viernes, 12 de junio de 2026

Canal Podcast Ivoox Magazine La Vida es Ocio : La vida es ocio nº 625

 CanalMagazine





Ahora empieza La Vida es Ocio. Bienvenidos una semana más a La Vida es Ocio, nuestro magazine semanal de dos horitas, dos horitas que vamos a estar con vosotros como cada semana. Aquí os traemos de todo un poquito. Hoy tenemos un plato fuerte que va a ocupar mucho tiempo en nuestro programa que es ni más ni menos que os traemos al nutricionista Aitor Sánchez. que nos va a hablar de comida real, del ayuno intermitente y diversas recomendaciones alimentarias sanas para comer sano. Nos lo trae nuestro compañero, el cocinero del programa, Guillermo Gonzalo Nar, que nos trae esta interesantísima charla con Héctor Sánchez, este nutricionista.

Pues eso, para esos consejos nutricionales para comer bien, hábitos... saludables, nos va a hablar de eso, que en muchos sitios está de moda lo de la comida real, como si hubiese cosas que no son reales, ¿no? Pero sí, la comida real, sin ultraprocesados, sin historias raras, ¿no? Las ventajas, las desventajas, bueno, nos lo van a explicar bien, un poquito del ayuno intermitente que ya hemos comentado otras veces en el programa también, etc. Y ese va a ser el plato fuerte del programa de esta semana. Vamos a estar más de una hora con ellos hablándonos de todo esto. Os traemos música también y os traemos más cositas como siempre en estas dos horas. Os recordamos que nos podéis escuchar en las emisoras donde se emite el programa, tanto en FM como en streaming, en diversas localidades y comunidades españolas.

Barcelona, Madrid, Toledo, Granada, Valencia, Canarias, Ávila, Avilés, Gerona.,etc. ..... Más fácil de todo. Nuestra web, laviasocio.com Y ahí tenemos el enlace de cada programa al alojamiento de iVox. En iVox.com tenéis todos los programas que en estos más de 10 años que llevamos ya están ahí, más de 600 programas a vuestra disposición y los podéis escuchar en cualquier dispositivo móvil, en cualquier lugar donde os vaya bien y cuando os vaya bien. ¿Qué más? Bueno, pues nuestras tres emisoras online. Recordaos que en nuestra web, lavidasocio.com, entráis y tenéis tres emisoras online funcionando 24 horas sin anuncios, sin ningún estorbo.


https://go.ivoox.com/rf/175107114

Canal Podcast Ivoox Magazine De Tu a Tu : Nuevo Programa

 CanalMagazine

Esta semana hemos charlado con Araceli Piqueras y Lola Ibañez, que han venido a contarnos una cita muy especial en Barcelona, el próximo 14 de junio a las 11 de la mañana, el Teatro Golem’s, en la calle San Luis número 64 de Barcelona, donde se acogerá una nueva edición del Festival “Aromas de Extremadura”, un encuentro festivo que reunirá a diferentes grupos y artistas para celebrar la cultura, el folclore y la alegría de la tierra extremeña.

Sobre el escenario podremos disfrutar de las actuaciones de los grupos del Hogar Extremeño de Barcelona: Retoques, La Encina, Aula y Aires Morenos, que ofrecerán una muestra de música, baile y tradiciones populares para todos los públicos.

Además, el evento contará con la participación de destacados artistas invitados como Ana & Poli, Alegría del Sur y José Cobos, que pondrán el broche de oro a una jornada cargada de emoción y buen ambiente.


https://go.ivoox.com/rf/175450738


Canal Noticias Redes : Instagram y Facebook caen: reportan fallos en España y otros países

 ElPeriodico


Las redes, según estos reportes, presentan varios errores de carga, entre ellos problemas para iniciar sesión


Las redes sociales de Meta Instagram y Facebook están experimentando este viernes problemas en España, desde aproximadamente las 15:30 horas, aunque la incidencia se ha ampliado también a otros países.

Así lo indican los usuarios, que están reportando fallos en Downdetector, servicio que a través de su web sigue el rastro mundial digital. La aplicación WhatsApp también ha registrado incidencias durante este viernes al mediodía.


Canal Viajar : Parece salido de las islas Canarias, pero está en Almería: el pueblito pesquero con playa de arena negra y tranquilidad absoluta

 CanalViajar



España se caracteriza por tener algunos de los rincones más espectaculares de todos. Es normal que miles de turistas lleguen a las costas para disfrutar de la temporada estival. Y si de playas se habla, algunas de las que más llaman la atención son, inevitablemente, las que hay en las islas Canarias o Baleares. Sin embargo, no hay por qué salir de la península para disfrutar de este paisaje un tanto volcánico en muchas ocasiones.

En la costa de Almería hay varios lugares que transmiten esa atmósfera isleña que se completa con un paisaje casi volcánico, aunque es la localidad de Las Negras la que se lleva todas las miradas, ubicada dentro del Parque Natural de Cabo de Gata-Níjar.

A dónde ir en Andalucía para disfrutar del verano

Este pueblo, perteneciente al municipio de Níjar y a tan solo 35 km de la capital almeriense, se enfrenta al Mediterráneo protegido por colinas oscuras de origen volcánico, entre ellas el Cerro Negro. Todo este paisaje forma parte del área protegida del Parque Natural que ocupa 45.000 hectáreas con acantilados, calas vírgenes y una impresionante biodiversidad marina.

