Canal Recetas : enamorarte de la cocina toscana

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Una cocina con mucha tradición

Como muchas de las cocinas regionales italianas, la de la Toscana es fruto de dos aspectos fundamentales: la excelencia de sus productos típicos y la fidelidad a la tradición histórica. La carne, la caza, el queso y el vino son las piedras angulares de la cultura gastronómica toscana.

Muchos de los deliciosos platos toscanos se elaboran con recetas que han permanecido inalteradas durante siglos, manteniendo la sencillez y el sabor.  Así que te invitamos a descubrir algunos de los mejores platos emblemáticos, deliciosos y, nunca está de más,