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En la lista no puede faltar el bocadillo de tortilla, el plato por excelencia para llevar a cualquier lugar. Se disfruta tanto frío como caliente, y si es con tortilla casera, ¡mejor! En este enlace te dejamos nuestra receta paso a paso.
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20M
El verano está a la vuelta de la esquina y las jornadas de playa y piscina van a comenzar, por lo que tenemos que tener todo preparado para que el calor no nos pille por sorpresa. Las palas para jugar en la orilla del mar, la pelota para jugar al vóley-playa y la importante crema solar. Además, es hora de comprar esa piscina desmontable desde 25 euros, que llevamos deseando años. Otro de los imprescindibles de verano es el bañador y, si este año toca renovarlo, tenemos el modelo que necesitas: la propuesta de Amazon Essentials, un diseño básico disponible en muchos colores y diseños.
Una prenda que 24.000 usuarios de Amazon han probado y sobre la que han dejado sus valoraciones, otorgándole 4,4 estrellas doradas sobre la máxima puntuación que es 5. Una opción sencilla para quienes saben que lo realmente importante es disfrutar de estas jornadas en las que sacamos el máximo partido tanto a los baños en el agua como al descanso en la tumbona con parasol y nevera que se transforma en carrito, un invento que arrasa en Amazon y que no puede gustarnos más.
Este básico, que debemos cuidar a lavar y al guardar para que nos dure varias temporadas, además, nos ha encantado por su precio: 21,40 euros en cualquiera de sus tallas y colores, por lo que merece la pena apostar por este modelo. Igual que ocurre con otras prendas de moda del marketplace, puedes hacer el ingreso una vez hayas comprobado que te vale con el servicio prueba primero, paga después para comprar ropa en Amazon sin equivocarte con la talla.
No solo el precio de este bañador, de 21, 40 euros en todos los colores y tallas, es un buen reclamo; la satisfacción de los clientes que ya lo han elegido es el verdadero motivo por el que hay que darle una oportunidad, acumulando más de 24.150 valoraciones con una nota media de 4,4 sobre cinco estrellas doradas, gracias a que más del 80% de los usuarios le han dado más de cuatro. Un éxito rotundo que, no obstante, le debe a la calidad de esta propuesta barata, disponible en 16 colores y estampados en tallas que van de la XS a la XXL, aunque algunos modelos de la XS ya están agotados.
Para empezar, está confeccionado de nylon 100%, lo que asegura un tejido resistente y de rápido secado que evitará que la humedad persista mucho tras un baño en la piscina o la playa. Incluye un cordón ajustable para evitar que se caiga, aunque tiene refuerzo de cinturilla de goma; además de un diseño largo de longitud media para asegurar comodidad. Y sí, es compatible con diferentes lavados a máquina para que siempre esté listo para un próximo uso porque no te lo vas a querer quitar.
Este bañador es perfecto para cualquier plan de deporte veraniego, desde un juego de palas en la orilla del mar, un día de Kiteboarding hasta un partido en la arena de la playa con los amigos. Es cómodo para tirarse por el suelo sin dañarse y con un lavado se quita cualquier mancha. Además, su variedad de modelos puede convertirlo en un básico perfecto para atraer todas las miradas en tu chiringuito favorito de la playa que frecuentas en tus vacaciones.
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A las puertas del desierto del Sáhara, el pueblecito de Merzouga es idóneo para empaparse de la cultura bereber. Una vez que hayamos probado su gastronomía y participado en sus tradiciones, estaremos preparados para profundizar en esta apasionante cultura ante las doradas dunas de Erg Chebbi del desierto. Allí pasaremos una inolvidable noche estrellada en una de sus jaimas y presenciaremos los cautivadores amaneceres y atardeceres dibujando con naranjas las montañas infinitas de arena. Para llegar hasta el campamento bereber, ¿qué mejor que hacerlo a lomos de un camello?