La playa principal de Las Negras, con unos 850 metros, tiene la mezcla perfecta con arena y cantos rodados, lo que crea un paisaje bastante similar al que se puede encontrar en las islas Canarias. Eso sí, como ventaja añadida tiene que se puede practicar esnórquel y buceo para disfrutar del Mediterráneo como pocas veces has pensado.

El pueblo pesquero de Almería: una leyenda y un presente "bohemio"

Estas zonas de costa han tenido bastante movimiento desde hace siglos, pero la población actual (y los orígenes oficiales de Las Negras) se remonta a mediados del siglo XX.

El nombre de este proviene del Cerro Negro, la masa de origen volcánico próxima a la villa, aunque esta es solo la "teoría geológica". Hay otros apuntes más curiosos que se refieren a un naufragio. La leyenda popular cuenta que el pueblo fue fundado por mujeres viudas de la vecina Cala de San Pedro y sus vestimentas de luto terminaron por dar el nombre.

En la actualidad, según los últimos datos de su censo, el lugar cuenta con 399 habitantes censados, de los cuales más de la mitad son extranjeros alemanes. El carácter de este lugar combina ahora lo bohemio con lo tranquilo teniendo un perfil de casas encaladas y barcas pesqueras.

Lo mejor que se puede hacer aquí es disfrutar tanto de su gastronomía como de sus actividades con paseos en barco, kayak, rutas de senderismo e, incluso, inmersión submarina.

Fiestas y gastronomía en este pueblo de Andalucía

Sus Fiestas Patronales en agosto honran a la Virgen de la Asunción con conciertos y procesiones. La gastronomía combina platos marineros como el caldo colorao, el gurullo o la cazuela de pescado, junto a dulces típicos como los roscos de anís o la leche frita.

Canal Curiosidades : Los científicos alertan: un supervolcán de los más peligrosos del planeta está recargándose de magma y no saben cuándo podría erupcionar

 CanalCuriosidades


El que hace años ya aniquiló aldeas y poblaciones enteras hoy vuelve a hacer saltar todas las alarmas. Los científicos alertan tras comprobar que un supervolcán de los más peligrosos de todo el planeta vuelve a recargarse de magma. La noticia preocupa, y no solo por lo que se sabe, sino también por lo que se desconoce: no se sabe cuándo podría erupcionar, pero sí que las consecuencias podrían ser devastadoras.

 

Canal Curiosidades : ¿Por qué las inundaciones costeras son cada vez más frecuentes por la subida del nivel del mar?

  .ecoticias

Por qué las inundaciones costeras son cada vez más frecuentes

Por qué las inundaciones costeras son cada vez más frecuentes ha dejado de ser una pregunta sobre el futuro para convertirse en una realidad observable en numerosos puntos del planeta. Dos nuevos estudios científicos internacionales concluyen que la subida del nivel del mar provocada por el cambio climático ya está transformando el comportamiento de las costas y aumentando de forma significativa el riesgo de inundaciones.

Las investigaciones muestran que el impacto humano sobre el clima explica una parte creciente de los episodios extremos registrados en océanos y zonas costeras. Lo que antes ocurría de forma excepcional comienza a repetirse con mucha más frecuencia, afectando a comunidades, infraestructuras y ecosistemas en todos los continentes.

¿Por qué las inundaciones costeras son cada vez más frecuentes y qué papel juega el cambio climático?

La subida del nivel del mar asociada a la actividad humana ya está alterando el riesgo de inundación en la mayoría de las costas del planeta.

El progresivo aumento del nivel oceánico global multiplica radicalmente la peligrosidad de las inundaciones costeras. El cambio climático eleva el punto de partida de las mareas, amplificando el impacto destructivo de los temporales marítimos.

Los registros de más de quinientos mareógrafos mundiales confirman la huella antropogénica en casi la totalidad de las mediciones. La subida del nivel del mar es un fenómeno actual y medible, impulsado por el deshielo y la expansión térmica.

¿Por qué las inundaciones costeras son cada vez más frecuentes según los científicos?

Durante décadas, las inundaciones costeras estuvieron asociadas principalmente a tormentas excepcionales, mareas extraordinarias o fenómenos meteorológicos extremosSin embargo, la situación está cambiando rápidamente.

Los investigadores han comprobado que el aumento progresivo del nivel medio del mar está elevando el punto de partida sobre el que actúan mareas, temporales y oleajes. Esto significa que episodios que antes apenas provocaban problemas ahora pueden generar inundaciones significativas.

El resultado es una mayor frecuencia de eventos extremos y una creciente exposición de millones de personas que viven en zonas litorales vulnerables.

La subida del nivel del mar ya es visible en casi todo el planeta

Uno de los estudios analizó datos procedentes de 519 mareógrafos distribuidos por todo el mundo y concluyó que la influencia humana sobre el nivel del mar es detectable en el 97 % de los registros estudiados.

Los científicos destacan que este aumento se observa de forma relativamente uniforme en la mayoría de los océanos, aunque existen diferencias regionales relacionadas con factores como el deshielo de grandes masas de hielo o la expansión térmica del agua.

La evidencia demuestra que la subida del mar ya no es una proyección futura, sino un fenómeno presente y medible en prácticamente todo el planeta.

El cambio climático ya multiplica los episodios extremos en las costas

Los resultados indican que entre el 44 % y el 65 % de los episodios diarios de nivel extremo del mar registrados entre 2000 y 2018 pueden atribuirse directamente al cambio climático de origen humano.

