Hoy les mande un regalito para el desayuno a mis compis esperó los hayan disfrutado.
Ingredientes:
1 huevo talla L.
100 gr de azúcar.
100 ml de leche entera.
Ralladura de media naranja.
Ralladura de medio limón.
250 gr de harina común.
16 gr de levadura química.
Elaboración:
1* poner en un bol el huevo y el azúcar, mezclar bien e ir poniendo los demas ingredientes de uno en uno mezclando, tamizar la harina junto con la levadura y mezclar por último, dejamos reposar 10 minutos.
2* ponemos abundante aceite de girasol en una sartén y calentamos con una piel de Limón.
3* poner el fuego a 6-7 en una vitro de potencia 9 echamos porciones de masa con una cuchara
y cuando estén doraditos se sacan sobre papel absorbente y se rebozan en azúcar antes de que enfríen del todo.
Y YA A DISFRUTAR EN DESAYUNO O MERIENDA O CUANDO NOS APETESCA ESTAN MUY RICOS.
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