Trenza con crema pastelera: una receta barata y deliciosa que viste la mesa

 

La receta de trenza con crema pastelera es uno de los dulces más populares de Chile. Se caracteriza por su deliciosa textura y por ser el postre favorito del país sudamericano. Asimismo, es uno de los productos más representativos de la panadería local. Su origen se debe a la influencia de la tradición europea que incorporó técnicas y recetas para crear una amplia variedad de masas dulces y cremosas. Esta delicia destaca por su forma trenzada, rellena con una suave crema pastelera que aporta el toque perfecto, sin duda, es un favorito de las familias chilenas.

La crema pastelera, preparada con ingredientes simples como leche, yemas de huevo y vainilla, se integra perfectamente con la masa, mientras que un glaseado brillante o una pizca de azúcar la hace aún más atractiva. Es una de las opciones perfectas, tanto para un desayuno como para deleitar a los comensales durante la hora de la merienda.

Más allá de su delicioso sabor, la trenza de crema pastelera también simboliza el ingenio y la creatividad de los panaderos, quienes han sabido adaptar recetas tradicionales a los gustos. Es por esto que la trenza sigue siendo imprescindible en las vitrinas de las panaderías y un placer que reúne generaciones en torno a la mesa.

Para que no nos quedemos con las ganas, te compartimos una de las versiones de chef Gustavo Sáez. Se trata de uno de los reposteros más importantes, puesto que ha ganado un galardón de la Copa del Mundo de Pastelería.

Esta receta es ideal para 9 porciones y costará alrededor de 19 euros. Por lo tanto, cada ración sale a 4€.

Ingredientes para la masa de la trenza con crema pastelera

• 4 tazas de harina. 0,65€ / 1 kg.
• ​1/2 taza de azúcar. 1,10€ / 250 gr.
• ​100 gr de mantequilla. 2,05€ / 250 gr.
• ​1 huevo. 250 g.€ / 6 ud.
• ​15 gr de levadura. 0,49€ / 25 gr.
• ​1 taza de leche. 0,49€ / 1 l.
• ​Ralladura de naranja. 1,85€ / 1 kg.
• ​Sal

Ingredientes para la crema de la trenza con crema pastelera

• 1 taza de leche. 0,49€ / 1 l.
• 2 huevos. 250 g.€ / 6 ud.​
• 1/4 taza de azúcar​. 1,10€ / 250 gr.
• ​1 cuchara de maicena. 2,19€ / 27,5 gr.
• ​Ralladura de limón. 2,15€ / 500 gr.

Elaboración de la trenza con crema pastelera

1. Ponemos todos los ingredientes en un bol y movemos hasta obtener una masa elástica.
2. Colocamos la mantequilla cortada en cubos a la mezcla, hasta obtener una textura lisa y homogénea.
3. Dividimos la masa en piezas de 100 gramos, luego tapamos y deja reposar toda la noche en la nevera.
4. Cuando pase el tiempo suficiente, estiramos la masa hasta llegar a unos 50 centímetros aproximadamente.
5. Realizamos las trenzas entrelazando entre tres cilindros de masa y alargamos hasta que doble el tamaño.
6. Para la crema pastelera. Hervimos la leche con el rallado de limón, opcionalmente podemos agregar canela o clavo de olor.
7. Mezclamos las yemas con la harina en un bol. Luego, batimos.
8. Ponemos la maicena y removemos.
9. Vamos agregando la leche en punto de ebullición, de forma progresiva y no dejar de remover.
10. Dejamos a fuego lento hasta que vuelva a hervir. Dejamos dos minutos al fuego sin dejar de remover. Apagamos el fuego y colamos.
11. Ponemos la mezcla en un recipiente y cubrimos con papel film transparente para evitar la condensación.
12. En la nevera esperamos 5 horas.
13. Atemperamos y removemos otra vez hasta obtener una textura cremosa.
14. Finalmente, ponemos la crema pastelera sobre la trenza y horneamos 30 minutos.

