Vinagre Blanco. Para Qué Sirve, Beneficios Y Propiedades

 Raul Mannise

Vinagre blanco. Para qué sirve: 10 usos. Beneficios

Antes de hablar de los usos y propiedades del vinagre blanco, veamos un poco su historia y variedades. El vinagre es un producto de origen natural que surge de la fermentación de frutas o el vino, los primeros vinagres se obtuvieron de la fermentación del vino al entrar en contacto con el aire y de allí toma el nombre. Así como el vinagre de manzana se hace de esta fruta, este se hace a partir de la uva blanca.

Qué es el vinagre blanco

El Vinagre Blanco originalmente es el que se forma a partir de la fermentación de vino blanco, aunque actualmente existen vinagres destilados que pueden proceder de otras fermentaciones como la de la malta, el maíz, la patata o la caña de azúcar entre otros, o sea vinagres destilados de alcohol y es el que usamos sobre todo para limpiar.

Se puede emplear en cocina, en ensaladas, vinagretas o para hacer conservas. Es el más fuerte de los vinagres y puede tener concentraciones de un 5% o 10% de ácido acético, ya que al ser muy fuerte siempre se vende diluido y con su concentración controlada.

El vinagre, aparte de en la cocina y para la salud, sirve para limpiar la casa y para conseguir un ambiente saludable y mantener a raya las enfermedades.

El vinagre es una alternativa sana, ecológica y barata a la mayor parte de productos de limpieza. Para saber más de Limpieza ecológica con productos naturales y de fabricación casera, visita nuestro recopilado actualizado anualmente sobre Limpieza ecológica y gratis.

Para qué sirve el vinagre blanco en el hogar

Pese a tener un uso tanto gastronómico como medicinal, sin lugar a dudas, el uso más destacado de este vinagre blanco es sin lugar a dudas el de limpiador ecológico y ya si usamos la combinación vinagre blanco y bicarbonato el poder es increíble.

Los usos más destacados en este sentido son los siguientes:

1. Para limpiar el suelo, utiliza el vinagre diluido en agua. Es una excelente alternativa a los fregasuelos, la lejía y otros productos que contaminan las aguas y los suelos, además que pueden ser nocivos para insectos benignos como abejas y otros polinizadores.
2. Para limpiar cristales, vinagre blanco diluido en agua. En este caso, una buena manera es mezclarlo con agua destilada.
3. Para limpiar los baños, vinagre diluido en agua. Al igual que fregar suelos, para limpiar los azulejos de los baños, así como lavabos y el váter.
4. Para eliminar la cal de grifos y duchas, desmóntalos y déjalos un rato en vinagre.
5. Emplea vinagre en lugar de suavizante para la lavadora. Esta es una insuperable alternativa a los suavizantes que además de ser contaminantes, destrozan los tejidos y tienen un olor artificial bastante desagradable.
6. Para eliminar la cal de la cafetera, pon agua con un buen chorro de vinagre y ponla al fuego como si prepararas un café, pero sin café. Repite la operación las veces que sean necesarias. Esto vale también para eliminar la cal de la «pava» (recipiente para calentar el agua del mate), termos, ollas y toda suerte de recipiente de acero inoxidable.
7. Para eliminar malos olores, deja en el cuarto un recipiente con vinagre. Al entrar en contacto con el aire ayuda a eliminar los olores de tuberías, baños o cocinas.
8. Para eliminar olor a pintura, mientras pintas, deja varios recipientes con vinagre en el cuarto. Mantenlos varios días, cambiando el vinagre a diario.
9. Para limpiar la nevera, usa vinagre diluido en agua. Para limpiar neveras actúa de manera excelente, eliminando mohos, suciedades y grasas almacenadas.
10. Para eliminar el óxido, emplear vinagre puro y déjalo actuar durante 24 horas. En este caso, es una fantástica alternativa a los productos anti óxido químicos.

Propiedades del vinagre blanco y sus beneficios para la salud

Las propiedades del vinagre blanco y sus beneficios para la salud también es importante destacarlo. Este vinagre se ha utilizado medicinalmente durante miles de años. La investigación más moderna sobre sus beneficios para la salud se centra en el componente acético del vinagre.

Debido a que muchos tipos de vinagre contienen ácido acético, los beneficios potenciales para la salud no son necesariamente exclusivos del vinagre blanco.

Algunos de los posibles beneficios para la salud del vinagre incluyen:

• Control del azúcar en la sangre: Algunos estudios en humanos han encontrado que ingerir vinagre blanco puede reducir los niveles de azúcar en la sangre y de insulina después de una comida.
• Control de peso: Algunos estudios sobre los beneficios del vinagre blanco indican que su consumo puede aumentar la sensación de saciedad al disminuir la velocidad a la que el estómago se vacía, lo que posiblemente lleve a una reducción de la ingesta de calorías y a la consiguiente pérdida de peso. Por tanto, si bien no se trata de una pócima mágica para adelgazar, sí que puede ayudar a las personas que estén realizando una buena dieta, sana y rica en nutrientes y actividad deportiva regular.
• Reducción del colesterol: Diversos estudios han demostrado una reducción del colesterol en el consumo de esta variedad del vinagre. En última instancia, se necesita más investigación para determinar una relación de causa y efecto entre el vinagre y el colesterol.
• Antimicrobiano: Debido a sus propiedades antimicrobianas, el vinagre puede ser útil para tratar algunas dolencias externas como los hongos en las uñas, las verrugas e infecciones del oído. También es un tratamiento tópico efectivo para las infecciones y quemaduras de la piel.

Otros usos

Por mencionar algunos de los beneficios para los que sirve el vinagre blanco, en este caso, ya que también se puede usar para espantar hormigas de nuestras plantas, para evitar que el perro haga sus necesidades donde no debe o para parar frenar el hipo.

Otro de los usos que se encuentra en fase experimental, es para la creación, junto a otros ingredientes como cáscaras de frutas y almidón de maíz, de bioclásticos o plásticos vegetales biodegradables.

¿Conocías todo para lo que sirve el vinagre blanco? ¿Tienes experiencias utilizándolo? Como decimos siempre, déjalo en los comentarios, que tanto nosotros como nuestros lectores nos beneficiamos de los aportes que amplíen nuestros conocimientos de productos naturales.

IMPORTANTE: Esta información tiene por objeto complementar, no reemplazar el consejo de su médico o profesional de la salud y no pretende cubrir todos los posibles empleos, precauciones, interacciones o efectos adversos.

Es posible que esta información no se ajuste a sus circunstancias específicas de salud. Nunca demore o haga caso omiso de la búsqueda de consejo médico profesional de su médico u otro proveedor de atención médica calificado debido a algo que haya leído en ecocosas. Siempre debe hablar con un profesional de la salud antes de comenzar, suspender o cambiar cualquier tipo de tratamiento.