La estimación central sitúa esta contribución en torno al 58 %, una cifra que refleja hasta qué punto la actividad humana está modificando la dinámica de los océanos.

Además, los investigadores han comprobado que el número de días afectados por estos episodios prácticamente se ha triplicado desde la década de 1970, lo que confirma una aceleración del riesgo costero.

Las inundaciones que ocurrían una vez cada cien años ya no son tan raras

Otro de los hallazgos más llamativos es la transformación de la frecuencia de eventos considerados históricamente excepcionales.

Según los investigadores, un episodio extremo que antiguamente tenía una probabilidad de ocurrir aproximadamente una vez cada 100 años es actualmente unas 12 veces más frecuente que a comienzos del siglo XX.

Los científicos atribuyen gran parte de esta evolución al aumento de los gases de efecto invernadero, que han impulsado el calentamiento global y la consiguiente subida del nivel del mar.

El Mediterráneo figura entre las zonas más vulnerables

El estudio identifica varias regiones especialmente afectadas por este fenómeno, entre ellas el Mediterráneo, el océano Índico y amplias áreas del Pacífico suroccidental.

En algunas de estas zonas, más del 75 % de los episodios extremos observados desde la década de 1970 están relacionados con el cambio climático antropogénico.

Esta situación preocupa especialmente por la elevada concentración de población, infraestructuras turísticas, puertos, actividades económicas y ecosistemas costeros que dependen directamente de la estabilidad del litoral.

La actividad humana propició más de la mitad de los episodios diarios de inundación extrema registrados recientemente. Además, aquellos desastres costeros que históricamente ocurrían una vez por siglo hoy golpean con una frecuencia doce veces mayor.

El mar Mediterráneo sobresale entre las cuencas más vulnerables a este preocupante escenario de aceleración climática. La inestabilidad del litoral amenaza directamente a millones de residentes, infraestructuras turísticas estratégicas y nodos logísticos portuarios esenciales.

Síntesis

Las inundaciones costeras están dejando de ser fenómenos excepcionales para convertirse en un riesgo cada vez más habitual en numerosas regiones del planeta. La combinación de subida del nivel del mar, calentamiento global y fenómenos meteorológicos extremos está modificando profundamente la relación entre las comunidades humanas y el litoral.

Por ello, comprender por qué las inundaciones costeras son cada vez más frecuentes resulta fundamental para diseñar estrategias de adaptación, proteger infraestructuras y anticipar los desafíos que afrontarán millones de personas durante las próximas décadas. La ciencia ya advierte que el cambio no pertenece al futuro: está ocurriendo ahora.

Canal Curiosidades : Descubren en Israel una "cápsula del tiempo" de la prehistoria: una cueva que estuvo sellada cientos de miles de años

 Curiosidades20M 

Investigadores israelíes descubrieron una cueva de entre 400.000 y 250.000 años de antigüedad, correspondiente al Paleolítico Inferior, una época de la Prehistoria poco conocida, al sur de la ciudad de Haifa (norte) y en un alto estado de conservación, ya que se mantuvo sellada como una cápsula durante cientos de miles de años.

La Autoridad de Antigüedades de Israel y la Universidad de Haifa dieron a conocer este jueves el hallazgo, ubicado cerca de la localidad de Fureidis y que supone, según destacan, "un yacimiento de importancia mundial, que data de un período de la evolución humana sobre el que hay escasa información". Los investigadores definen la cueva como una "cápsula del tiempo", ya que permaneció sellada durante cientos de miles de años.

"Esta cápsula del tiempo pertenece a un período singular al final del Paleolítico Inferior, justo antes de que los neandertales y los humanos modernos se volvieran dominantes y se extendieran por numerosas regiones", explica en un comunicado el profesor Ron Shimelmitz de la Universidad de Haifa.

Shimelmitz añade que "solo se han descubierto unos pocos yacimientos de esta importante época en Israel y el Levante, y la mayoría son inaccesibles para la investigación".

Se corresponden con la cultura achelense-yabrudiense, desarrollada en el Levante mediterráneo, actuales Israel, Siria, Líbano y otras zonas próximas, durante la transición entre el Paleolítico Inferior y el Paleolítico Medio.

Una época crucial para el desarrollo humano

Según el investigador, los cambios en la fisiología, la tecnología y la sociedad humanas de este periodo anticiparon los patrones de comportamiento que se desarrollaron posteriormente y que caracterizan tanto a los neandertales como a los humanos modernos.

En esa época, abunda, el humano pasó a vivir en grupos más grandes y a quedarse más tiempo en los mismos lugares, por lo que en las cuevas de entonces se percibe un uso intensivo del fuego y una actividad humana prolongada.

Muchos investigadores, explica el científico, han relacionado esos indicios con el desarrollo de la cooperación social y la transmisión del conocimiento.

"La cultura que estamos investigando aquí se caracterizaba por una variedad de métodos avanzados para la producción de herramientas de sílex, incluyendo pequeñas hachas de mano afiladas, raspadores y hojas", indica por su parte Kobi Vardi, jefe de la Sección de Prehistoria de la Autoridad de Antigüedades de Israel.

Además de estas herramientas, en la excavación se están encontrando huesos de animales, como ciervos, gacelas y caballos antiguos, junto con evidencias de la presencia de agua, "lo que pudo haber hecho que el yacimiento resultara atractivo para los antiguos grupos de cazadores-recolectores", dice el científico. 

