Metropoli
Bravas con alcachofa de Simple Brunch, su tapa del CarxoTapa de Sant Boi
Marzo es sinónimo de alcachofa en Sant Boi de Llobregat, que arranca el mes con diferentes propuestas gastronómicas en torno a este producto agrícola. Una de ellas, que este año conmemora su tercera edición, es la CarxoTapa, donde 20 restaurantes del municipio ofrecen una tapa de alcachofa con bebida por el módico precio de cuatro euros. Además, todo aquel que participe tiene premio.
Un agricultor sostiene tres alcachofas del Parc Agrari del Baix Llobregat Barcelona
Tapas ‘gourmet’ por 4 euros
Hasta el 29 de marzo, una veintena de bares y restaurantes del municipio ofrecen entre su carta una tapa de alcachofa. Este platillo, diseñado especialmente para la ocasión, tendrá un precio de cuatro euros, en el que se incluye la bebida: una copa de vino, una cerveza, agua o un refresco. ¡Con opciones para todo el mundo!
Tortilla de alcachofa de Rebo Restaurant, su tapa del CarxoTapa de Sant Boi
Los locales que participan son: 1331 Bar, Bar Paterna, Catcha Coffe, el Mar de la Tranquilitat 1969, el Origen del Pecado, el Racó de l’Illo, Frankfurt Ramos, Hotel el Castell, JCA Burger, Kolakao, la Gamberra, la Nova Avinguda, la Tapinya, la Vecina Coffee House, Lolalolitalola, PJ Belmonte, Ranxo Grande, Rebo Restaurant (La Tortillera), Rico Rico y Simple Brunch.
Encontraréis el mapa con la ubicación de todos los establecimientos en el siguiente enlace y la guía completa con la tapa que ofrece cada restaurante aquí.
¿Cómo participar en el sorteo?
Los establecimientos que participan reparten a todos los comensales un pasaporte diseñado especialmente para la CarxoTapa, que informa de cuáles son los 20 platos que forman parte de esta edición.
Cada uno de ellos, al consumir su tapa, estampa su sello en el pasaporte, lo que permite a su poseedor participar en el sorteo final, cuyos detalles te contamos a continuación.
Alcachofa a la brasa con un huevo frito de Cal Vitus, su plato del CarxoMenú de Sant Boi
Al participar, además de saborear las tapas ‘gourmet’ que han elaborado los diferentes restaurantes, todo aquel que entregue el pasaporte con cuatro consumiciones completas entrará en el sorteo de tres lotes de productos de la Cooperativa Agraria Santboiana.
Actividades para niños
También se organizan otras actividades en el municipio, como el CarxoMenú, donde un total de 12 restaurantes de la ciudad ofrecen platos y menús con alcachofa durante todo el mes; el CarxoSound, en las instalaciones de la Cooperativa Agraria Santboiana y en la plaza de la República se podrá hacer el vermut con música en directo mientras se degusta la cerveza de alcachofa o de melocotón; y el CarxoKids, donde todos los domingos de marzo se organizan talleres para los niños en el exterior de la nave de la Cooperativa.
Vecinos de Sant Boi participando en una edición anterior de ‘La Carxofada’
Gran ‘carxofada’ popular
Estas actividades culminan con la tradicional fiesta popular y gastronómica de Sant Boi: ‘La Carxofada’, una de las citas más esperadas por los vecinos de la ciudad, que tendrá lugar el domingo 30 de marzo en la plaza del Ayuntamiento y la rambla Rafael Casanova. La samboyana Valentina Salazar, ganadora de la última edición de MasterChef Junior, será la gran protagonista de la jornada.
El menú, diseñado por los 10 restaurantes de Degusta Sant Boi, tendrá la alcachofa como ingrediente principal. Durante toda la jornada se organizarán talleres, showcookings y la música en directo animará a los participantes al ritmo del DJ Àlex Grueso. El precio del ticket es de 15 euros en venta anticipada y de 18 euros el mismo día.
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