los menores fueron trasladados en autobuses hasta una iglesia cercana, habilitada como punto de encuentro con sus familiares.

La escuela Silver Rail, que contaba con 459 alumnos matriculados el pasado curso, según los datos del Departamento de Educación de Oregón recogidos por AP, imparte clases desde educación infantil hasta quinto de primaria.

Por su parte, el superintendente del distrito escolar de Bend-La Pine, Steve Cook, ha calificado lo ocurrido de una "tragedia inimaginable" y ha trasladado su consternación a las familias de las víctimas. "Estamos desconsolados. Estamos horrorizados", ha lamentado, antes de pedir a los padres que acompañen a sus hijos en estos momentos: "Por favor, abracen fuerte a sus hijos y a sus seres queridos esta noche".

BEND (United States), 16/10/2026.- Matthew Osborn, 4, draws with chalk at a community vigil in Drake Park following a shooting at Silver Rail Elementary School in Bend, Oregon, USA, 15 October 2026 (issued 16 October 2026). Authorities are investigating the shooting at the school that left multiple people dead, including children, and several others injured. EFE/EPA/SAJ SUNDARAM
Un niño de 4 años y una mujer durante una vigilia en un parque de Bend, Oregón, tras el tiroteo el colegio at Silver Rail Elementary School, que se saldó con varios niños muertos.LAPRESSE

Como consecuencia del ataque, el distrito escolar ha anunciado la suspensión de todas las clases, actividades extraescolares y competiciones deportivas de este viernes en sus 32 centros educativos.

La gobernadora agradece la intervención de un ciudadano

La gobernadora de Oregón, la demócrata Tina Kotek, ha expresado su profundo dolor por lo ocurrido y ha agradecido la actuación de los profesores, los servicios de emergencia y, especialmente, de la persona que se enfrentó al atacante. "A la persona de la comunidad que intervino heroicamente para evitar más pérdidas de vidas: sus acciones conllevan una gran carga emocional y quiero que sepa que mis pensamientos también están con usted", ha declarado.

Kotek ha pedido además a la comunidad que se centre por ahora en acompañar a las familias y afrontar el duelo, antes de abordar las preguntas que siguen abiertas sobre el tiroteo. "Habrá tiempo para responder a todas las preguntas que nos hacemos ahora y para buscar más maneras de evitar que esto vuelva a suceder", ha asegurado.

El FBI también se ha sumado a las labores de investigación, según ha confirmado su director, Kash Patel, mientras las autoridades tratan de reconstruir las circunstancias del ataque.

Este tiroteo se produce en un contexto de persistente violencia armada en Estados Unidos, donde se han registrado más de 350 tiroteos masivos en lo que va de año, según los datos del Gun Violence Archive, que considera como tales aquellos incidentes en los que al menos cuatro personas resultan heridas o muertas, sin contar al atacante.

Uno de los episodios más recientes tuvo lugar el pasado sábado en Erie, en el estado de Pensilvania, donde al menos ocho personas, entre ellas dos niños, murieron después de que un hombre abriera fuego antes de quitarse la vida.

jueves, 15 de octubre de 2026

Canal Curiosidades : El inquietante destino de los hijos de Moctezuma: cómo la alta nobleza azteca acabó integrándose en la aristocracia rural de Toledo

 CanalCuriosidades 

Existen leyendas contenidas en los pliegues de la historia de España que parecen surgir de un libro de realismo mágico pero que en realidad están fundamentadas en archivos notariales, archivos de bautismos y juicios relacionados con los impuestos del rey. Cuando nos preguntamos acerca de lo que debió haber sucedido con los descendientes del Imperio Azteca después de la caída de Tenochtitlan en 1521, se puede asumir con seguridad que la mayoría pensaría en el exilio o la tragedia. Pocos ubicarían esa estirpe entre los cigarrales de Toledo, los olivos de La Sagra o las casas solariegas de la Mancha toledana. Y, sin embargo, allí fue a parar una parte fundamental de la sangre de Moctezuma II.

El entorno histórico

El trayecto que separa las pirámides del Anáhuac de los campos castellanos no fue un salto directo, sino un largo proceso de ingeniería política y jurídica orquestado por la Corona española. Para entenderlo hay que mirar primero a Hernán Cortés y a la propia estrategia de Carlos V.

Tras la muerte de Moctezuma, la legitimidad dinástica azteca recayó en gran medida en sus descencientes directos, muy especialmente en Isabel de Moctezuma (Tecuichpo Ixtlaxóchitl), su hija predilecta, y en su hermano Pedro de Moctezuma. Lejos de exterminar a la familia imperial, la monarquía hispánica optó por una vía pragmática: reconocer su estatus de alta nobleza, integrarlos en el sistema estamental y alejarlos del foco de posibles rebeliones en el Virreinato de la Nueva España.

