CanalRecetas
Cocina Viva
Ingredientes:
1 cebolla grande picada
2 dientes de ajo picados
200 ml de vino blanco
2 cucharadas de mostaza Dijon
2 cucharadas de aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto
Perejil fresco para decorar6 salchichas tipo bratwurst
Método:
Calienta el aceite en una sartén grande y dora las salchichas por todos lados.
Retira las salchichas y en la misma sartén, sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
Añade el vino blanco y la mostaza, mezcla bien.
Vuelve a colocar las salchichas en la sartén y cocina a fuego medio por 10 minutos.
Decora con perejil fresco y sirve caliente
No hay comentarios:
Publicar un comentario