Canal Recetas de la Abuela : EMPANADAS FRITAS

 EMPANADAS FRITAS

Ingredientes:

350gr harina 00

165ml de agua a temperatura ambiente

4 cucharadas de aceite de girasol

2 cucharadas de leche

1/2 cucharadita de sal fina

una pizca de azúcar

Relleno:

mortadela

queso

jamón al horno

Ricota

Indicaciones:

1. Masa: vierta agua, leche, aceite y azúcar en un recipiente. Luego agregue la harina gradualmente y luego la sal. Forma una masa homogénea y déjala reposar durante 20 minutos.

2 Divide la masa en 7 partes iguales.

3. Forme los calzones rellenándolos y freírlos en aceite caliente

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