Canal Recetas : Palitos de Queso y Orégano 🌿🧀

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Amor a la Cocina

Un snack crujiente, aromático y perfecto para acompañar tus comidas favoritas.

Ingredientes:

200 g de harina de trigo

100 g de queso parmesano rallado

50 ml de aceite de oliva

1 cucharadita de orégano seco

½ cucharadita de sal

½ cucharadita de pimienta negra

1 huevo

Agua fría, según sea necesario

Preparación:

Preparar la masa:

En un bol grande, mezcla la harina, el queso parmesano, el orégano, la sal y la pimienta.

Incorporar los ingredientes húmedos:

Agrega el aceite de oliva y el huevo. Mezcla bien hasta obtener una masa homogénea. Si es necesario, añade agua fría poco a poco hasta lograr una textura suave y manejable.

Formar los palitos:

Precalienta el horno a 180°C. Divide la masa en porciones y estírala en tiras delgadas de aproximadamente 1 cm de grosor. Coloca en una bandeja con papel pergamino.

Hornear:

Hornea por 15-20 minutos, hasta que los palitos estén dorados y crujientes.

Servir y disfrutar:

Deja enfriar y acompáñalos con salsas, dips o simplemente disfrútalos solos.