Canal Mi Bolsillo : Los 10 barrios con los precios más bajos de España para comprar vivienda

 Noticia20M




Comprar una vivienda se ha convertido en todo un quebradero de cabeza. El mercado inmobiliario no da tregua y el metro cuadrado ha alcanzado los 2.795 euros de media este mes de mayo en España, según los datos del informe de precios de Idealista. Y esta cifra es incluso más elevada en Baleares, Madrid, Euskadi, Canarias, Cataluña o Andalucía. Así, un piso tipo de 80 metros cuadrados ronda los 223.000 euros. Pero todavía es posible comprar por menos de 150.000 euros en algunas zonas.

El Índice Inmobiliario de Fotocasa ha analizado en mayo más de 1.600 barrios de España y, de estos, en 441 se puede adquirir una vivienda tipo por debajo de esta cifra. La oferta se concentra en Andalucía, donde hay 125 barrios baratos. Le siguen Comunitat Valenciana, con 87, y Cataluña, con 75. No se quedan atrás Murcia, Castilla-La Mancha, Extremadura, Castilla y León y Galicia.

Jaén, la provincia más barata para comprar

Ocho de los 10 barrios más económicos del país se encuentran en algún municipio de la provincia de Jaén. Y no es para menos. El metro cuadrado en la región ronda los 875 euros de media, muy lejos de la media nacional y autonómica, que se sitúa en los 2.919 euros. Además, es la más barata del país para invertir en una propiedad: cuestan sobre 70.000 euros. Y las hay más baratas en pueblos como Quesada o Beas de Segura.

El listado también incluye dos barrios de Toledo y Córdoba, cuyos pisos se sitúan por debajo de los 60.000 euros de media. El metro cuadrado en la provincia castellanomanchega  se sitúa en los 1.155 euros de media y en la andaluza ha alcanzado los 1.340 euros. Una vivienda tipo en estas regiones cuesta en torno a los 70.000, 92.000 y los 107.000 euros, respectivamente.

Los barrios más baratos de España

Este es el listado de los 10 barrios más baratos de España para comprar un piso de 80 metros cuadrados,

  1. Villanueva del Arzobispo (Villanueva del Arzobispo, Jaén): 53.358 euros.
  2. La Carolina (La Carolina, Jaén): 55.259 euros.
  3. Torreperogil (Torreperogil, Jaén): 55.500 euros.
  4. Bailén (Bailén, Jaén): 56.818 euros.
  5. Torredonjimeno (Torredonjimeno, Jaén): 58.620 euros.
  6. Alameda de la Sagra (Alameda de la Sagra, Toledo): 58.654 euros.
  7. Mengíbar (Mengíbar, Jaén): 59.120 euros.
  8. Peñarroya-Pueblonuevo (Peñarroya-Pueblonuevo, Córdoba): 59.778 euros.
  9. Jódar (Jódar, Jaén): 60.170 euros.

jueves, 11 de junio de 2026

Canal Ferias y Fiestas Cataluña : Guía de fiestas en Cataluña: eventos destacados

  CanalFeriasFiestas

¿Qué quieres descubrir hoy?

  • La esencia de las fiestas catalanas.

  1. Sant Jordi
  2. Girona Temps de Flors
  3. La Patum de Berga
  4. La Verbena de Sant Joan
  5. Las Festes de Gràcia
  6. La Mercè

La esencia de las fiestas catalanas

Visitar Cataluña en fiestas es un contraste fascinante entre el misticismo de sus montañas y la luz de su costa. Cataluña alberga fiestas de renombre internacional que no puedes perderte. Es una tierra donde la vanguardia urbana de Barcelona convive con rituales ancestrales de fuego en los Pirineos, ofreciendo al viajero una experiencia auténtica.
¿Qué hace que sus fiestas sean tan especiales?

  • Los Castells, Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO, son impresionantes torres humanas que simbolizan la fuerza y el espíritu colaborativo, y que te harán sentir el escalofrío al ver coronar la torre en una plaza abarrotada.
  • Los Correfocs y el "Bestiari de Foc": Cataluña celebra su historia con un orgullo contagioso, invitándote a ser parte de la fiesta, saltando bajo las chispas, donde diablos y figuras mitológicas danzan entre chispas y transforman las noches en espectáculos de fuego y pirotecnia. (Tras el estruendo del correfoc, nada más auténtico que recuperar fuerzas con un pa con tomàquet y embutidos locales en las tabernas cercanas).
  • Los Gegants i Capgrossos, figuras gigantes y cabezudos, desfilan con gracia, aportando un toque de fantasía a las calles.
  • No podemos olvidar la Diada de Sant Jordi (23 de abril), una celebración única de cultura y amor donde las calles se llenan de rosas y libros.
  • Tradiciones navideñas únicas, como el divertido Caga Tió y el Caganer, aportan un toque de humor y originalidad a las festividades de fin de año.

Estas particularidades hacen que las fiestas catalanas sean imperdibles para cualquiera que busque conocer la auténtica cultura y sus tradiciones.

¿Y su gastronomía?


Principales eventos y joyas por descubrir

DESTACADA ⭐ Sant Jordi

(23 de abril), un día mágico donde las ciudades se convierten en librerías y floristerías al aire libre. Consiste en un intercambio cultural masivo donde se regalan rosas y libros, contribuyendo y celebrando el amor y la literatura en cada rincón.