Encaminándonos hacia el corazón de Marruecos, donde las altas montañas del Atlas marcan los paisajes, empezamos a sorprendernos con las primeras construcciones de adobe entre horizontes rojizos y ocres. Se trata de las kashbahs, edificios tradicionales con más de 100 años de historia algunos de los cuales fueron hogar de poderosas familias. Nos encontramos siguiendo la carretera panorámica 9, una de las más espectaculares del país. El espléndido oasis de palmeras del valle del Draa guía nuestro rumbo poniendo color al paisaje.
Aquí las kashbahs se extienden a lo largo del río Draa contando la historia de este pedacito de Marruecos. A sus orillas, también encontraremos ksour o ksar, maravillosos pueblos fortificados entre los que perderse para sentir la verdadera esencia de esta hospitalaria región mientras tomamos un té de hierbabuena acompañado del producto estrella de estos valles, los dátiles.
En la ruta 10 podremos contemplar cómo es el río Todra, el que ha esculpido espectaculares desfiladeros de 300 metros de altura. Un punto popular para practicar senderismo, escalada y otras actividades de aventura. Por el camino, varios asentamientos nómadas nos descubren otras vidas.
Pasaremos también por el palmeral de Skoura, donde se esconde la importante kasbah Amridil, transformada en un interesante museo, y por el Valle de las Rosas, que se muestra especialmente bello durante los meses de abril y mayo, momento de su floración.
Los paisajes lunares del valle del Dades, por el contrario, dejan rincones áridos y remotos coronados por fortalezas de barro entre la vertiginosa garganta del Dades por las que serpentea el río del mismo nombre. Para sortearla y disfrutar de sus espectaculares vistas, será necesario realizar el trayecto que separa Boulmalme Dades de Msemrir, un sinuoso trayecto de 30 kilómetros. Será un poco más adelante, en Ourzarzate, donde los ríos Dades y Draa se funden en una presa.
La primera ciudad más grande después del desierto, y la más importante de la región del Draa, nos recibe con la perfectamente conservada kasbah de Taourit, edificada en el siglo XVIII con un exterior sobrio en contraste con sus lujosas estancias de techos policromados y maderas. A las afueras de Ourzazate se encuentran los famosos estudios cinematográficos Atlas, ofreciendo la posibilidad de fotografiarse en escenarios de las películas que aquí se han rodado: Gladiator, La Joya del Nilo, La Momia,...
A tan solo una hora de distancia, el icónico ksar de Ait Ben Haddou cautiva con la imagen de su fortaleza roja presidiendo una colina sobre el río Ounila. Declarado Patrimonio Mundial de la UNESCO, sus laberínticas calles han sido también escenario de numerosas películas y series de televisión, pero en la antigüedad acogieron las caravanas procedentes del comercio con Sudán. Desde su cima divisamos panorámicas presididas por los picos nevados del Atlas, poniendo el mejor broche a esta fascinante ruta.
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El paisaje de Suiza, con sus montañas nevadas y sus casas que parecen sacadas de un cuento de hadas no son el único atractivo del país. De hecho, esta imagen en la que todo el mundo piensa cuando se menciona Suiza, es solo una de las muchas facetas del país. ¿Sabías que en Ginebra se llega a los 35 °C en verano? El paisaje cambia completamente, y la ciudad se llena de actividades para disfrutar de la ciudad de una forma original. Y aunque intentamos huir de los clichés, no te preocupes: hablaremos de chocolate.
Disfruta de las vistas y diviértete en el río Arve
¿Alguna vez te habías planteado hacer turismo mientras practicas un deporte acuático? Sea cual sea tu respuesta, Ginebra es el lugar ideal para probar esta experiencia. El río Arve nace en el macizo del Mont Blanc, y pasa por Ginebra hasta difuminarse con el río Ródano. Ginebra ofrece la oportunidad de practicar rafting, kayak y piragüismo de una forma divertida y segura. Los monitores de cada actividad se ocupan de hacer una formación antes de cada sesión, y la vegetación silvestre crea una almohada alrededor de la orilla del río.
