Canal Recetas : 3. Tartaletas de sobrasada y miel

CanalRecetas20M 

Ingredientes

Esta receta es para cuatro personas y por menos de tres euros por ración.

• 5 ml aceite de oliva virgen extra
• 40 g piñones. Precio aproximado de 4,35 euros.
• 100 g sobrasada. Precio aproximado de 1,85 euros.
• Media cucharada miel. Precio aproximado de 3,29 euros.

Elaboración

1. Calentamos el aceite en una sartén pequeña. 
2. Agregamos los piñones y los tostamos ligeramente a fuego bajo.
3. Echamos la sobrasada removemos durante un minuto y vertemos la miel por encima.
4. Mezclamos todo bien y cuando la miel esté bien integrada retiramos del fuego. 
5. Rellenamos las tartaletas con la mezcla de sobrasada, miel y piñones.
6. Servimos al momento preferentemente.

Propiedades de la sobrasada

La sobrasada, además de estar deliciosa, es rica en vitamina B3, por lo tanto, ayuda a combatir la artritis y va a favorecer el correcto funcionamiento de nuestro sistema circulatorio. 

Favorece la salud del sistema digestivo, proporciona un cutis de apariencia saludable, ayuda a prevenir y aliviar los dolores de cabeza conocidos como migrañas.

Ayuda a eliminar las ampollas de la boca y algunas veces el mal aliento, ayuda a reducir el colesterol y los triglicéridos, desmintiendo la creencia de que la sobrasada tenía un efecto negativo en este aspecto.

Por cada 100 g, la sobrasada contiene:

• 13 gramos de proteínas
• 30 gramos de grasa
• 595 calorías a la dieta. 
• Vitaminas A, K, B9 y B3.

Ingredientes

Esta receta es para cuatro personas y por menos de tres euros por ración.

• 5 ml aceite de oliva virgen extra
• 40 g piñones. Precio aproximado de 4,35 euros.
• 100 g sobrasada. Precio aproximado de 1,85 euros.
• Media cucharada miel. Precio aproximado de 3,29 euros.

Elaboración

1. Calentamos el aceite en una sartén pequeña. 
2. Agregamos los piñones y los tostamos ligeramente a fuego bajo.
3. Echamos la sobrasada removemos durante un minuto y vertemos la miel por encima.
4. Mezclamos todo bien y cuando la miel esté bien integrada retiramos del fuego. 
5. Rellenamos las tartaletas con la mezcla de sobrasada, miel y piñones.
6. Servimos al momento preferentemente.

Propiedades de la sobrasada

La sobrasada, además de estar deliciosa, es rica en vitamina B3, por lo tanto, ayuda a combatir la artritis y va a favorecer el correcto funcionamiento de nuestro sistema circulatorio. 

Favorece la salud del sistema digestivo, proporciona un cutis de apariencia saludable, ayuda a prevenir y aliviar los dolores de cabeza conocidos como migrañas.

Ayuda a eliminar las ampollas de la boca y algunas veces el mal aliento, ayuda a reducir el colesterol y los triglicéridos, desmintiendo la creencia de que la sobrasada tenía un efecto negativo en este aspecto.

Por cada 100 g, la sobrasada contiene:

• 13 gramos de proteínas
• 30 gramos de grasa
• 595 calorías a la dieta. 
• Vitaminas A, K, B9 y B3.