FIDEOS A LA BOLOÑESA.

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✓ INGREDIENTES PARA LA RECETA.

+ MODO DE PREPARACIÓN.

- En una olla grande, hierve agua con sal. Agrega los fideos y cocina a fuego medio durante aproximadamente 10 minutos o hasta que estén "al dente".
- Escurre la pasta y resérvala.
- En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Añade el ajo y la cebolla y sofríe durante unos 5 minutos, hasta que la cebolla esté dorada y fragante.
- Incorpora la carne de res picada y cocina durante unos 10 minutos, removiendo ocasionalmente, hasta que esté bien dorada y cocida.
- Agrega la salsa de tomate a la sartén. Sazona con sal y pimienta negra al gusto y deja que la mezcla se cocine a fuego lento durante otros 10 minutos, permitiendo que la salsa espese ligeramente.
- Coloca los fideos en una fuente de servir y vierte la salsa boloñesa por encima.
- Decora con una ramita de perejil fresco y un poco de cilantro si lo deseas