lunes, 16 de marzo de 2026

Canal Ferias y Fiestas Populares : Tradición chocolatera

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La capital aragonesa presume de un amplio legado histórico y una gran herencia cultural que se remonta siglos en el pasado. Algo que se pone en evidencia al pasear por sus calles, repletas de edificios, monumentos y vestigios históricos. Pero también en los usos y costumbres, y en las tradiciones que las gentes del lugar conservan y protegen como un patrimonio singular que se transmite de generación en generación.

Una de esas tradiciones es el disfrute del chocolate; Zaragoza fue la primera ciudad del Viejo Continente en conocer las bondades del cacao, uno de los descubrimientos que los exploradores trajeron del nuevo mundo. La historia cuenta que Fray Jerónimo Aguilar, miembro de la expedición de Vasco Núñez de Balboa a México, descubrió luego del naufragio de su barco la bebida del chocolate en la península del Yucatán y, una vez rescatado por Hernán Cortés, envió al abad del Monasterio de Piedra en Calatayud, Fray Antonio de Alvarado, las primeras jícaras de chocolate para que las cocinara. Corría el año 1534 y el chocolate, en aquella época preparado aún exclusivamente como bebida, había llegado a Europa para quedarse.

Aquella primera receta de Fray Antonio dio inicio a una tradición que, casi quinientos años más tarde, tiene una gran importancia en la ciudad. Encantados con aquel nuevo sabor, el pueblo zaragozano acudía cada vez con más asiduidad a visitar a los monjes cistercienses que custodiaban la valiosa receta. Con el tiempo, Zaragoza se convertiría en un lugar de peregrinación obligado para todo amante del chocolate, y aún hoy lo sigue siendo.

De hecho, el Monasterio de Piedra alberga hoy un Museo del Chocolate, en el que se puede hacer un recorrido por la historia de este delicioso alimento a la vez que se visita la misma cocina en la que, por primera vez, se preparó a este lado del Atlántico. Por supuesto, no es el único lugar dedicado al chocolate en la ciudad: son incontables las chocolaterías, reposterías, tiendas y otros establecimientos que ofrecen infinitas formas distintas de disfrutar de este manjar.

Por ello, perderse por Zaragoza buscando nuevas experiencias chocolateras siempre es un plan magnífico. Los que se apunten no pueden dejar de adquirir en las Oficinas de Turismo su Chocopass, un bono que permite saborear cinco especialidades a elegir entre más de 20 establecimientos colaboradores.

 

Chocopass

El Chocopass es la forma más dulce de conocer Zaragoza, un bono que sirve para saborear 5 especialidades a elegir entre más de 20 establecimientos colaboradores. ¡¡Vive la auténtica experiencia del chocolate!!

El Chocopass es la forma más dulce de conocer Zaragoza, un bono que sirve para saborear 5 especialidades a elegir entre los establecimientos colaboradores. ¡¡Vive la auténtica experiencia del chocolate!

Zaragoza y el chocolate

Desde el siglo XVI comenzó en Zaragoza una tradición chocolatera que ha ido arraigándose a lo largo de los siglos, como demuestran las numerosas chocolaterías, pastelerías y empresas que existen en nuestra ciudad, algunas de ellas fundadas en el siglo XIX y que todavía perduran.

Tarifa

  • 11 euros por bono
  • Incluye la degustación de 5 especialidades chocolateras diferentes a elegir entre los distintos establecimientos colaboradores (no se podrán canjear dos degustaciones en un mismo establecimiento con el mismo bono).

Establecimientos colaboradores

AMORINO ARAGONIA

Gofre con chocolate y gianduia (crema de chocolate con avellanas).

ARAGONIA - Andador Gutiérrez Mellado Avda. Juan Carlos I, 44. Zaragoza.

Plano: C9. / Mapa de Google

CHOCOLATES CAPRICHO

Barrita de chocolate de diversos sabores.

C/ Don Jaime I, 25. Zaragoza.

Plano: H5. / Mapa de Google

CHOCOLAT FACTORY ARAGONIA

Tableta de chocolate indispensable de 25 gramos (Moka, con leche, con caramelo, 70%, 80% o blanco.

CENTRO COMERCIAL ARAGONIA - Local B7 – Planta calle - Andador Gutiérrez Mellado Avda. Juan Carlos I, 44 Zaragoza.

Plano: C9. / Mapa de Google

CHOCOLATERIA PORTA

Un mini chocolate con nata y dos churros

Avenida de Goya 16/18 (entrada por Arzobispo Domenech). Zaragoza.

Plano: F8. / Mapa de Google

HORNO SAN VALERO

Bolsita con 80 grs de bombón naranjina (Tiras de naranja bañadas con chocolate bombón).

Avd Cesar Augusto 3 local 1. Zaragoza.

Plano: F6. / Mapa de Google

TUPINAMBA

Bolsita de guindas de marrasquino y rodajas de naranja bañadas en chocolate.

Don Jaime, 44. Zaragoza

Plano: H5. / Mapa de Google

Avda. César Augusto, 94 (esquina Torrenueva). Zaragoza

Plano: G5. / Mapa de Google


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