El agua que rodea Ginebra, además de ser un espectáculo visual, también es un medio para conocer la ciudad. Los cruceros permiten disfrutar de las calles mientras el relax fluye por el río. Hay cruceros para todos los gustos: algunos se basan en experiencias gastronómicas, en los que se puede cenar y probar platos locales en un ambiente único. También hay cruceros más dedicados a descubrir paisajes, como los que cruzan la ciudad mientras se cuenta su historia y curiosidades.
Haz una ruta para conocer el chocolate de la ciudad
Suiza es conocida por sus dulces, especialmente por su chocolate. Comprar esta delicia en las mejores tiendas de Ginebra es una buena opción para disfrutar de los sabores únicos que ofrece la ciudad, pero ¿Y si hubiera una forma de probar el chocolate de toda la ciudad? Pues la hay, y se llama Choco Pass. Este pack permite probar el chocolate de los mejores chocolateros de Ginebra con un solo ticket que cuesta 30 francos suizos para los adultos y 6 francos para los niños. El Choco Pass entra en vigor cuando se usa por primera vez, y luego se dispone de 24 h para recorrer los establecimientos de la ciudad y vivir una experiencia de sabor única.
Además de ver la Catedral de San Pedro, la fuente Jet d'Eau, o el centro histórico, te recomendamos explorar estas opciones para descubrir Ginebra desde un punto de vista diferente y darse cuenta de qué Suiza es mucho más que "casitas bonitas nevadas".
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Conocida por su espectacular naturaleza y como refugio perfecto para desconectar, Huesca ofrece una combinación ideal de actividades al aire libre y descanso para toda clase de viajeros. Desde senderismo hasta escalada, pasando por bicicleta y running, todas estas actividades se encuentran a lo largo y ancho de esta provincia situada al norte de Aragón.
Elegida como el segundo mejor destino de aventura del mundo y primero de Europa en los World Travel Awards de 2023, Huesca despliega toda su magia especialmente en el Parque Natural de la Sierra y los Cañones de Guara, un centro neurálgico para escaladores y amantes del barranquismo del viejo continente.
La provincia de Huesca presume de tener la mayor red de senderos señalizados de España, que atraviesan parques nacionales como Ordesa y Monte Perdido y reservas naturales donde se pueden explorar rutas de diversa dificultad.
Además, la bicicleta tiene un lugar especial, con eventos destacados como la Quebrantahuesos y la Orbea Monegros en BTT, sin olvidar el Camino de Santiago sobre las dos ruedas como una experiencia única. Increíbles son sus centros de BTT, como Zona Zero, dedicado a la modalidad de enduro.
Otra modalidad en auge en los últimos años son las carreras de montaña o trails, con circuitos específicos y pruebas que se han hecho un hueco en el calendario internacional. La gran Trail Aneto-Posets de Benasque es una cita ya clásica para los corredores de montaña, dentro del circuito de ultra trail que se organiza (Trail Sobrarbe, Valle de Tena, Canfranc-Canfranc, Guara Somontano, Gran Trail Aneto - Posets). Eventos y espacios privilegiados que hacen de la provincia de Huesca un destino ideal para el turismo de aventura.
Pero Huesca no solo brilla en el aspecto deportivo sino también en el gastronómico. Restaurantes como Lillas Pastia y Tatau Bistro en Huesca, y Callizo en Aínsa, reconocidos por la Guía Michelín con una de sus estrellas, ofrecen experiencias culinarias excepcionales. Destaca el Canfranc Express, dentro del Royal Hideaway Hotel Canfranc, donde el chef Eduardo Salanova invita a los visitantes a disfrutar de una cocina de alto nivel en un entorno único: el vagón de un tren de época.
Los recientes reconocimientos a la cocinera Iris Jordán, mejor tapa del año en Madrid Fusión (Restaurante Ansils, en Anciles) o del cocinero Toño Rodríguez, Mejor Cocinero de España 2024 (Restaurante la Era de los Nogales, en Sardas) demuestran el buen hacer en los fogones de esta provincia.
El arte pastelero es otro de los atractivos que esconde esta provincia, con establecimientos centenarios como las pastelerías Tolosana y Ascaso, y La Paca de Raúl Bernal, Mejor Maestro Chocolatero España 2023 y Mejor Bombón Artesano de España 2023, que forman parte de una Ruta del Dulce. Credenciales que hacen también de la provincia de Huesca un destino perfecto para los amantes del turismo gastronómico.
