domingo, 23 de abril de 2023

Canal FSemana Recetas de la Abuela : Tiramisu


Ingredientes:
500 gr. Mascarpone
400 nata montar
140 gr. azúcar
300 ml cafe
80 ml. Amaretto/ ron
Chocolate
Cacao
250 Bizcotelas/ Mercadona
Preparación:
Se mezcla el queso mascarpone con la nata de montar con la batidora hasta que resulte una crema. Se introduce el azúcar y se mezcla 3 minutos más. Se guarda.
Se mezcla el cafe con 2 cucharas de azúcar y el licor Amaretto o ron.
Se monta el tiramisu poniendo una capa de bizcotelas emborrachadas con el cafe, crema de queso con la manga pastelera se cubre con chocolate rallado, otra capa de bizcotelas emborrachadas y al final crema con la manga pastelera.
Encima se espolvorea cacao.
Se deja enfriar 4 horas en la nevera.
Buen provecho!!!

Lorena  Loreen

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