domingo, 22 de diciembre de 2024

Canal Recetas : Ostras a la Mantequilla de Hierbas

 CanalRecetas  

Renzo Cocinando




Ingredientes:

• 12 ostras frescas
• 50 g de mantequilla
• 1 cucharada de ajo picado
• 1 cucharada de perejil picado
• 1 cucharada de cebollín picado
• 1 cucharada de limón exprimido


Preparación:

1. Abre las ostras con cuidado y colócalas en una bandeja de horno.
2. Derrite la mantequilla y añade el ajo, perejil, cebollín y limón. Cocina por unos minutos hasta que todo se haya integrado bien.
3. Vierte la mezcla de mantequilla sobre cada ostra.
4. Hornea a 180°C durante 5-7 minutos.
5. Sirve caliente, decorando con un poco más de perejil fresco.

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