BROCHETAS DE CARNE RELLENAS DE QUESO.

 CanalRecetasCocinaViva

+ INGREDIENTES PARA LA RECETA.

- 1 cebolla

- 2 dientes de ajo

- 400 g de carne picada

- 1 cucharadita de sal

- Pimienta

- 1 cucharadita de pimentón

- 1 huevo

- 100 g de queso

+ MODO DE PREPARACIÓN.

- En un bol con la carne añadimos la cebolla, el ajo, la sal, la pimienta, el pimentón, el huevo y mezclamos todo bien juntos.

- Cortar un trozo de queso en muchos rectángulos e insertar un palo adecuado para entrar en el horno.

- Con las manos añadir lentamente la carne picada a su alrededor y formar los pinchos.

- Hornear a 180°C/356°F durante 20 minutos.