Propiedades de la leche

Según el Código Alimentario Español (CAE) se entiende por leche natural el producto íntegro, no alterado ni adulterado y sin calostros del ordeño higiénico, regular y completo e ininterrumpido de las hembras domésticas sanas y bien alimentadas. La principal leche de consumo humano en España es la leche de vaca, seguida de la leche de oveja y de cabra. Cuando se modifica su composición, sustrayendo su fracción grasa, se denomina leche desnatada.

La leche constituye el mejor aporte de calcio, proteínas y otros nutrientes necesarios para la formación de huesos y dientes. Durante la infancia y adolescencia se aconseja tomar la leche entera, ya que conserva la energía y la vitamina A ligadas a la grasa. En la edad adulta también es importante mantener un consumo adecuado, con el fin de favorecer la conservación de la masa ósea, contribuyendo así a prevenir la desmineralización de los huesos, causa frecuente de osteoporosis y fracturas. Este efecto cobra aún más importancia en las mujeres durante las etapas de adolescencia, embarazo, lactancia y menopausia.

Por cada 100 ml de leche, contiene:

• Energía (kcal): 66.
• Proteínas: 3,3 gr.
• Lípidos totales: 3,6 gr.
• Hidratos de carbono: 5 gr.
• Calcio: 121 mg.
• Magnesio: 150 gr.
• Sodio: 50 mg.
• Potasio: 150 mg.
• Fósforo: 2 mg.

Java: el paraíso volcánico que alberga el templo budista más grande del mundo

 CanalViajar

viajamos hasta Indonesia para descubrir una isla que cuenta con 45 volcanes activos, 20 cráteres y diversos conos volcánicos.

Casi como un mandala visto desde el aire se extiende Borobudur, el templo budista más grande del mundo. Una joya que nos permitirá acercarnos al éxtasis visual si lo contemplamos cuando los primeros rayos del sol iluminan las estupas y estatuas de Buda, creando una atmósfera lisérgica.

Viajamos hasta Indonesia para visitar una isla que, si bien no goza de la creciente fama de Bali, sí puede competir en belleza y espectacularidad con ella. Bienvenidos a Java, paraíso volcánico y espiritual.

El templo de Borobudur: maravilla arquitectónica y espiritual

Uno de los mayores atractivos de Java es, sin duda, el templo de Borobudur. Construido en el siglo IX, constituye el monumento budista más grande del mundo. Rodeado de verdes campos de arroz y colinas, formar parte de la Lista de Patrimonio de la Humanidad desde 1991.

Construido en los siglos VIII y IX, permaneció enterrado hasta el siglo XIX. Durante el descubrimiento, bajo la estupa de la cima apareció una urna metálica que, según cuenta la leyenda, albergaba los restos de Buda, exhumado en la India en el siglo III a. C. Desgraciadamente, es algo que nunca se podrá comprobar, puesto que el relicario desapareció como el ‘Corazón del Mar’, cuando se sumergió en las profundidades marinas tras el hundimiento del Titanic.

Borobudur cuenta con 2.500 metros cuadrados en los que podemos contemplar más de 500 estatuas de Buda. El edificio comprende tres niveles: una base piramidal con cinco terrazas cuadradas concéntricas, una parte central en forma de cono truncado con tres plataformas circulares y un remate formado por una monumental estupa.

Las paredes y las balaustradas ofrecen bajorrelieves que muestran tanto mantras budistas como aspectos de la vida cotidiana y, en la cima, las estupas perforadas albergan estatuas de Buda, simbolizando la perfección espiritual. 

Consejos prácticos para visitar Borobudur

Si tienes la suerte de viajar a java y quieres descubrir Borobudur es imprescindible un buen madrugón. Conviene comprar las entradas con antelación, vestir ropa cómoda (no te olvides del protector solar) y contratar un guía para que la experiencia sea de lo más enriquecedora.

