CanalGastronomiaCocinaViva
Ingredientes:
Pan de pizza o masa casera
1 huevo
2 rebanadas de jamón
½ taza de queso manchego
Salsa al gusto
Preparación:
Coloca el huevo frito, el jamón y el queso sobre la masa. Cierra como una empanada, presiona las orillas y cocina en horno o sartén hasta dorar. El queso debe fundirse y el huevo quedar jugoso. Acompaña con salsita de chipotle o catsup. 
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