CanalRecetas
Una delicia creada por el chef Kadu Barros, quien amablemente nos dio la receta.
Ingredientes:
- 6 latas de leche condensada
- 2 latas de nata
- 8 cucharadas de chocolate en polvo
- 40 fresas
- Chocolate granulado para confitería
Preparación:
- En un cazo, llevar al fuego la leche condensada con la nata espesa y el chocolate.
- Remover constantemente y cocinar durante 35 minutos.
- Retirar de la sartén y dejar enfriar. Colocar en la nevera.
- Lavar las fresas y secarlas bien. Quitar el tallo y las hojas.
- Coge la masa, extiende la mantequilla en tu mano y haz pequeñas bolas con ella.
- A continuación, abre las bolas en la palma de la mano y coloca en ellas una fresa.
- Enrollarlos en forma de palillo. Cubrir con chocolate granulado.
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