El turismo rural se reinventa en Huesca, abriendo sus puertas a toda clase de públicos como los nómadas digitales y los organizadores de eventos empresariales. Los alojamientos rurales están perfectamente equipados para acoger eventos corporativos, combinando la tranquilidad del entorno natural con todas las comodidades modernas, y las actividades en el territorio gestionadas eficazmente por la central de reservas de Turismo Verde.
Este enclave mágico invita tanto a la aventura en sus imponentes montañas como a la relajación y el disfrute gastronómico en sus valles, salpicados de bellas localidades que conservan intacta su esencia pirenaica.
Todo ello hace de Huesca un destino inigualable bajo el lema ‘Huesca La Magia’.
132 años lleva siendo Reus la capital del vermut. Fue en el año 1892 cuando Joan Gil registró la primera marca de vermut elaborada en la ciudad, convirtiéndola en la primera de España en fabricarlo. Desde entonces, hasta una treintena de bodegas de la ciudad tarraconense han elaborado más de 50 marcas diferentes de esta bebida que actualmente ha logrado dar el salto de la hora del aperitivo a cualquier momento del día.
Desde hace unos 10 años, Vermut de Reus, una marca registrada por el Ayuntamiento de Reus, pone nombre propio a los vermuts de calidad elaborados en la ciudad. El sumiller Marc Niubó nos explicó todo sobre esta bebida en un acto de promoción de Reus en el hotel Emperador de Madrid. Marc nos recuerda que el vermut, en el fondo, es “un vino de licor aromatizado con sustancias botánicas y azúcar”. En sus cinco ingredientes fundamentales figuran el vino blanco, el alcohol, azúcar, azúcar tostado (que es el que le da el color rojizo) y una mezcla de entre 30 y 150 tipos de botánicos.
Marc también explicó algunos secretos de su maridaje (hoy se prefiere el término armonías) y de su forma de tomarlo. “El vermut armoniza muy bien con la avellana tostada de Reus, sobre todo los vermuts reserva. También con quesos azules… Y hasta con paellas de montaña”, cuenta. La avellana de Reus cuenta con su propia Denominación de Origen Protegida, cuya zona de producción está restringida a varios términos municipales comprendidos entre las comarcas del Alt y el Baix Camp, el Tarragonès, el Priorat, la Conca de Barberá y la Terra Alta, en la provincia de Tarragona.
En cuanto al vaso a elegir para tomar el vermut, Marc explica que “tradicionalmente se tomaba en vasos de 10 centilitros, muy pequeños” y se solía acompañar de “anchoas, boquerones, aceitunas o gambas”. Hoy, sin embargo, es posible verlo en los bares servido en otro tipo de copas, aunque algunos siguen respetando esa tradición del vaso chiquito. Y respecto a mejor con hielo o sin hielo, Marc reconoce que para disfrutar de todos los matices del vermut, mejor sin hielo, pero que lo importante es disfrutar de él, así que en verano, nada como servirlo con hielo.
Ocho son las marcas que actualmente elaboran el vermut de Reus. Con la ayuda del sumiller Marc Niubó aprendemos algunas de sus características:
Vermut Iris
Elaborado por Bodegas De Muller, es el más antiguo de Reus, desde 1850. Sigue una fórmula tradicional de elaboración, basada en la infusión de raíces y plantas aromáticas que, una vez maceradas, se mezclan con una cuidadosa selección de vinos. Para Marc, es el mejor para probar la fórmula tradicional de un vermut rústico.
Vermut Yzaguirre
Uno de los más conocidos, se elabora desde 1884 y fue el primero que se envasó en una botella de cristal en España. Sus vermuts reservan envejecen en las barricas de roble de su bodega y para Marc, estos recuerdan a un vino licoroso tipo los de Jerez.
