CanalFinSemana
Aunque la temperatura aún no ha bajado, ya hemos entrado en otoño. Octubre es un mes en el que cambian los colores de las hojas, pero también los menús de los restaurantes y los planes gastronómicos que ofrece la ciudad. Productos frescos, cerveza, ferias de vermut y un festival que una vez más busca las mejores bravas de la ciudad.
Sigue leyendo y descubre todos los planes para el mes de octubre que no te puedes perder.
Mercado de mercados: Glòries está lleno de sabor y cultura
Del 16 al 18 de octubre, la Plaça de les Glòries será el epicentro de los productos frescos y locales con la feria Mercat de Mercats. Todo lo que se compra en los puestos puede cocinarse gratis en las barbacoas para consumirse en el local. Durante los tres días habrá talleres de cocina con grandes chefs, charlas sobre alimentación saludable y actividades para niños.
Además, podrás descubrir la cultura gastronómica y tradicional de la provincia surcoreana de Jeonbuk, invitado a la feria.
¿Quién hace las mejores bravas?
El festival de patatas bravas de Barcelona, el Mahou Bravas Fest, regresa del 2 al 4 de octubre en el Poble Espanyol. 14 sedes emblemáticas de la ciudad, incluido Mon Viet, que ganó la edición de 2025, competirán por el título. Todos los establecimientos participantes deben presentar, además de las bravas, una tapa característica.
Platos como el lingote de costilla cocinado a baja temperatura presentado por la barra Ocaña, la croqueta de pato asado con un toque de salsa hoisin del restaurante 5 Hermanos, y el sándwich de salchicha negra y blanca del bar Manolo. También habrá música en directo y sesiones de DJ.
Puedes elegir entre entrada gratuita o acceso rápido por 8,50 euros con acceso garantizado y una tapa de bravas y una copa.
Barceloneta es la bomba.
Del 3 al 31 de octubre, Barceloneta Tast regresa con la bomba como protagonista. Prepárate para probar hasta 20 propuestas del plato estrella del barrio. Hay recetas más tradicionales y otras que juegan más con el picante, ¡incluyendo opciones vegetarianas e incluso dulces!
La ruta gastronómica pasa por lugares emblemáticos como La Cova Fumada, Bodega Fermín, Bodega Electricitat, Can Ros, Casa Costa o la panadería Baluard. Puedes conseguir un Pasaporte Bomba, visitar las instalaciones, conseguir las placas y, si lo completas, ganar un premio.
Oktoberfest, el festival de la cultura bávara
El Oktoberfest devuelve la gastronomía y la cultura bávaras a Barcelona. Hasta el 11 de octubre, de jueves a domingo, el centro expositivo Gran Via está lleno de largas mesas, jarras enormes, trajes típicos, música y bratwursts, frankfurters y Paulaner.
El acceso al Oktoberfest es gratuito, excepto en las sesiones de viernes, sábados y noches festivas cuando, a partir de las 17:00, cuesta 5 € por persona.
El xup-xup, protagonista de Miércoles en el Bar Mundial
Y ten cuidado si te gusta la cocina tradicional: el Bar Mundial rinde homenaje a las recetas xup-xup con una cita cada miércoles con la cazuela. Suquets, zarzuelas, legumbres, bacalao, pescado, marisco o fideos pasarán por la cocina del restaurante. ¡Los miércoles de cazuela son los nuevos jueves de paella!
Gastronomía local en el eje Maragall
La Feria Gastronómica Gastro-Mercado del Eix Maragall ha cambiado sus fechas debido a la previsión de lluvias. La gastronomía del barrio saldrá a las calles del 16 al 18 de octubre en la Plaça de Maragall y la Carrer d'Olesa, acompañada de tiendas locales, música en directo, actividades para niños y propuestas deportivas. Una cita para conocer todas las propuestas que levantan las persianas cada día en el barrio.
Gastrorecap, contra el desperdicio de alimentos
Hasta el 1 de noviembre, más de 100 restaurantes en Cataluña, 20 en Barcelona, participan en la 5ª edición de Gastrorecup. Prueba los menús que los establecimientos han preparado con alimentos recuperados, seguros y nutritivos, transformados por los chefs en experiencias gastronómicas únicas. El precio del menú es de 20 euros y cada reserva contribuye a evitar el desperdicio de alimentos.
Puedes ir a comer o cenar en Al Kostat, Semproniana, Can Culleres, Atipical, La Gormanda o Avenir. ¡Busca en el mapa los restaurantes participantes!
Winy Fest, el festival del vino en Barcelona
Los días 9, 10 y 11 de octubre, el festival del vino, Winy Fest, desembarca en la estación Espai Gastronòmic de Barcelona (Avinguda del Marquès de l'Argentera, 6-8) para degustar, descubrir y compartir con una copa de vino. Se exhibirán vinos de diferentes bodegas, denominaciones de origen y estilos, que podrán descubrirse a través de catas. Además, habrá una variedad de platos para acompañar cada bebida.
La entrada general cuesta 3,15 €; con copa de vino, 10,50 €, y cata de vinos con bandeja de quesos, 21 €.
Un vermut con vistas al Mediterráneo
Del 2 al 4 de octubre, Vermouth & Soul regresa al Puerto Olímpico de Barcelona. La feria para disfrutar de la cultura del vermut frente al mar. Podrás descubrir vermuts de diferentes productores, una amplia oferta gastronómica, catas, talleres y música en directo con sesiones de DJ al aire libre.
Elige entre una tapas, un vermut o un trío de vermuts. Dependiendo del día y la hora, el precio varía: la entrada general va de 4,90 a 9 euros. Los paquetes gastronómicos varían entre 14 y 19 euros y, si quieres ver la puesta de sol con un vermut en la mano, el precio ronda los 30 euros.
Los talleres otoñales de All Them
La feria gastronómica All Those en primavera se amplía durante todo el año con talleres para aprender oficios, descubrir productos y compartir experiencias con otras personas alrededor de una mesa. Este octubre, All Those ha preparado diferentes propuestas para aprender a amasar pan de masa madre, crear con flores de temporada, entrar en el mundo del vino, fermentar kombucha y misso, cocinar con más sabor y color...
Todos los talleres se celebran en el All Those Space, en la fábrica Lehmann, con diferentes precios cada uno, que van de 50 a 100 euros.
La fiesta mexicana, el Taco Fest
Taco Fest devuelve la cultura mexicana a la ciudad con una edición especial del Día de los Muertos. Del 23 al 25 de octubre se celebrarán 14 taquerías en la Antigua Fàbrica Estrella Damm para rendir homenaje al taco y al mundo que lo rodea. Por este motivo, el festival gastronómico se complementa con actividades de lucha libre, el altar de los muertos, catas de mezcal, catrinas, mariachis y DJs.
Si no te distraes, el billete anticipado cuesta 8 euros.
No hay comentarios:
Publicar un comentario