Canal Recetas : Rollitos de jamón y queso crema

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Estos rollitos ricos en proteína son muy fáciles de hacer y te sacarán de más de un apuro.

Ingredientes para 4 rollitos:

• 4 lonchas de jamón
• 4 cdas de queso crema o requesón
• 3 pepinillos grandes
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Extiende una por una las lonchas de jamón.
2. Coloca una cucharada de queso crema y extiende para cubrir el jamón. Salpimienta al gusto.
3. Corta los pepinillos en tiras. Coloca algunas tiras verticalmente en un extremo de cada loncha.
4. Enrolla con cuidado y corta en bocados de 3 cm.