CanalRecetas
Vieiras salteadas con hongos y salsa de queso azul
INGREDIENTES
- 16 vieiras (de preferencia frescas)
- 300 g de hongos secos
- 100 g de queso azul
- 1 cucharada de vinagre de jerez
- 100 ml de nata líquida
- 50 g mantequilla
- Sal y pimienta
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