Los volcanes de Java: aventura y paisajes sobrecogedores

Java también es conocida por su cordillera volcánica, hogar de algunos de los volcanes más icónicos del mundo. Realizar senderismo, hacer fotos hasta que no quede capacidad en el móvil y observar paisajes impresionantes son actividades que reconcilian a cualquier viajero con la vida.

El monte Bromo, parte del Parque Nacional Bromo Tengger Semeru, es famoso por sus paisajes lunares y su actividad constante. Conviene prestar atención a las recomendaciones de organismos oficiales antes de visitar la zona. Y, si todo está en orden, hay que subir al mirador de Penanjakan para ver el atardecer y disfrutar de la opacarofilia en estado puro.

El volcán Kawah Ijen también es otro de los lugares imprescindibles de Java. Conocido por su laguna ácida de color turquesa te permitirá descubrir el fenómeno del fuego azul, que solo se puede observar durante la noche o las primeras horas de la mañana. 

El monte Merapi, cercano a Yogyakarta, es conocido por su actividad constante. Y, aunque es uno de los volcanes más peligrosos de Indonesia, también es un destino muy popular para los amantes del senderismo. Desde su cumbre, se pueden apreciar vistas panorámicas de toda la isla, incluyendo otras cumbres volcánicas y un mar de nubes que se extiende hasta el horizonte.

Más allá del templo de Borobudur y sus volcanes, Java ofrece una riqueza natural que merece ser explorada. También es un edén para los más urbanitas, con ciudades como Yogyakarta o para los amantes de las playas paradisiacas, que tienen en Pangandaran su paraíso particular.

El pueblo más bonito al que viajar en enero está en Castellón

 CanlViajar

Disfruta del invierno más puro en este pueblo de interior de Castellón que te dejará con la boca abierta.

Escoger el destino para una escapada depende de diversos factores que van desde la distancia, el clima, el número de días o con quién vayamos. Si en verano solemos buscar una zona de playa, en invierno hacemos lo propio para encontrar un pueblo en el que el espíritu invernal protagonice la estampa. La primera imagen que se nos viene a la cabeza a la hora de pensar en esta estación del año es un precioso pueblo de piedra cubierto de nieve, con un castillo en lo alto de una colina y unas calles empinadas que funcionen como rampa para los trineos, como si de una película se tratara.

Al contrario de lo que se pueda creer, pues se trata de un destino generalmente indicado para el verano, Castellón alberga un pueblo de estas características, perfecto para visitar en enero y disfrutar de su estampa invernal como en ningún otro rincón de España. Esta región de la Comunitat Valenciana también cuenta con preciosos pueblos de interiormás allá de playas perfectas para veranear. Considerado uno de los pueblos más bonitos de España, Morella se erige imponente con una gran historia y un precioso conjunto arquitectónico que enamorará a cualquier persona que se lance a conocerlo.

Lo más identificativo del pueblo castellonés

Ubicado en la comarca de Els Ports, Morella conserva dos kilómetros intactos de muralla, además de ermitas, 16 torres, masías, puentes, acueductos y casas señoriales que se conservan a la perfección a lo largo y ancho de la localidad. El pueblo se va conformando alrededor de una colina y en ascenso hacia el castillo, que se encuentra en lo más alto y es una de sus principales señas de identidad. Se encuentra a más de mil metros de altura y ha sido escenario de numerosas batallas en las que ha participado el Cid Campeador, así como de la Guerra de Sucesión o Carlistas.

Se conoce a este lugar como la Civita di Bagnoregio española, un pueblo que, como Morella, se eleva sobre una montaña en la región de Lacio italiana. Del mismo modo que la castellonense, cuenta con estrechas calles medievales que albergan antiguas casas de piedra que aumentan su encanto. Conducen a la Pla d'Estudi, una plaza en la que se colocan mercadillos y que cuenta con un ambiente muy agradable para comenzar a explorar. Cerca se ubican el Ayuntamiento y la calle Blasco de Alagón, repleta de soportales medievales bajo los que se extienden locales de artesanía y productos típicos como la manta morellana.

