Canal Recetas de la Abuela : Pastel Frio

 Pastel frío de pan de molde: un molde rectangular con plástico film como en la foto, espárragos, atún, mayonesa, aceitunas, piquillo surimi, pan de molde, gambas y huevos cocidos. Se pueden hacer con los ingredientes que uno quiera.. estos pasteles admiten muchas cosas.. y las cantidades depende de lo grande que lo quieras hacer.. en un bol picas todos los ingredientes y tres cucharas de mayonesa (dejando unos poquitos como en la foto para decoración final)mezclamos todo bien y ponemos lonchas de pan molde sin corteza...hechamos la mezcla que acabamos de hacer y extendemos bien...hacemos a sí hasta llegar al borde del molde.. tapamos con film y metemos en nevera para el día siguiente. .desmoldar encima de una bandeja boca abajo.. ya que la primera capa de pan es la que va ser decorada...retirar el plástico y decorar al gusto y listo!!

Bea  Rod   Garcia