Girona Temps de Flors

Del 9 al 17 de mayo de 2026, los monumentos y patios del casco antiguo se cubren con instalaciones florales de vanguardia y diseño artístico. La ciudad transformada en una galería de arte natural que se recorre a pie para descubrir rincones históricos habitualmente cerrados al público.

La Patum de

Corpus Christi, del 2 al 7 de junio. Patrimonio de la Humanidad, es una representación de teatro popular y pirotecnia de origen medieval. El clímax ocurre cuando miles de personas saltan en la plaza al ritmo del Tabal bajo una lluvia de fuego de los "Plens".

La Verbena de Sant Joan

Noche del 23 al 24 de junio. Es la celebración del solsticio de verano con hogueras, petardos y cenas al aire libre. La tradición consiste en quemar muebles viejos y comer la típica "coca de Sant Joan" para celebrar la noche más corta del año.

Las Festes de Gràcia

En Barcelona (agosto), los vecinos de este vecindario se encargan de decorar sus calles utilizando ornmentos temáticos hechos a mano con materiales reciclados. Creatividad urbana combinada con conciertos gratuitos, actividades populares y una atmósfera festiva de barrio en pleno agosto.

La Mercè

Es la fiesta mayor de Barcelona (septiembre) y ofrece un despliegue masivo de conciertos, artes de calle, gastronomía y cultura catalana como los castells. Lo más espectacular es el Piromusical, un cierre de fuegos artificiales sincronizados con música y fuentes de agua que reúne a miles de personas.


Celebraciones especiales menos conocidas que queremos invitarte a que conozcas:

El Aquelarre de Cervera

Se celebra el último fin de semana de agosto. Agrupa fuego, música y representaciones teatrales de gran formato donde lo más relevante son los Correfocs, el ritual (el evento principal que ocurre en la madrugada del sábado al domingo, donde aparece el Mascle Cabró y termina con "la Escurreguda" (una lluvia de espuma sobre el público) y la Feria del Gran Boc (mercado diurno con más de 80 puestos dedicados al esoterismo, el tarot y la artesanía). Dato: si quieres evitar las aglomeraciones extremas pero vivir la esencia, ve el viernes noche, además es cuando se celebra el "Aquelarret" (la versión infantil y juvenil) y los primeros conciertos. Es igual de visual pero mucho más transitable.

Dansa de la Mort (Verges)

Ritual medieval, único en Europa, que se celebra cada Jueves Santo. Danza macabra de cinco esqueletos que avanzan en una procesión nocturna iluminada por antorchas, simbolizando la igualdad de todos ante la muerte. El cuadro lo forman dos adultos con guadaña y bandera, y tres niños con platillos de ceniza y un reloj sin agujas. Dato: las entradas para ver el "Misterio de la Pasión" en la plaza se agotan meses antes, pero el verdadero valor está en las calles estrechas del casco antiguo, donde el silencio y la cercanía con los esqueletos es sobrecogedora. Ve dos horas antes para situarte en la calle dels Bous; allí la acústica del tambor y la falta de luz artificial ofrecen la mejor experiencia, más auténtica y fotográfica sin necesidad de pagar asiento.

Principales fiestas de junio: días de fuego

1. El fuego como protagonista:

  • Patum de Berga: declarada Patrimonio de la Humanidad, es la fiesta de fuego más potente y mística del mes tras San Juan
  • La Verbena de San Juan (Toda Cataluña): la noche del 23 de junio es la más corta y mágica del año. Cataluña se llena de hogueras en las calles, cenas populares al aire libre y el estruendo de petardos. Imprescindible la Coca de San Juan, el dulce tradicional que marca el inicio oficial del verano.

2. Las Fallas del Pirineo (diversos pueblos del Pirineo).

Declaradas Patrimonio de la Humanidad, estas fiestas son un rito ancestral de fuego. Los jóvenes bajan de las montañas portando troncos encendidos (fallas) hasta llegar a la plaza del pueblo. Ver esa serpiente de fuego bajando por la ladera es una experiencia hipnótica.

3. Corpus Christi y las Alfombras de Flores (Sitges y La Garriga).

Las calles se cubren con alfombras espectaculares hechas de millones de pétalos de flores. Es un arte efímero que transforma el suelo en un tapiz de colores. En Sitges, además, se celebra el famoso desfile de gigantes y el "huevo como baila".

4. Fiesta Mayor de Sant Pere (Reus).

Es una de las fiestas más potentes del sur de Cataluña. El momento cumbre es la Tronada, una serie de potentes estallidos de pólvora que dan la vuelta a la Plaza Mercadal. Tradición, fuego y el mejor ambiente de vermut del mundo.



Canal Ferias y Fiestas España : Fiestas de España por Comunidad Autónoma 2026: tradiciones y cultura popular Andalucia

  CanalFeriasFiesta


Si algo hemos aprendido recorriendo los pueblos de España, es que Andalucía no se entiende sin sus plazas llenas y el sonido de sus ferias. Este 2026 viene cargado de fechas clave que conviene tener a mano. En esta guía hemos recopilado lo que realmente importa: fechas confirmadas, rincones que se llenan de calor el mes de junio y esos detalles prácticos para que solo tengas que preocuparte de disfrutar.

¿Qué quieres descubrir hoy?

  • La esencia de Andalucía.
  • Las 5 joyas imprescindibles de Andalucía: lo que no te puedes perder.

