Canal FSemana Recetas : ¡Sorprende con este postre! 🤩 esta tan delicioso que es irresistible

 Tarta especial San Valentín 2023. Con un bizcocho jugoso y un relleno que te va a enamorar.

Esta tarta es todo un acierto para celebrar el día de los enamorados, pero también para cualquier ocasión que se presente, está compuesta de un bizcocho muy tierno y jugoso y una crema muy suave y deliciosa, es fácil de hacer, aunque como cualquier tarta tiene un poco de trabajo, pero sin duda merece la pena el tiempo y más aún cuando es para festejar un día tan señalado.

Ingredientes de la crema para la Tarta especial San Valentín 2023: . 750ml (3 tazas) de leche 90g (2/3 taza) de maicena o almidón de maíz 60g (1/3 taza) de azúcar 105g de chocolate blanco especial para postres (Cortado en trozos pequeños) 135g de mantequilla sin sal 25g (3 cucharadas) de azúcar glas o azúcar impalpable 1 cucharadita de esencia o extracto de vainilla . . Ingredientes del bizcocho de la Tarta especial San Valentín 2023: . 6 huevos de tamaño grande (Pesa cada uno con cascara incluida 70g Aprox.) 100g (1/2 taza) de azúcar 65g (1/2 taza) de harina de trigo común o harina de trigo todo uso 90ml (6 cucharadas) de agua 20g (4 cucharadas) de cacao puro en polvo 12g (1 cucharada) de levadura química o polvo de hornear 1 cucharada de esencia o extracto de vainilla Molde rectangular de 40cm x 30cm x 2,5cm de alto Papel de hornear para el fondo del molde

Ingredientes de la ganache y decoración de la Tarta especial San Valentín 2023: . 70g de chocolate con leche especial para postres (Cortado en trocitos) 30g de chocolate negro especial para postres (Cortado en trocitos) 50g de mantequilla sin sal 25ml (2 cucharadas) de leche 15g (1 cucharada) de azúcar Fresas Frambuesas Arándanos Bombones de color blanco

https://youtu.be/s8Yh0xT-N6c