Diego Luis de Moctezuma

El caso de Tecuichpo es fascinante por la complejidad de su figura, pero el desembarco en la península ibérica tuvo su vector más claro a través de los descendientes masculinos que cruzaron el Atlántico. Diego Luis de Moctezuma, hijo de Pedro y nieto del tlatoani, viajó a España a finales del siglo XVI por mandato real. No venía como rehén, sino como un aristócrata con un asignación económica considerable, basada en las rentas de la gran encomienda de Tlacopan, y la misión implícita de asentarse en la metrópoli.

Aquí es donde la historia da un giro hacia lo cotidiano y lo territorial. Madrid era el centro de la corte, pero Toledo seguía siendo la capital espiritual, el refugio de la nobleza rancia y el epicentro de la propiedad de la tierra en la meseta sur.

Comienzan a formarse parejas

Los descendientes de aquel príncipe azteca no tardaron en emparentar con las familias hidalgas toledanas. Los matrimonios concertados no respondían a un capricho exótico, sino al cálculo patrimonial clásico de la época: la sangre imperial aportaba títulos, privilegios y suculentas pensiones pagadas por las arcas reales; la hidalguía castellana ponía sobre la mesa raíces locales, influencia municipal y señoríos agrícolas.

Como resultado del paso de un par de generaciones la leyenda de la Gran Tenochtitlan se fue desvaneciendo lentamente junto con varios tratos, compras, ventas de los predios, los diezmos y las disputas de fronteras en los pueblos que pertenecían a la provincia de Toledo. Pronto se recibieron los títulos para consolidar el estatus: en 1627 Felipe IV le otorgó el título de Conde de Moctezuma a Pedro Tesifón de Moctezuma, quien era el bisnieto del Emperador y también lo hizo Grande de España.

La huella en Castilla

Resulta curioso pasear por ciertas villas toledanas y descubrir la huella castellana de esta estirpe. De la ostentación urbana pasaron a gestionar encomiendas, molinos y dehesas. Se convirtieron en terratenientes rurales, en patronos de capillas parroquiales y en miembros activos de las oligarquías locales.

Quien revisa los archivos de protocolos notariales de la zona se topa con nombres como los Moctezuma-Nieto de Silva o los marqueses de Tenebrón, litigando por el cobro de rentas de trigo en pueblos pequeños, patrocinando retablos barrocos o discutiendo sobre el uso del agua para el riego.

Hay un contraste casi poético en esa transformación. Aquellos cuyos abuelos gobernaban sobre un imperio de millones de almas, rodeados de plumas de quetzal, jade y calzadas sobre el lago Texcoco, acabaron sus días atendiendo a las cosechas de cereal, supervisando la vendimia y acumulando fanegas de tierra en el llano toledano.

La pensión de Moctezuma

A diferencia de otras familias destronadas en Europa que terminaron en la indigencia o el olvido absoluto, la descendencia de Moctezuma supo navegar el complejo entramado burocrático del Imperio español. Reclamaron una y otra vez la conocida como «pensión de Moctezuma», una renta que la Corona española pagó religiosamente durante siglos como compensación por los bienes patrimoniales incautados a la casa real azteca.

Hoy en día, el apellido se ha diversificado y cruzado con docenas de casas nobiliarias españolas, pero la matriz toledana sigue siendo uno de sus anclajes más sólidos. Al recorrer los viejos caserones nobiliarios o las iglesias de la provincia donde reposan sus restos, queda la sensación de un destino singular: el de una alta nobleza autóctona mesoamericana que no solo sobrevivió al choque de dos mundos, sino que echó raíces profundas, silenciosas y definitivas en la tierra parda de Castilla.

Los hijos de Moctezuma.

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Canal Viajar : El pueblo abandonado de fantasía en Asturias al que se llega por una ruta alucinante

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El norte de España está repleto de pequeños pueblos alejados de la costa y del Cantábrico y que se esconden en el impresionante entorno natural del interior de Galicia, Asturias, Cantabria o País Vasco, aunque algunos no han conseguido sobrevivir al paso del tiempo y han quedado completamente abandonados... aunque lejos de ser una tragedia, no ha hecho más que sumarles misticismo.

Uno de los mejores ejemplos de ello se encuentra al sureste del territorio asturiano, casi colindando con Castilla y León y no muy lejos de las tierras cántabras. Ese pueblo abandonado no es otro que el de Biamón, que a pesar de no tener ningun vecino viviendo en sus preciosas casas, las cuales han sucumbido también al deterioro, es muy frecuentado por senderistas que realizan las rutas que discurren cerca.

