lunes, 7 de abril de 2025

Así es el primer bufé del mundo inspirado en 'Alicia en el País de las Maravillas' y al que entras por un 'psiquiátrico'

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Así es el primer bufé del mundo inspirado en 'Alicia en el País de las Maravillas' y al que entras por un 'psiquiátrico'

El mágico mundo de Alicia en el País de las Maravillas también está en Madrid para ofrecerte una aventura gastronómica con tintes de fantasía. Se trata de The Kaiten Lab Wonderland, un restaurante que propone una experiencia asiática, invitando a los comensales a vivir un momento divertido entre cintas de sushi y los distintos platos que conforman su bufé libre. Se ha hecho viral en redes sociales ya que la entrada al establecimiento se hace a través de un espacio que simula un hospital psiquiátrico. 

Un restaurante donde nada es lo que parece

Trago del Restaurante The Kaiten Lab
Trago del Restaurante The Kaiten Lab

Aterrizó en la capital española hace un año y se ha hecho viral en redes sociales ya que en su aspecto nada es lo que parece. En medio de una entrada gris y clandestina, el visitante queda sorprendido ante la primera impresión que lo lleva a la sala de comida: se accede por un espacio donde se juega con la idea de que la niña protagonista de la película entró al colorido mundo encantado con personajes y situaciones estrambóticas a través de un manicomio. 

Sin embargo, el contraste se nota de inmediato: al abrir la puerta el comensal consigue una animada y alargada sala roja que está llena de motivos alusivos a la historia, como la reina de corazones y el afamado conejo, además de estar rodeados entre espejos, dameros y la popular sonrisa de Cheshire, el emblemático gato que desafía a Alicia durante el largometraje, y que en el restaurante ha inspirado uno de los cocteles más pedidos. Todos los espacios del establecimiento se encuentran decorados de manera alusiva, incluso los baños. 

Qué pedir en The Kaiten Lab Wonderland

El restaurante ofrece la posibilidad de elegir entre tres tipos de menús que oscilan entre los 14,95 hasta 34,95 euros. Alice, buffet y del día son los tres principales protagonistas:

  1. Menú Alice: Incluye menú buffet, un coctel y un postre a elegir, por un precio de 34,95 euros (no incluye otra bebida).
  2. Menú Buffet: Sólo incluye el menú del buffet, sin bebidas ni postres. Lo puedes degustar por 24,95 euros. 
  3. Menú del Día: Incluye dos platos a elegir de entrantes, calientes, dimsum, wok o brasas, además de poder seleccionar tres platos de sushi de la cinta. También incluye una bebida y un café, todo por tan solo 14,95 euros. Este menú solo está disponible en las comidas de lunes a viernes laborales, no en festivos. 

El precio de estos menús son por persona y disponen de 1,5 horas para disfrutar de la comida, en medio de rondas que permiten un máximo de 2 platos por comensal. Sólo están disponibles si todos los visitantes piden lo mismo. Un dato curioso del establecimiento, es que para concienciar a los clientes sobre el desperdicio de alimentos, se cobran 3 euros adicionales por cada 150 gramos de comida no consumida.  

Si tu opción es comer por separado, puedes elegir el plato de tu preferencia en medio de una amplia carta que muestra opciones desde los 5,95 euros. También ofrecen una variada oferta de cocteles inspirados en los personajes de la película.  

Cómo se puede visitar The Kaiten Lab Wonderland

Ubicado en la calle Manuela Malasaña, The Kaiten Lab Wonderland cuenta con un horario de apertura al público de lunes a domingo de 13:30 a 16:30hrs, y luego entre las 23:30 y 23:30hrs. Para visitarlos, se tiene la opción de hace runa reserva a través de su sitio web o por teléfono al 919 48 12 70. 


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