    • Feria de Abril (Sevilla).

    • Los Patios de Córdoba.

    • Semana Santa.

    • Carnaval de Cádiz.

    • Feria del Caballo (Jerez).

La esencia de Andalucía

Entender esta tierra es comprender que aquí la celebración no es un paréntesis en la vida, es su razón de ser. Es el sentimiento de pertenencia elevado a categoría de arte, donde el extraño deja de serlo en cuanto acepta una copa de vino en una caseta.

El compás como lenguaje universal: la música, es arquitectura. El flamenco, además de escucharlo y sentirlo, se padece y se goza; es un "quejío" que nace de la tierra y se hace carne en el cante y el baile. En cualquier plaza, el palmeo marca un ritmo que parece dictado por el corazón. No busques espectáculos para turistas; busca el momento en que una mirada y un acorde detienen el tiempo. Aprender a bailar sevillanas no es solo mover los brazos, es aprender a hablar con las manos y a seducir con la mirada.

La cultura del albeo, el azahar y la bota: la esencia andaluza se escribe con el blanco de la cal y el dorado del vino fino o la manzanilla de Sanlúcar. Es la costumbre de la caña bien tirada y el catavinos que pasa de mano en mano. La fiesta aquí tiene olor: a incienso en primavera, a dama de noche en verano y a azahar siempre. Es el orgullo de la mujer vestida de flamenca, un traje regional que, a diferencia de los demás del mundo, está vivo, evoluciona y dicta moda cada año.

Es el sabor de una fritura de pescado (el "pescaíto") impecable, crujiente y marinera, o el alivio de un salmorejo denso y fresco que te devuelve la vida tras una mañana bajo el sol. Es el arte de la tapa que acompaña al vino y la certeza de que, en esta tierra, cada bocado cuenta una historia de siglos.

No puedes ir a la fiesta sin saber qué pedir en el bar:

Gastronomía andaluza

Andalucía tiene ocho provincias, dos océanos a sus pies y siglos de culturas cruzadas en la cocina. Del gazpacho que refrescaba a los jornaleros al tocino de cielo que nació en un convento de Jerez, cada plato cuenta historia que merece ser descubierta.

Gazpacho

La sopa más viajera de Andalucía. Nació en los campos de la región como sustento de jornaleros que aprovechaban el pan seco del día anterior, y hoy se sirve en medio mundo. Tomate, pepino, pimiento, ajo, aceite de oliva virgen extra y vinagre: la huerta andaluza en un vaso. Se toma frío, antes de comer o como plato en sí, y cada pueblo tiene su versión.

Salmorejo

El primo cordobés del gazpacho, más espeso, más contundente y más serio. Se corona con jamón serrano picado y huevo duro, y se come en cuenco. Donde el gazpacho refresca, el salmorejo alimenta. Córdoba lo defiende como propio con razón sobrada.

Pescaíto frito

La fritura andaluza es una técnica, no un plato. En Málaga y Cádiz, boquerones, chopitos, gambas y acedías pasan por una masa ligera y aceite de oliva muy caliente para salir dorados, crujientes y sin rastro de grasa. El mejor "pescaíto" del mundo se come en un cucurucho de papel mirando al mar.

Espetos de sardinas

Sardinas ensartadas en cañas de bambú y asadas a la brasa sobre un barco de madera clavado en la arena. Es la imagen más malagueña que existe. El fuego, la sal del mar y la sardina fresca hacen el resto. Declarados Bien de Interés Cultural de Andalucía en 2021.

Rabo de toro

Un guiso de paciencia y sabor profundo. La cola del toro se cuece lentamente con vino, verduras y especias hasta que la carne se desprende sola del hueso. Córdoba lo reivindica como suyo, aunque se prepara en toda Andalucía. Plato de fiesta, de domingo y de los que no se olvidan.

Flamenquín

Filete de lomo de cerdo extendido, relleno de jamón serrano, enrollado, empanado y frito. Crujiente por fuera, jugoso por dentro. Córdoba lo adoptó como bandera gastronómica y lo pone en la carta de casi todos sus bares. Su origen exacto se disputa entre Bujalance y Andújar, pero su sabor no admite discusión.

Tortillitas de camarones

El bocado más gaditano que existe. Masa fina de harina de garbanzo con camarones pequeños, frita hasta quedar casi transparente y crujiente. En Cádiz se comen de pie, en el mostrador, antes de que se enfríen. Fuera de Cádiz nunca saben igual.

Ajoblanco

El gazpacho blanco que muy pocos conocen fuera de Andalucía. Almendras crudas, ajo, pan, aceite de oliva, vinagre y agua. Sin tomate, sin pimiento, sin color. Se sirve frío con uvas o melón por encima y sorprende siempre. Málaga y Granada lo reclaman como herencia árabe, y no les falta razón.

Postres

Tocino de cielo. Nació en el Convento del Espíritu Santo de Jerez de la Frontera en el siglo XIV, y su historia es tan buena como su sabor. Las bodegas jerezanas usaban claras de huevo para clarificar el vino, y las yemas sobrantes acababan en manos de las monjas. Ellas las convirtieron en este postre de tres ingredientes: yema de huevo, azúcar y agua, cocido al baño maría hasta conseguir una textura densa y brillante. El caramelo lo cubre por arriba. Sencillo en apariencia, extraordinario en cada cucharada.


