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1 kg de frijol
1/2 kg de manteca
1/2 kg de chorizo
1/2 kg de queso chihuahua
20 aceitunas
1 lata de atún
1 lata chica de chiles en rajas
Salsa picante al gusto
MODO DE PREPARACIÓN:
Cuece el frijol de manera habitual y licúalo con un poco de su jugo.
En una cacerola grande, derrite la manteca y agrega el chorizo ya frito .
Vierte el frijol licuado y bátelo bien para que no se pegue a la cacerola.
Cuando empiece a hervir , añade el resto de los ingredientes y mezcla hasta que el queso se funda por completo .
¡Listo para disfrutar unos frijoles bien sabrosos!
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