Canal FSemana Recetas de la Abuela ; GARBANZOS CON VERDURAS

Rico, sano y facil de hacer

Ingredientes

Garbanzos

Tomate

Calabacin

Cebolla

Puerro.

Habas.

Pimientos tricolor.

Perejil

Pimientas mix

Sal ,Aceite,Una hebra de azafran.

Caldo de verdura.

Lavamos las verduras y partimos en trozos.Cuando las tengamos cortadas, ponemos una sarten al fuego con un poco de aceite,sofreimos y añadimos la pimienta,azafran,sal y dos cucharadas de salsa de tomate,mezclamos bien, incorporamos el caldo de verduras,que cueza unos 10 minutos a fuego medio,añadimos los garbanzos cocidos. (Pueden ser de bote) Dejamos 10 minutos mas en el fuego,que se vayan mezclando todos los sabores,apagamos y dejamos que repose unos minutos.Le ponemos perejil fresco picadito y listo para comer!!.Lo podemos acompañar con un huevo cocido, poche o escalfado, como mas os guste

Ana  Machado