Canal Recetas : 6 Deliciosos Postres Fríos Sin Horno: Pavés para Toda Ocasión

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Saja Yass

 1. Pavé de Limón

Ingredientes:

1 lata de leche condensada

1 lata de crema de leche (nata para montar sin azúcar)

100 ml de jugo de limón

Galletas de vainilla o de maicena

Leche para remojar las galletas

Preparación:

Mezcla la leche condensada, la crema de leche y el jugo de limón hasta espesar.
En un molde, alterna capas de galletas remojadas y crema.
Refrigera al menos 4 horas. Decora con ralladura de limón.

 2. Pavé de Chocolate

Ingredientes:

200 g de chocolate semiamargo
1 lata de leche condensada
2 tazas de leche
1 cucharada de maicena
1 yema de huevo
Galletas de chocolate o vainilla
Crema chantilly (opcional)

Preparación:

Cocina la leche condensada con la leche, maicena y yema hasta espesar. Añade el chocolate derretido.
Alterna capas de galletas y crema de chocolate.
Termina con chantilly o más chocolate rallado.

 3. Pavé de Fresa

Ingredientes:

1 taza de fresas picadas
1 taza de leche condensada
1 taza de crema de leche
1 taza de leche
Galletas de vainilla o champagne
Gelatina sin sabor (opcional, para firmeza)

Preparación:

Licúa las fresas con la leche condensada y crema.
Calienta un poco de la mezcla con gelatina sin sabor (opcional).
Arma por capas con galletas y crema.
Refrigera y decora con fresas frescas.

 4. Pavé de Durazno

Ingredientes:

1 lata de duraznos en almíbar (usa también el líquido)
1 lata de leche condensada
1 taza de crema de leche
Galletas de champagne o vainilla

Preparación:

Licúa parte de los duraznos con la leche condensada y crema.
Remoja las galletas en el almíbar.
Arma capas de galleta y crema.
Decora con rodajas de durazno y enfría por 4 horas.

 5. Pavé Prestigio (chocolate y coco)

Ingredientes:

1 taza de leche condensada
1 taza de leche
1 taza de coco rallado
200 g de chocolate derretido
1 taza de crema de leche
Galletas de chocolate o maicena

Preparación:

Cocina la leche, leche condensada y coco hasta formar una crema de coco.
Derrite el chocolate