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Hace unos días, se llevó a cabo la final de la competición nacionalmente conocida como 'The Champions Burger' que tiene el objetivo de buscar la mejor hamburguesa de España y de Europa. Fue en el Fòrum de Barcelona donde se dio a conocer cuál fue la que ganó el segundo título, que ha ido a parar a Nolito's, un restaurante de Córdoba que se presentó con 'Diamante Azul', una creación que no deja indiferente a nadie, especialmente por los ingredientes que lleva.
Fue en la capital de Barcelona donde se reunieron 32 opciones escogidas entre todos los recorridos que ha hecho el certamen a lo largo del país y otras provenientes de países extranjeros como Alemania, Andorra, Italia, Portugal, Reino Unido y Suecia.
Así es la mejor hamburguesa de Europa 2025
"La 'smash burger' más vendida de España y reconocida internacionalmente. Conquista múltiples ciudades como la mejor 'smash burger'", comenta el restaurante Nolito's en su página web. Su 'Diamante Azul' ha ganado premios en ciudades como París, San Fernando, Lleida, Gijón, Cartagena, Alicante, Mijas, Castellón y Algeciras.
El 'Diamante Azul' lleva un pan brioche que destaca por su color azul, polvo de diamante y oro rosa. El relleno incluye un 'fat' smash madurado, costilla americana, mermelada de bacon, queso cheddar, bacon crujiente, mayonesa ahumada y una salsa especial Emmy.
Otro restaurante cordobés premiado
Nolito's, que se ubica en el municipio de Puente Genil, en el número 6 de la Plaza Emilio Reina, no ha sido el único restaurante que ha logrado un hito en la última edición de 'The Champions Burger'.
Por detrás de él se encuentra Godeo, que ha obtenido la segunda posición con su creación 'Royale Gold'. Lleva pan brioche artesano con oro comestible, carne de chuletón, pastrami, queso ahumado, un costillar de ternera que se cocina a baja temperatura durante 48 horas, crema agria ahumada, mermelada de cecina, salsa Emmy y bacon 'bits'.
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