Canal Recetas : PASTEL DE POLLO Y JAMÓN | Con pan de molde

 Hoy hacemos un sencillo pastel de pan de molde, relleno de pechuga de pollo, jamón cocido, tomate y bechamel. Un plato rico y contundente, ideal para invitados pues podemos tenerlo preparado con antelación. Receta paso a paso

INGREDIENTES

20 rebanadas de pan de molde sin corteza 300 g de jamón cocido/de York/dulce 2 pechugas de pollo 6 tomates pera 100 g de queso emmental rallado Mantequilla (al gusto) Sal Para la bechamel:

40 g de mantequilla 40 g de harina de trigo 600 ml de leche entera Nuez moscada Pimienta Sal

https://youtu.be/TehCIaevPLg