Canal Recetas de la Abuela : Mi Puchero

 MI Puchero

Es blanco sí, pq aquí se come así, cuanto más blanco, mejor....así q no empecemos con polémica ni faltas de respeto. GRACIAS

Ingredientes:

Una bandeja de preparado de puchero andaluz

Garbanzos

Patatas

Dos muslos de pollo

Rabo de cerdo

Habichuelas verdes

Preparación:

Ponemos en la olla ,la mía exprés, los Garbanzos y el preparado, previamente en remojo de la noche anterior, el rabo y cubrimos de agua

,cuatro o cinco dedos por encima .

Cerramos olla y cuando empiece a pitar,20 minutos.

Sacamos el vapor y echamos las patatas cascadas,Habichuelas verdes y el pollo.

Si vemos q le falta caldo, añadimos un poco más de agua.

Volvemos a cerrar y 15 minutos más.

Abrimos y servimos bien caliente.

Se puede tomar, junto con la carne de pollo o por separado, eso a gusto de cada un@.

Espero que os guste bonit@s

Inma Checa