Canal Recetas : BRIGADEIRO DE NESQUIK

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Ingredientes:

• 1 lata de leche condensada tradicional
  
• 1 cartón de crema de leche (sin suero)
  
• 1 cucharada de mantequilla
  
• 3 cucharadas (llenas) de Nesquik de fresa
  
• Mantequilla para engrasar
  
• Azúcar granulado rojo para extenderlo
  

Preparación:

1. En una cacerola colocar la leche condensada, la nata, el Nesquik y la mantequilla. Mezclar bien y llevarlo a fuego lento, removiendo constantemente hasta que se desprenda del fondo de la sartén, lo que normalmente lleva unos 10 minutos.
   
2. Retirar del fuego y colocar en un plato enmantecado y dejar enfriar.
   
3. Con las manos engrasadas, haz bolas del tamaño que quieras y pásalas por el azúcar granulado rojo, sirve en vasos de papel.
   Hace una media de 40 brigadeiros.