jueves, 8 de octubre de 2026

Canal Planes Barcelona : Fira del Bolet: así es el festival con el que este pueblo catalán inaugura hoy la temporada de setas

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Este Municipio del Gironès a poco más de 1 hora de Barcelona da por bienvenido el otoño sacando cajas y cajas de setas. Una feria gastrocultural que responde a su larga tradición ‘boletaire’

El 'mercat del bolet', acto principal de la Fira del Bolet de Llagostera.

Es una de las localidades que se ha ganado, a pulso, el título de meca de las setas de Catalunya. Situado en el kilómetro cero de la cultura ‘boletaire’ catalana ─los macizos de Les Gavarres i l’Ardenya─, Llagostera, municipio del Gironès (a poco más de 1 h de Barcelona), llena su núcleo histórico medieval cada 12 de octubre con paraditas de maestros ‘boltaires’ vendiendo todo tipo de setas locales, como el ‘rossinyol’, el ‘rovelló’, el ‘pinetell’ o el ‘ou de reig’.

Es la Fira del Bolet, un festival cultural y gastronómico dedicado exclusivamente a las setas y que sirve de pistoletazo para la temporada de la seta en Catalunya. Un evento de masas que celebra su 24ª edición tras batir récords de asistencia de forma consecutiva en los últimos años (ya llevan varias ediciones superando los 10 mil visitantes).

ANIOL RESCLOSA - LLAGOSTERA - FIRA DEL BOLET 2023 - BOLETS - BOLETAIRES

La edición de 2026 se celebrará los días 8, 11 y 12 de octubre con un programa repleto de propuestas. Por supuesto, la acción girará en torno al 'mercat del bolet', acto central del festival con decenas de paraditas. Pero se le suman actividades paralelas como charlas, exposiciones, muestras de artesanía, concursos de ‘caçadors de bolets’, desayunos populares, degustaciones gastro, ‘castellers’, juegos de mesa, visitas guiadas, talleres de cerámica y muchísimo más. Todos los planes bajo la misma idea: promover la cultura catalana, la comida local, la artesanía kilómetro 0 y la preservación del medio ambiente, muy necesaria en época ‘boletaire’, cuando masas de domingueros se lanzan a la montaña a buscar hongos (y no siempre con el conocimiento suficiente para hacerlo sostenible).

ANIOL RESCLOSA - LLAGOSTERA - FIRA DEL BOLET 2023 - BOLETS - BOLETAIRES

El programa incluye una excursión matutina al Bosc de la Torre, una ruta fácil en los alrededores del pueblo y que servirá para abrir el apetito antes de hartarse a ‘bolets’. Pero, aunque es la única integrada en el programa oficial, no es el único plan senderista de la zona. Los macizos que marcan la geografía de la región esconden muchos caminos dignos de un plan de domingueo, como, por ejemplo, el que resigue vestigios megalíticos como la Cova d’en Daima, con uno de los dólmenes más espectaculares de Catalunya 


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