Otros lugares imprescindibles en la zona

Más allá de su Castillo y sus calles empedradas dignas de la Edad Media, Morella cuenta con otros impresionantes atractivos, como la Basílica Arciprestal de Santa María la Mayor, una joya del gótico religioso. Las espectaculares puestas de los Apóstoles y las Vírgenes dan paso a un interior donde se conserva un órgano de la Escuela Aragonesa de 1789 con tres mil tubos que se toca cada mes de agosto durante el Festival Internacional de Música de Órgano. En la misma línea religiosa está el Convento de San Francisco, fundado en 1272 y activo hasta el siglo XIX.

En la misma muralla está el Portal de la Nevera, que recibe este nombre porque hacía de puerta de entrada para las neveras que almacenaban nieve durante el invierno y cuenta con un museo que habla de la historia del pueblo. Y para el abastecimiento del agua se utilizaban los arcos de Santa Lucía y La Pedrera del año 1338, que forman un acueducto que conecta con el manantial de Vinatxos. Además, como curiosidad, el actual ayuntamiento -construido en el siglo XIV- se erige sobre la antigua prisión y la corte de justicia que, gracias a su reciente rehabilitación, puede visitarse.

Junto a la iglesia de San Miguel está el museo Tiempo de Dinosaurios, con una colección de fósiles del Cretácico de la especie más encontrada y estudiada en la zona, el Iguanodon. "Un viaje al centro de la tierra, donde grandes y pequeños recorren el apasionante mundo de la geología y la paleontología", comentan desde el Ayuntamiento. Otro tesoro arqueológico es Morella la Vella que, si bien se encuentra a seis kilómetros del pueblo, merece la pena visitar. Allí podremos ver pinturas prehistóricas en cuevas como la del Barranquet, la Galería Alta de la Masía o la Coveta de la Cornisa.

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Viajar a Morella es indispensable, y enero es la época perfecta para disfrutar de todos sus atractivos y, si tenemos suerte, verlos bajo una capa de nieve que convertirá la estampa en un paisaje mucho más especial.

¡Descubre dónde se esconde el laberinto más bonito de Córdoba!

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La edificación del Palacio de Viana arranca en pleno siglo XV, continúa desarrollándose prácticamente hasta nuestros días, pero es a comienzos del siglo XIX cuando se incorporó uno de los espacios más impresionantes del Palacio, el Jardín, un auténtico laberinto.

De clara inspiración francesa, su creación responde a la voluntad de Diego Rafael Cabrera Fernández de Mesa, decimosegundo propietario del edificio, de ampliar la vivienda y contar con un jardín muy del gusto de otros nobles de la época. Para ello el VII marqués de Villaseca y conde de Villanueva de Cárdenas llegó en 1814 a un acuerdo con los condes de Torres Cabrera, quienes poseían varias casas colindantes para permutárselas por un cortijo. Gracias a este intercambio, consiguió duplicar la extensión del Palacio de Viana, que se traduce en los espacios que ocupan el Jardín y los Patios de la Alberca, del Pozo, de los Jardineros, de la Capilla y de la Cancela.

No se sabe la fecha exacta de realización de este jardín articulado en un laberinto de pasillos y que se articula en dieciséis parterres de boj -cuya altura se ha incrementado con los años- y que durante más de dos siglos han procurado verdor durante todo el año. Además, en su interior crecen rosales.

El centro está presidido por una sencilla y elegante fuente de piedra, que suele estar adornada con macetas en flor. Aunque si hay un elemento que atrae irremediablemente a los visitantes es el cenador grutesco circular.

Al margen de la innegable influencia gala en el diseño y la distribución, El Jardín encarna el concepto de patio andalusí, en que la vegetación y el curso del agua son elementos basilares. De hecho cuenta con el sistema de riego a pie, similar a una acequia, y el cultivo de cítricos.

