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Cocina Viva
Ingredientes:
4 huevos
1/2 pimiento rojo, picado
1/2 pimiento verde, picado
Sal y pimienta al gusto
4 huevos
1/2 pimiento rojo, picado
1/2 pimiento verde, picado
Sal y pimienta al gusto
Método:
Batir los huevos en un tazón y agregar los pimientos. Sazonar con sal y pimienta.
Engrasar un molde para vapor y verter la mezcla.
Cocinar al vapor durante 15-20 minutos, o hasta que esté cocido.
Servir caliente, decorando con rodajas de pimiento.
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