Pestiños. El dulce más antiguo de Andalucía y el que mejor resume su historia: romano en el origen, árabe en las especias, cristiano en las celebraciones. Masa de harina, aceite de oliva, vino blanco y matalahúva, frita y bañada en miel o azúcar. Se hacen en Semana Santa, en Carnaval y en Navidad, aunque quien los conoce bien los busca todo el año. Crujientes por fuera, con ese aroma a anís que impregna la cocina entera.

Yemas de San Leandro. Las monjas agustinas del Convento de San Leandro en Sevilla llevan siglos elaborando este dulce y su receta nunca ha salido de sus muros. Yema de huevo y azúcar, forma troncocónica, textura que se deshace. Se venden en la propia puerta del convento, envueltas en papel y en cajitas de madera. Muchos lo han intentado imitar. Nadie lo ha conseguido.

Tortas de aceite de Castilleja de la Cuesta. Finas, crujientes y con ese aroma inconfundible a matalahúva y sésamo. Se elaboran artesanalmente desde 1910 en Castilleja de la Cuesta, Sevilla, con harina, aceite de oliva virgen extra, azúcar y semillas aromáticas. Cada torta se moldea a mano antes de hornear. Sin conservantes, sin aditivos. Las popularizó Inés Rosales y hoy se exportan a medio mundo.


Polvorones y mantecados de Estepa. Estepa, en Sevilla, es la capital mundial del polvorón. Harina, manteca de cerdo y azúcar: la base. A partir de ahí, cada obrador añade su firma: almendra, canela, limón, chocolate. Los polvorones se deshacen en la boca en cuanto los muerdes, los mantecados son más firmes y compactos. Navidad en Andalucía huele a esto.

Pan de Cádiz. La respuesta gaditana al turrón. Mazapán de almendra moldeado con forma rectangular, relleno de crema de yema, batata y frutas escarchadas, pintado con yema de huevo para darle ese brillo dorado. Nació como dulce navideño pero en Cádiz lo defienden como seña de identidad todo el año. Cada confitería tiene su versión, pero la esencia es siempre la misma: almendra, azúcar y mucho cariño.

Alfajores de Medina Sidonia. El alfajor andaluz no tiene nada que ver con el argentino. El nuestro es de origen andalusí, su nombre viene del árabe "al-hasú" que significa relleno, y es un dulce compacto de almendras, miel, avellanas y especias: cilantro, clavo, matalahúva, ajonjolí y canela. Medina Sidonia, en Cádiz, tiene Indicación Geográfica Protegida y es su capital indiscutible. Se come en Navidad pero los que saben no esperan tanto.


Bebidas


Vino de Jerez  El más universal de los vinos andaluces. Bajo el paraguas del Marco de Jerez conviven estilos radicalmente distintos: el Fino, seco y delicado; el Oloroso, profundo y oscuro; el Amontillado, a caballo entre ambos; y el Palo Cortado, el más misterioso de todos. Todos envejecen mediante el sistema de criaderas y soleras, una técnica única en el mundo que mezcla vinos de distintas añadas para conseguir una personalidad constante.

Manzanilla de Sanlúcar  Prima hermana del Fino pero con alma propia. El viento de poniente y la humedad del estuario del Guadalquivir crían este vino con una finura y una salinidad que no se consiguen en ningún otro lugar del mundo. La diferencia con el Fino de Jerez está en ese mar que se huele en cada copa.

Rebujito  La bebida de las ferias andaluzas. Vino fino o manzanilla mezclado con refresco de limón, hielo abundante y hierbabuena fresca. Nació en la Feria de Abril de Sevilla y hoy se bebe en todas las ferias de Andalucía de abril a octubre. Refrescante, festivo y difícil de tomar solo uno.

Anís de Rute  Rute, en la provincia de Córdoba, es la capital anisera de España. Sus destilerías producen desde el siglo XIX un anís seco y limpio, con ese aroma inconfundible a matalahúva, que se bebe solo, con agua o como base de pestiños y roscos navideños. Declarado Indicación Geográfica Protegida.

Brandy de Jerez — El único brandy del mundo con Denominación de Origen. Se envejece en botas de roble americano que antes contenían vino de Jerez, lo que le da ese color caoba y ese sabor acaramelado que lo distingue de cualquier otro. Las grandes marcas envejecen en Jerez, El Puerto de Santa María y Sanlúcar de Barrameda.





Canal Curiosidades : Es un descubrimiento realmente único: el inesperado hallazgo de un cementerio de ballenas de hace 5 millones de años en el Índico

  CanalCuriosidades

Se ha descubierto un enorme cementerio de ballenas de unos 1.200 km de extensión en el sureste del océano Índico.

El yacimiento, situado a 7 km de profundidad, se localizó en la zona de fractura Diamantina, una formación del lecho marino compuesta por dorsales y fosas.

Sin embargo, es la antigüedad de los restos —algunos con 5,3 millones de años— lo que ha despertado un gran entusiasmo en la comunidad científica.

En esta necrópolis submarina, descubierta por un equipo de investigadores de China, Italia y Nueva Zelanda, abundan organismos y especies que "podrían ser nuevas para la ciencia", según la revista Nature.

"Descubrir una necrópolis de esta magnitud fue algo totalmente inesperado", declaró Xiaotong Peng, uno de los autores del estudio y miembro de la Academia China de Ciencias.

Afirmó que "la extensión de la zona, la profundidad y la antigüedad de los restos superan con creces todo lo que habíamos imaginado".

