Canal Recetas : recetas de fin de mes para comer con 5 euros

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ARROZ CUBANO

Una receta sencilla pero llena de nutrientes, ideal para fin de mes.

Ingredientes para 4 personas:

• 400g de arroz
• 4 huevos
• 8 salchichas
• 1 taza de salsa de tomate

Preparación:

1. Cocina el arroz siguiendo las instrucciones del paquete.
2. Mientras tanto, calienta un poco de aceite en una sartén y sofríe las salchichas cortadas en trozos, hasta que doren. Reserva.
3. En la misma sartén prepara los huevos rotos o revueltos según tu gusto.
4. Sirve en cada plato una porción de arroz, un huevo y salchichas, condimentando con salsa de tomate.