Canal Viajar : El pueblo del norte detenido en el tiempo, el mejor lugar para comer rico y barato, a la vez que disfrutas de la vida junto al mar

 CanalViajar

Aquellos que tienen por costumbre pasar los veranos, o al menos una parte de ellos, en el norte del país serán conscientes de que hay lugares que no necesitan trucos para enamorar. Toda la parte del litoral cántabro destaca por tener un paisaje de contrastes, y tanto sus pueblos como sus ciudades se integran en este casi a la perfección, pero hay uno que destaca sobre el resto: Lastres.

Este rincón de la costa oriental asturiana, con sus casas colgadas sobre el Cantábrico, sus callejuelas empedradas y su ritmo más pausado, es uno de los mejores destinos para aquellos amantes de comer bien y vivir experiencias únicas, todo ello con otro ritmo y el impresionante azul del mar de fondo.

Un pueblo con mucho encanto que parece detenido en el tiempo

La postal que se ve nada más llegar es precisamente ese azul hipnótico del mar en contraste con los tejados rojizos del pueblo y, por supuesto, todo rodeado de un ambiente verde prácticamente omnipresente.

El olor a salitre mezclado con la cocina local, el sonido de las olas de fondo o la suave brisa marina son algunos de los pequeños placeres de los que se puede disfrutar paseando por su casco histórico. A esto se suma que su ubicación en una ladera hace que casi cualquier rincón sea prácticamente un mirador natural.

La gastronomía: lo más económico y delicioso

Dejando a un lado el momento que pronto se vivirá en buena parte de la península, hay que completar el día con su impresionante oferta gastronómica.

El norte de España tiene muy buena fama de comer bien y Lastres demuestra esto con hechos. En cuanto a pescado destacan sin duda la merluza, el bonito o el cabracho recién traídos del puerto, aunque tampoco hay que olvidarse de como la navaja, los percebes o las nécoras en temporada.

Para aquellos que prefieran sabores más clásicos el arroz marinero o directamente el cachopo o la fabada pueden ser las opciones más atractivas.

Eso sí, hay que tener en cuenta que para comer barato lo mejor es optar por los menús del día en restaurantes locales. Allí donde haya menos turistas seguramente sea donde mejor y más barato se pueda comer.