Canal Recetas : Aperitivo Fácil de Queso Marinado con Salami y Pepinillos

 CanalRecetasCocinaViva

Ingredientes:

200 g de queso fresco en cubos (puede ser panela, mozzarella o queso manchego)

150 g de salami en rodajas pequeñas

1/2 taza de pepinillos en rodajas

1/4 taza de aceite de oliva

1 cucharadita de orégano seco

1 cucharadita de chile seco triturado (opcional)

2 dientes de ajo picados

Sal y pimienta al gusto

Palillos de madera para servir

Preparación:

En un tazón, mezcla el aceite de oliva, ajo, orégano, chile seco, sal y pimienta.

Añade los cubos de queso, salami y rodajas de pepinillos, mezclando suavemente para que se impregnen del aderezo.

Cubre el tazón y deja marinar en el refrigerador por al menos 1 hora.

Ensarta en palillos de madera un cubo de queso, una rodaja de salami y un pepinillo.

Sirve y disfruta de este delicioso aperitivo