domingo, 12 de mayo de 2024

Canal Recetas : RECETA DE ALCACHOFAS GRATINADAS CON QUESO

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Disfruta de una receta gourmet de alcachofas al horno gratinadas con queso. Un plato versátil y lleno de sabor que cautivará tu paladar.

Cuando pensamos en recetas elaboradas con verduras, las alcachofas son 

uno de los alimentos más demandados en gastronomía y no es de extrañar. 

Ha cautivado los paladares de las culturas antiguas y modernas por igual, 

gracias a su sabor único, su versatilidad en la cocina y sus impresionantes 

beneficios para la salud. A continuación, vamos a preparar una irresistible 

receta de alcachofas al horno con queso. En esta delicia gastronómica, 

la frescura y versatilidad de las alcachofas se combinan magistralmente con 

la riqueza y el sabor del queso derretido, creando una fusión de sabores que 

deleitará a todos los amantes de la buena comida. Con un toque de 

creatividad y un puñado de ingredientes simples, podrás transformar estas 

humildes alcachofas en un plato digno de los mejores elogios culinarios. 

¡Prepárate para sorprender a todos tus invitados con esta deliciosa receta 

de alcachofas gratinadas con queso!

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:

  • 500g de alcachofas frescas
  • 150g de queso mozarella rallado
  • 50g de queso parmesano rallado
  • 2 dientes de ajo 
  • El zumo de 1/2 limón
  • 1 cucharadita de ralladura de limón
  • Perejil fresco picado
  • Hojas de hierbabuena (opcional)
  • Sal y pimienta negra
  • Aceite


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