La mejor vermutería de Cataluña está en Tarragona: tiene 70 tipos de vermut y abre todos los días

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Vermut 

Hacer el vermut es una tradición muy arraigada en la cultura española, especialmente, en regiones como Cataluña. Este ritual, que suele llevarse a cabo los fines de semana, es mucho más disfrutar de una bebida, se trata de un momento social que invita a la relajación y a compartir con amigos y familiares.

El vermut, que se suele servir con una variedad de tapas, es una excusa perfecta para reunirse y disfrutar de la buena compañía. Desde aceitunas y patatas bravas hasta embutidos y mariscos, las tapas complementan perfectamente este momento. En definitiva, hacer el vermut es una forma de celebrar la vida, disfrutar de la gastronomía local y fortalecer los lazos con quienes nos rodean.

La mejor vermutería de Cataluña

Los Premios Vinari, unos galardones anuales que se otorgan a los mejores vinos y vermuts de Cataluña, han anunciado, recientemente, a los triunfadores de este 2024. Estos premios, que fueron creados en 2013, abarcan diversas categorías: mejor vino blanco, tinto, rosado, espumoso o mejor vermut rojo, innovador, de reserva, etc.

Por lo que respecta al premio a la mejor vermutería de Cataluña, por segundo año consecutivo, lo ha ganado Lo Racó del Vermutenc, ubicado en La Ràpita, Tarragona, en el número 30 de la Avenida de la Constitución. El establecimiento logró la primera posición del jurado popular con 3.520 votos, un 54% de la participación total.

Le siguieron La Tafanera del Pàmpol, de Rubí (con 991 votos y el 15% del total); El Cúmul, de Cal Pere Tarrida, en El Prat de Llobregat (680 votos, 10%); y La Malabarista, en Girona (con 597 votos y un porcentaje del 9%).

La esquina del vermut

Lo Racó del Vermutenc abrió sus puertas en el 2021 y se ha convertido en uno de los más famosos del sector en las Tierras del Ebro. Cuenta con una gran selección de vermuts artesanales que alcanza las 70 marcas, la mayoría de Cataluña, pero también valencianas, francesas, asturianas o italianas. La oferta abarca desde los clásicos rojos hasta las opciones blancas y rosadas; cada uno con matices de sabor, que pueden ser dulces, amargos o más herbáceos.

Además, la vermutería destaca por acompañar sus bebidas con tapas típicas que realzan la experiencia: olivas arbequinas, boquerones en vinagre, anchoas de L'Escala, bravas o conservas gourmet, lo que convierte cada visita en un deleite para el paladar. Sobresale, en especial, el aperitivo llamado 'xanxullo', en el que se mezclan patatas gruesas, aceitunas rellenas, piparras, mejillones y salsa de aperitivo.

En definitiva, Lo Racó del Vermutenc es un sitio ideal para disfrutar de momentos sociales y de la esencia del Delta del Ebro, un lugar donde se respira tranquilidad y la vida transcurre con otro ritmo. Abre todos los días de la semana, sobre todo en las horas próximas al mediodía.