Además, dos de sus muros están enjardinados con distintas variedades en espaldera: limonero, limero, mandarino, naranjo y pomelo, que son algunos de los habitantes más antiguos del Palacio. Aunque sin duda, la moradora más vetusta, con cuatro siglos de vida, es la impresionante encina del centro. El árbol mide más de 25 metros de altura y se vislumbra por encima de los tejados del edificio.

El pequeño pueblo de Burgos que esconde una de las ermitas más bellas del románico

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La localidad burgalesa de Monasterio de Rodilla presume de Nuestra Señora del Valle, una joya ubicada en un entorno natural ideal para hacer una escapada 

Siglos atrás, una de las calzadas romanas más importantes que cruzaban la península, pasaba por Monasterio de Rodilla, un pueblo que siempre ha vivido pegado a grandes vías de comunicaciones.

Ese pasado romano hizo que se convirtiera en unas de las principales ciudades autrigonas y donde duermen los restos de Tritium Autrigonum. Unas imágenes aéreas tomadas hace más de 30 años sacaron a la luz la localización de la antigua ciudad romana en el alto de Rodilla, frente al puerto de la Brújula.

El paisaje actual de Monasterio de Rodilla está jalonado, en parte, por los imponentes aerogeneradores. De camino al barrio de Santa Marina, donde aún se conserva buena parte de la iglesia de Santa Marina, se puede ver la silueta de los restos del castillo, levantado sobre una roca. La primera referencia documental del castillo aparece en 1011, en un cartulario de Oña. A lo largo de los siglos, la fortaleza pasó por numerosas manos, desde el Reino de Navarra y Castilla, pasando por los Velasco. La pérdida de su interés estratégico con el paso del tiempo hizo que se fuera deteriorando hasta quedar hoy apenas unas ruinas.

Su privilegiada ubicación, sobre la Peña del Castillo, de cerca de 1.000 metros de altitud, hace que merezca la pena el esfuerzo de subir para disfrutar de una bella vista panorámica de parte de la Bureba, así como de la Sierra de la Demanda. El acceso a los pies de lo que queda de la fortaleza se recuperó hace unos años con la colocación de unas barandillas y la mejora del camino de subida. Ya en lo alto, un panel indica al visitante los espacios que puede disfrutar.

Iglesia de Santa María Magdalena.Ayuntamiento de Monasterio de Rodilla.

Esta visita al Castillo merece que después, tras volver por los pasos andados, se pueda hacer un obligado y necesario descanso en uno de los lugares más recomendables para disfrutar de un rato a la sombra de los árboles -sobre todo en los días de verano en los que aprieta el calor- o pasar el día y comer en alguno de los merenderos y apreciar una de las joyas del románico de la Bureba y de la provincia de Burgos, la ermita de Nuestra Señora del Valle. Es el bello vestigio del desaparecido monasterio, con una robusta torre con campanario y una nave de dos cuerpos y tres grandes arcos ciegos que rodean el ábside.

En el interior destaca la bóveda de media naranja sobre pechinas y dos edículos con tejadillos a cada lado de la nave. La ermita acoge la celebración de misas en días como San Isidro, fecha en la que los vecinos procesionan a la Virgen del Valle y a San Isidro.

La ermita se ha convertido también en escenario de conciertos del ciclo ‘Música Callada’, que ya acumula su octava edición. El ciclo está organizado por la Mancomunidad Encuentro de Caminos, y en esta última edición incluía por primera vez una residencia artística, en esta ocasión con el pianista burgalés Carlos Goikoetxea.

Iglesia de Santa Marina.ECB

Siguiendo con las actividades que organiza la Mancomunidad Encuentro de Caminos y vinculadas en este caso al entorno de Monasterio de Rodilla, recientemente se puso en marcha el proyecto ‘Mirador de los Caminos’, que consiste en la instalación de siete miradores en cada uno de los pueblos que componen la Mancomunidad y desde los que se pueden observar estos diferentes recursos de la zona.