Vermut Rofes
Siguen elaborando su vermut con la misma fórmula de sus comienzos, en 1890. Hoy cuentan con un restaurante y una vermutería en sus instalaciones, en lo que era la antigua bodega, donde poder combinar lo mejor de su vermut con platos tradicionales y de vanguardia. Según Marc Niubó, el vermut Rofes es “muy floral y aromático”.
Vermut Miró
Desde 1914, cuatro generaciones de la familia Miró se han dedicado a comerciar y elaborar vinos del Camp de Tarragona y a la producción de vermut. Su variedad Organic Reserva (cuyos ingredientes son ecológicos) es “perfecto para tomar solo”, según Marc y así poder admirar lo sabroso que es.
Or del Camp
Cellers Unió, una entidad cooperativa establecida en Reus desde 1942, elabora este vermut mediterráneo fresco.
Vermut Cori
Es el vermut propio del Museo del Vermut, que abrió sus puertas en 2014 y que elabora Vermuts Miró con una fórmula propia para Joan Tàpias, el propietario del museo. Marc Niubó lo recomienda para la gente que quiera iniciarse en el mundo del vermut.
Vermut Olave
Elaborado desde 2014 en la bodega Sort del Castell, “tiene un gran balance entre el dulzor y el amargor”, señala Marc.
Fot-Li
El más moderno de esta lista, elaborado desde 2016 y con una fórmula que incluye menos botánicos de lo habitual: solo 19.
Raquel Espolio (Area Manager del Grupo Entre Compas), la chef de la gastronomía líquida, nos deleitó con algunas de sus creaciones en el acto de Reus en Madrid. Raquel demostró que el vermut tiene en la coctelería un mundo por explorar y que cada vez hay más propuestas en este arte que lo incluyen.
Entre los sorprendentes productos con los que Raquel mezcla el vermut están los destilados de origen mexicano, en los que se centra el grupo Entre Compas. ¿Vermut con mezcal? Una mezcla increíble, como demuestra Raquel.
Además de poder visitar espacios únicos dedicados al vermut en Reus, como el Museu del Vermut, también existe la posibilidad de conocer alguna bodega. Yzaguirre y De Muller admiten visitas.
En el caso del Museo del Vermut, este se encuentra ubicado en un edificio modernista que fue fábrica de sombreros. Hoy atesora hasta 6.500 artículos y objetos de colección de más de 2.000 marcas elaboradas en 57 países del mundo.
En cuanto a las rutas guiadas centradas en el vermut, existen varias opciones:
-La ruta ‘Reus, cuna del vermut’ (organizada por Còdol Educació) invita a conocer los lugares más emblemáticos relacionados con esta bebida e incluye catas y tapas en dichos espacios
-La ruta ‘Vermut y comercios con historia’ (organizada por La Teva Ruta) recorre todos esos comercios vinculados al vermut, muchos de ellos centenarios. Incluye también degustación de vermut y avellanas de Reus.
-La ruta ‘Vermut y cocina en el Reus modernista’ (también de La Teva Ruta) invita a conocer la cocina modernista reusense, sus cafés, sus mercados… Uno de esos espacios únicos es la Casa del Vermut y el Vino de la Estación Enológica. La visita incluye un menú opcional basado en recetas modernistas.
Se puede completar la visita modernista a la ciudad entrando en el Gaudí Centre Reus, el único centro de interpretación dedicado a la vida y obra del famoso arquitecto y en torno al cual hay una ruta para descubrir los espacios que frecuentó en los 16 años que vivió en Reus. Aunque no hay ninguna obra del genio en su ciudad natal, sí se pueden disfrutar otras de los maestros Lluís Domènech i Montaner, como la Casa Navàs, la Casa Rull o la Casa Gasull.
Pero el vermut no acaba en las citadas rutas, en sus bodegas o museo. En junio, Reus celebra su vermutada popular, donde se degusta la famosa bebida acompañada por música en directo, y en sus fiestas es habitual tomar ‘masclet’, una mezcla de vermut y un refresco de frutas local llamado plim.
20M Hay días de esos que no tenemos ni tiempo ni ganas de cocinar ; encender los fogones, preparar infinidad de ingredientes, ensuciar t...
