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El restaurante, a escasos metros del mar, destaca por sus tapas, aperitivos y sus famosos 'bowls' veganos
Barcelona es una capital gastronómica en toda regla. Entre sus calles se esconden restaurantes de cocina tradicional catalana, pizzerías, hamburgueserías y locales de innovadoras elaboraciones.
Pero la capital catalana también cuenta con una potente oferta de cocina vegetariana. De hecho, según la plataforma de recomendaciones TripAdvisor el segundo mejor restaurante vegetariano de todo el mundo se encuentra en Barcelona.
TODOS LOS DETALLES
El local se denomina Blu Bar y se encuentra en el barrio del Poblenou. El restaurante, a pocas calles del mar, destaca por sus tapas, aperitivos, sándwiches, pizzas y sus famosos bowls veganos, que ya se han convertido en un clásico de la ciudad.
El Top 5 de esta lista lo completaron el Chia Vegan Restauran, en Perú; el Time Traveller, en la India; la Antica Casa Rava, en Italia; y el Veggie Pause, en la marroquí ciudad de Fez.
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