En el caso de Monasterio de Rodilla, se ubica junto a la Iglesia de Santa Marina, de transición entre el románico y el gótico, este mirador dirige nuestra mirada por un lado al denominado Corredor de la Bureba, actualmente N-1, eje que comunica la meseta con Francia e importante paso de personas desde la antigüedad, y por donde se supone que llegaron los primitivos habitantes de la Sierra de Atapuerca. También ofrece una panorámica de la ermita.

El paseo se puede completar si se regresa a la localidad por lo que se conoce como el camino de la Quebrantada, que puede llevar hasta la plaza donde se ubica el Ayuntamiento y donde se levanta la iglesia de Santa María Magdalena. El templo, de tres cuerpos, destaca por una llamativa espadaña con tres vanos. En su interior destaca un magnífico Cristo crucificado de estilo románico, del siglo XI. 

Un recorrido por Calabria: pueblos, playas y mucha historia en la punta de la bota italiana

 CanalViajes

De norte a sur, Italia enamora con sus ciudades llenas de historia, sus tranquilos pueblos que parecen anclados en el tiempo y sus maravillosos paisajes naturales. Las regiones de Lazio, Toscana, Veneto y Lombardia son algunas de las más visitadas de la nación, y es que estas tienen como capital a Roma, Florencia, Venecia y Milán, respectivamente. Otras zonas como la Costa Amalfitana, las Cinque Terre y los Dolomitas también atraen a gran cantidad de turistas.

Sin embargo, hay una región que pasa más desapercibida a pesar de todos los tesoros que esconde. Calabria, la punta de la bota, sorprende con sus playas de aguas cristalinas y ciudades tan interesantes y bellas como Catanzaro, Cosenza o Regio de Calabria.

Los paisajes más variados en Catanzaro

La región más al sur de la Italia continental se extiende a lo largo de más de 15 mil kilómetros cuadrados, con paisajes tan variados que podremos caminar entre escarpadas montañas para después relajarnos en arenales bañados por los mares Tirreno y Jónico. La capital de Calabria es la ciudad de Catanzaro, donde podremos visitar monumentos como el Duomo, la Iglesia de Santa Teresa y la Torre Normanna. En busca de lugares más tranquilos llegaremos también a los jardines de Villa Trieste y el Belvedere, que nos brinda una panorámica única del valle de Fiumarella y del golfo de Squillace.

Catanzaro (Italia).

La provincia homónima también nos ofrece preciosas playas de arena blanca en la Costa Jónica (por ejemplo, en Soverato) para relajarse en los meses de verano, así como una estación de esquí en la meseta de Sila perfecta para disfrutar durante el invierno. A todo ello se suman el yacimiento arqueológico de Scolacium, con los restos del asentamiento prerromano de Skylletion, y el pueblo de Belcastro, construido a los pies de un castillo.

De la naturaleza de Consenza a la historia de Crotone

En la zona norte de la región encontramos la provincia de Consenza. Su capital homónima reluce con edificios monumentales, palacios señoriales y bonitas iglesias. Asimismo, estas tierras presumen de una naturaleza desbordante, que podremos explorar en el Parque Nacional del Pollino. En este espacio protegido nos esperan aventuras únicas, desde adentrarse en la Grotta del Romito en Papasidero y descubrir sus vestigios prehistóricos hasta practicar rafting en las gargantas del río Lao. La localidad de Amantea y las playas de Praia a Mare, Tortora Marina, Roseto Capo Spulico y Rocca Imperiale Marina son otros puntos imprescindibles de la provincia.

Casco antiguo de Cosenza (Italia).

Por su parte, entre Consenza y Catanzaro se abre paso Crotone y su capital del mismo nombre. La ciudad fue una antigua colonia griega desde el siglo VIII a.C. y el lugar donde el filósofo fundó la escuela pitagórica. Aquí no podemos perdernos la Catedral de Santa María Assunta y la zona arqueológica de Capo Colonna. Los pueblos de Santa Severina y Le Castella, la Reserva Marina de Capo Rizzuto, el Parque Fluvial de Vergari completan la oferta turística.

