Canal Recetas : Pechuga de pollo asada

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INGREDIENTES:

• 1 pastilla de caldo de pollo
• 2 cucharadas de aceite o aceite de oliva
• 600 g de filete de pollo

PREPARACIÓN:

1. En un bol pequeño, aplastar el cubito con la punta de una cuchara y mezclarlo con el aceite hasta formar una pasta homogénea.
2. Extender la pasta por ambos lados de los filetes de pollo.
3. Calentar una sartén grande y colocar los filetes en ella, cocinar hasta que estén dorados y cocidos por ambos lados.
4. Sírvelo inmediatamente.