Un hallazgo "único"

En 32 inmersiones en el lugar, los exploradores recolectaron muestras de 485 puntos con fósiles de ballenas y zonas de caída de ballenas activas, hallando un auténtico tesoro de restos, incluido el esqueleto de una ballena extinta.

Entre los cráneos fosilizados hallados en el yacimiento se identificó el de un zifio (Pterocetus benguelae) de 5,3 millones de años de antigüedad.

El mayor hallazgo fue el cadáver de una ballena minke antártica de 5 metros de longitud.

También se descubrió una nueva especie, bautizada por el equipo como Pterocetus diamantinae en honor al lugar del hallazgo.

Medusas, gusanos y crustáceos forman parte de la comunidad de criaturas que se alimentan de la enorme cantidad de cadáveres acumulados.

"El hallazgo de este vasto cementerio de fósiles por parte de Peng y sus colegas es un descubrimiento realmente único", escribió Stephen J. Godfrey, del Museo Marítimo Calvert, en la revista Nature.

Agregó que "aunque el acceso al lugar es limitado, es probable que albergue muchos otros hallazgos fascinantes y, sin duda, inspirará nuevas inmersiones con sumergibles en entornos similares".


Canal Gastronomía : El restaurante de un pequeño pueblo de Zamora donde se come una de las mejores tartas de queso de España

 Gastronomia20M


La tarta de queso es uno de los postres más extendidos en nuestro país, y en medio Occidente. Se explica porque suele gustar a todos y porque su elaboración es muy rápida y sencilla. El próximo 30 de julio se celebra el Día Mundial de la Tarta de Queso.

Como sucede con la mayoría de los platos tradicionales, esta receta ha sufrido variaciones con el paso del tiempo. Hoy en día, hay muchas formas de elaboración diferentes, que incluyen ingredientes diversos y varias maneras de prepararla. Cada maestrillo tiene su librillo.

Con la tarta de queso pasa como con las tortilla de patata: más cuajada, menos cuajada, tostada o no, con galleta, con mermelada... Cada uno tiene su favorita. Pero puestos a buscar consensos hemos consultado la guía Michelin. Allí mencionan unos pocos establecimientos que bordan la tarta de queso. Uno de ellos está en un pueblo de menos de 300 habitantes.

El restaurante es La Trébede, en Pobladura del Valle, en Zamora (un pueblo que sorprende por el Museo del Whisky y el Museo Naval y Ferroviario). Se ubica en una casa rústica, con el techo a dos aguas, decorada con aperos de labranza.

El jefe de todo esto es Pablo González. La "casa de comidas" de este joven chef es una propuesta de gastronomía tradicional pero actualizada. Como ejemplos, la guía neumática cita su tortillita de camarones con membrillo o su oreja de cerdo confitada a baja temperatura, con salsa brava de tomate seco y mejillón.

La Trébede es Bib Gourmand en el 2025, esto es, tiene una excelente relación calidad-precio. Pero si esta vez hemos venido hasta Pobladura del Valle es por su tarta de queso, "una tarta que abraza, que te hace cerrar los ojos y sonreír sin darte cuenta", en palabras del propio González.

"Nuestra receta nace de una historia personal, de cuando viví en San Sebastián y bajaba cada semana al restaurante La Viña. Su tarta me marcó, y tras un montón de pruebas y ajustes, conseguimos la que servimos hoy aquí", le ha explicado el chef a la guía Michelin. "No busca sorprender con artificios ni sabores extraños, sino emocionar desde la sencillez", asegura.

La tarta de queso de La Trébede es "cremosa por dentro, delicada, casi fundente, con el punto justo de cuajado". La ración, 6 euros. Tanto éxito ha temido que "hay clientes que vienen solo porque la tarta les marcó un momento de su vida. Es un viaje al norte", cuenta González.

Esa tarta puede ser el magnífico punto y final a una comida magnífica. El joven chef tiene todas las garantías. Aprendió de Luis Alberto en Lera, con Carlos Maldonado en Raíces, cruzó el Atlántico para llegar al Rosetta de Elena Reygadas en México y cerró su travesía en Barro, Ávila, junto a Carlos Casillas.

Hoy, su visión de La Trébede es "que sea un lugar donde el producto sea sagrado, donde la técnica respete y exalte los sabores, donde el calor del hogar sea tan palpable como el de la lumbre y donde la innovación sea la fiel compañera de la tradición".

Todo ello, esa tradición reinventada, toma forma en delicias como: puerro, ventresca, romesco (12€); brotes, cecina, membrillo (12€); molleja frita, yogurt, ciruela (12€); micuit de pato, dátiles, frutos secos (22€); pulpo, ajo negro, pimentón (24€); carrillera de ternera (15€); rabo de toro (16€); o ciervo ahumado, boniato, romero (33€). Y su estupendo pan: la hogaza zamorana con harina de Benavente y del Molino de Cerecinos de Campos. Si además de la tarta de queso queremos más dulce, hay que pedir su cremoso de turrón (6€).

La Trébede, Tr.ª Canal de Hornos, Pobladura del Valle (Zamora)


Canal Podcast Ivoox Magazine La Vida es Ocio : La vida es ocio nº 625

 CanalMagazine Ahora empieza La Vida es Ocio. Bienvenidos una semana más a La Vida es Ocio, nuestro magazine semanal de dos horitas, dos hor...