Descubre el sur en Vibo-Valentia y Regio de Calabria

Pasamos ahora a la parte sur de Calabria, donde encontramos la provincia de Vibo-Valentia. En la ciudad de Vibo no podemos perdernos el castillo normando-suabo y el mirador del Belvedere Grande. Por su parte, Pizzo y la iglesia de Piedigrotta, las ruinas de Mileto y la Cartuja de Serra San Bruno también son paradas imprescindibles. Y por supuesto, la joya de la corona: Tropea y su espectacular santuario de Santa María.

Santuario di Santa Maria dell'Isola di Tropea.

Y finalmente, en la zona más meridional de la región podemos visitar Regio de Calabria. La ciudad homónima se extiende por la costa frente al estrecho de Mesina y la isla de Sicilia. No podremos irnos sin antes pasar por el Museo Arqueológico de Reggio Calabria y contemplar los famosos Bronces de Riace, dos estatuas griegas del siglo V a.C. A ello se suma una caminata por el paseo marítimo de Falcomatà y una visita al castillo aragonés.

Hamburguesa de roscón: el curioso plato que se sirve en esta famosa cadena de restaurantes americanos

 20Minutos

Hay quienes aman las hamburguesas por encima de todo. También están aquellos que son fieles seguidores del postre, sobre todo en época navideña. Pues bien, ¿quién iba a imaginar que un restaurante lanzaría un producto que fusionara lo mejor de ambos mundos? Pues existe y ha sido gracias a TGI Fridays. La cadena ha sacado al mercado una propuesta que enamorará a los amantes del dulce navideño más popular en Navidad en España y a los 'burger addicts'. 

Está disponible hasta el 12 de enero, y lleva ingredientes típicos de la hamburguesa y el roscón de Reyes. Su forma es muy parecida a la del dulce navideño, pero tiene todos los esenciales para catalogarla como una burger, como una buena carne y una guarnición de altura. 

Con crema de turrón y pan de roscón: así es la hamburguesa de roscón de TGI Fridays

Se llama 'Roscón burger' y, tal y como explican en la página web de TGI Fridays, lleva "auténtico pan de roscón con su fruta escarchada, crema de turrón, bacon caramelizado con salsa whiskey-glaze, queso cheddar, salsa mayo-limón, pepinillos y cebolla morada". 

Va acompañada de patatas fritas, aunque se pueden elegir otras opciones como brócoli, 'coleslaw' (ensalada de col), 'house salad', puré de patata o, directamente, sin guarnición. 

Como hemos señalado, está disponible hasta el 12 de enero. Por lo tanto, aquellos que buscan probar cosas nuevas, innovadoras y nunca vistas, esta opción de hamburguesa debería estar en vuestro listado. Una manera de acabar la Navidad lo más diferente posible, con una hamburguesa de roscón de Reyes. 

No son mi mojito

Las sorpresas de TGI Fridays no acaban aquí, ya que, además de la 'Roscón burger', han sacado el 'Xmas mojito'. Es una bebida que, tal y como indica su nombre, está hecho a base de mojito y coca-cola, ideal para acompañar a la hamburguesa o alguna de las opciones de la carta de la cadena de restaurantes. 

TGI Fridays es una cadena americana de hamburguesas que cuenta con varias sedes repartidas en España (13, para ser exactos) y en el resto del mundo. Fundada en 1960, en la actualidad tiene más de 900 locales repartidos en más de 60 países. 

Es una empresa experta en el mundo de las hamburguesas y lo han corroborado en diferentes ocasiones. Por ejemplo, en un artículo para Mirror publicado en el año 2021, unos expertos de la cadena explicaron cuál era la mejor forma para comerse una burger. 

Decían que lo más apropiado era comerla al revés. De esta manera, el sabor se potenciaría aún más. Ahora lanzamos la siguiente pregunta: ¿Sueles degustar las hamburguesas así, o lo has estado haciendo mal toda la vida?