La Senda del Cartero que llega hasta Biamón

El pueblo de Biamón se ubica en el concejo de Ponga, a unos 650 metros de altitud, en un enclave tan impresionante como es el Desfiladero de Los Beyos, en pleno Parque Natural de Ponga. A pesar de estar totaltamente desierto, aún se mantienen algunas viviendas de piedra que hace años dieron cobijo a familias, así como un antiguo hórreo, que son algunos de los ejemplos de la arquitectura rural que imperaba en el pueblo.

El espectacular entorno natural que rodea la localidad atrae a miles de amantes del trekking, quienes buscan adentrarse en un enclave tan apasionante como es el desfiladero que rodea el pueblo; eso sí, la mayoría de senderistas escoge el mismo recorrido, que no es otro que la Senda del Cartero, la cual acaba en la villa asturiana y que es una de las más populares de la zona sureste de la región asturiana.

La Senda del Cartero, a la que también se la conoce como PRAS-282, es una ruta de senderismo de apenas 2,5 kilómetros de distancia que no entraña mucha dificultad y que acaba precisamente en el pueblo de Biamón. El recorrido arranca en el aparcamiento de Puente Vidosa y en su primer tramo asciende a través de un cañón antes de encarar una pista de tierra desde la que se tienen unas vistas impresionantes.

Biamón se encuentra a algo menos de dos horas de las dos ciudades principales de Asturias, Oviedo y Gijón, pero a pesar de la distancia, puede ser una magnífica opción para hacer una excursión durante una mañana de fin de semana de otoño para así explorar uno de los puntos más desconocidos y alucinantes de la geografía asturiana.

Canal Gastronomia : El restaurante con el cocido madrileño que se cocina durante dos días y casi nadie consigue terminar: 15 ingredientes en el segundo vuelco

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ir a La Gran Tasca es como estar en el salón de tu casa, porque así te hacen sentir desde que cruzas sus puertas, ubicadas en la calle Santa Engracia, 161, Madrid. Luis Álvarez —gerente y tercera generación al frente— junto a su equipo forman un tándem que trabaja como un reloj suizo. Amabilidad, profesionalidad y, especialmente, respeto por el producto que ofrecen. Aquí tienen el mejor cocido de Madrid tras recibir el premio en la decimosexta edición de la Ruta del Cocido Madrileño. Logran que una comida sea un momento especial junto a los tuyos a través de su plato estrella.

Abrió sus puertas en 1942 y en unos meses cumplirá 85 años. Más de ocho décadas después de su apertura, el cocido sigue atrayendo a clientes de todas las edades para sentarse en una de las mesas de las dos plantas que tiene. La primera es un álbum lleno de fotografías con personajes de cualquier índole, desde actores, cantantes, toreros, escritores, periodistas, futbolistas y un sinfín de personalidades que se han acercado a degustar su cocido. Su primera ubicación estuvo en la calle Ballesta hasta que se trasladó a Chamberí, y fue en la década de los noventa cuando pasó a la familia Álvarez, quienes tienen un lema muy definido: “El cocido de La Gran Tasca se come dos veces, primero en el restaurante y luego en casa”. Aquel que ha ido al menos una vez entenderá el porqué.

El cocido se sirve en dos vuelcos. Primero, un caldo trabajado con calma, desgrasado, reducido y servido en sopera en la mesa. Su elaboración se prolonga durante 48 horas, un tiempo que se traduce en una intensidad que se percibe en cada cucharada. Se acompaña de cebolleta y piparras, sin normas ni imposiciones: la cazuela manda y cada comensal decide cómo disfrutarlo, solo o junto a los garbanzos. La sopera y las bandejas con los garbanzos y demás ingredientes se colocan en el centro de la mesa, de modo que cada comensal se sirve a su gusto.

Después llega la bandeja principal: garbanzos de Fuentesaúco (Zamora), gallina campera, chorizo y morcilla de Asturias, carnes ibéricas —costilla, tocino y panceta—, morcillo y verduras de temporada. A todo ello se suman la punta de jamón, repollo, zanahoria, pimiento, patata y una clásica pelota de carne picada. El cocido cuesta actualmente 35,50 euros por personasEn Madrid se puede encontrar una gran variedad de cocidos muy buenos con distintas formas de preparación. En el de La Gran Tasca encontrará un cocido que se sirve en dos vuelcos, con una sopa sabrosa y con una bandeja abundante y reconocida por sus 15 ingredientes. Como ya comenté una vez, hay restaurantes que hacen cocido y hay lugares que lo custodian.




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