Canal Recetas Mi Abuela : Una Pizza

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Una pizza para picar rica rica!

Pizza a mi manera !

Ingredientes.

1 pieza de masa para pizzas,yo la masa la compré ya hecha .

4 cucharadas aprox de tomate frito ,si es casero mucho mejor

125 gracias aprox de mortadela ,yo usé Mortadela Citterio

125 gr de mozarela

80 gr aprox de queso rallado 4 quesos

Pizca de orégano,de albahaca fresca ,de sal y pimienta negra recién molida al gusto.

Preparación.

En la bandeja del horno ponemos papel de horno ,la pizza bien estirada ,le añadimos el tomate ,la mortadela a trocitos,el queso rallado ,el queso mozarela en lonchas ,el orégano,la albahaca picada al gusto,llevamos al horno precalentado calor arriba y abajo a 190° pou unos 12 m ,depende del tipo de horno ,cuando los bordes estén dorados ya la tendremos lista ,apagamos ,apartamos, emplatado,cortamos,le añadimos sal y pimienta sí lo prefieren y lista para comer.