Una docena de bares y restaurantes destinan parte de la recaudación a la campaña "Mullate por la esclerosis múltiple", que, por primera vez en 30 años, colabora con la restauración.
Durante este mes de julio una docena de establecimientos de restauración de la Barceloneta destinarán una parte de la recaudación de sus platos y tapas más populares a la campaña "Mulla't per l'esclerosi múltiple". En el caso de las tapas, se destinarán 0,50 € y, en el caso de los platos, 1 €. En los 30 años de la campaña solidaria es la primera vez que restaurantes de Barcelona colaboran.
Los establecimientos que se "mojan" forman parte de la Agrupación de comerciantes e Industriales de la Barceloneta (ACIB). La coordinadora de la campaña, Carla Serra, cree que es importante esta colaboración. "Además, nos hace mucha ilusión que sean establecimientos de la Barceloneta, ya que el acto central de la campaña se realiza en el Club Natació Atlètic-Barceloneta, que está en el barrio", puntualiza.
Platos y tapas estrella para recaudar más fondos
El bar Cal Chusco colabora en esta campaña con la que consideran una de sus tapas estrella. La Isabel Gutiérrez, propietaria del establecimiento, asegura que la ensalada rusa es la tapa que más triunfa. "Cada día servimos unas 10 o 15 raciones y por eso la hemos elegido, para poder dar más dinero a campaña", argumenta Gutiérrez.
El bar Jaica también se ha sumado. Tal y como explica el Alba Tomillero, hija del propietario, han escogido las patatas bravas porque tienen mucha salida. En un mes sirven unas 400 raciones entre los dos establecimientos que hay en el barrio. "Creemos que es una buena opción colaborar con esta tapa".
Dar un cariz solidario al ocio
La Fundación Esclerosis Múltiple (FEM) trabaja para detener el impacto de esta enfermedad neurodegenerativa en las personas diagnosticadas y su entorno. En Cataluña actualmente hay unas 9.000 personas con esclerosis múltiple y por eso Serra cree que es importante dar un cariz solidario al momento de ocio.
Entre las tapas y platos de los bares y restaurantes de la Barceloneta también hay arroces con tortas, fránkfurts o helados. Obviamente, no podían faltar las
No hay comentarios:
Publicar un comentario