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Viajamos hasta el barrio Húmedo de León para descubrir una de las zonas de tapeo más importantes de España.
La gastronomía española es uno de los grandes tesoros que tenemos en España. Y León puede presumir, por méritos propios, de ser una ciudad en la que disfrutar de una excelente materia prima. Ahora bien, ¿sabes cuál es la calle en la que mejor se come? Vamos a descubrirlo.
Si bien en los últimos años el barrio Romántico está ganando peso y se ha convertido en un punto de referencia en el que disfrutar de una buena comida, el barrio Húmedo sigue siendo la joya de la corona, puesto que aglutina los rincones más castizos de la capital leonesa.
Los típicos escaparates de antaño, con rótulos que hacen referencia a los gremios medievales, se entremezclan con infinidad de bares, tascas y mesones en los que el tapeo alcanza rango de liturgia colectiva.
¿Dónde está el barrio Húmedo?
Ubicado en el casco antiguo descubrimos este barrio en torno a la calle Ancha y otras vías emblemáticas, como la Rúa, la calle del Caño Badillo y la calle de las Cercas. Ahora bien, la calle en la que mejor se come de León, o mejor dicho, la plaza, es la de San Martín, sobre la que crece todo este barrio y de la que nacen otras plazas importantes como la plaza Mayor, la de Conde Luna o la del Grano.
Barrio Húmedo: lugar divertido y popular
Solo hay que estar atento a las opiniones de los viajeros que visitan León para descubrir lo que opinan de la plaza de San Martín: ‘Es un lugar para salir de un bar y meterse en otro. Lugar necesario de paso y de catas de los mejores manjares y vinos de esta tierra’. Y esto es solo una muestra, puesto que todos son halagos: ‘Visita los bares de tapas y disfrutarás de la gastronomía de León, sus tapas son gratuitas, y si tomas cuatro quedas comido. En León sigue todo como siempre, es decir, puedes alternar tomando un vermout, vino Prieto Picudo, cerveza, etc..., y siempre te ponen una tapa a elegir entre las que elaboren en cada bar, suelen ser abundantes (gratis) así que os esperamos por León’
Centro neurálgico del tapeo
Se cuenta que en la plaza San Martín es donde antaño se realizaba la matanza del cerdo y de ahí proviene la expresión o dicho popular ‘a todo cerdo le llega su San Martín’. Además, también era conocida como la plaza de las tiendas, ya que en su día fue el centro comercial de León.
En San Martín encontramos infinidad de bares y tascas en los que disfrutar de un buen tapeo. Tenemos, por ejemplo, la tabierna Los Cazurros, de la que los viajeros recomiendan ‘el revuelto del Llar (con una base de setas a la plancha, capa media de revuelto de huevos con pimientos del piquillo y top de crema de morcilla)’. Al lado descubrimos La Bicha, donde comer morcilla y escuchar monólogos improvisados por parte del personal que son dignos de ‘El club de la comedia’. Y un poco más adelante, el bar Entrepeñas. También en el número 2, en el bar Rebote, hay que pedir picadillo de chorizo.
Y si el viajero no tiene suficiente con la plaza de San Martín, también puede acercarse hasta la calle de la Rúa. El nombre de la vía se remonta a la Edad Media cuando era el camino por el que llegaban los peregrinos franceses a León haciendo el Camino de Santiago. Los caminantes preguntaban por la ‘rue’ de entrada a la ciudad (ya que antes esta zona se encontraba extramuros) y los leoneses acabaron llamándola así.
En definitiva, si estás buscando la calle en la que mejor se come de León, ya sabes, primero debes dirigirte a la plaza de San Martín y, si te quedas con hambre, acercarte hasta la Rúa. Eso sí, luego no estaría mal perderte por las calles de la ciudad para descubrir algunos rincones poco conocidos y, así de paso, consigues bajar un poco la comida.
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