Uno de los pueblos más bonitos de España: casonas fortificadas y calles adoquinadas

 CanalViajar20M

Cantabria, una comunidad autónoma de España repleta de encanto y maravillas naturales, alberga pueblos que son verdaderas joyas en su interior. Uno de estos tesoros es Cartes, un pueblo que destaca por su belleza, su riqueza histórica y su ambiente acogedor. Situado en pleno corazón de Cantabria, Cartes es una localidad que merece ser explorada, ya que ofrece un paseo en el tiempo a través de sus calles adoquinadas y su casco histórico.

Un rincón de ensueño cerca de Torrelavega

Cartes se encuentra en las proximidades de Torrelavega, una ciudad que es el epicentro de la comarca cántabra de Besaya. A tan solo 40 metros sobre el nivel del mar, este pintoresco pueblo cuenta con un entorno natural que le añade un toque especial a su belleza. Cartes se ubica a orillas del río Besaya, lo que le proporciona un escenario tranquilo y apacible para los visitantes.

Torreón de Cartes (Turismo de Cantabria).

El Torreón de Cartes

Uno de los puntos de referencia más destacados del municipio es el Torreón de Cartes, una imponente casona fortificada que atraviesa la calle principal del pueblo. Este torreón es un testigo silencioso de la historia medieval de la región y un lugar que te transportará a tiempos pasados.

Un pueblo con historia

Torreón de Cartes, Cantabria.

El casco urbano de Cartes ha sido declarado Conjunto Histórico desde 1985, lo que significa que cada rincón de este pueblo está cargado de historia. Además del Torreón de Cartes, los visitantes pueden explorar la Iglesia de Yermo, que data del siglo XIII y es un hermoso ejemplo del románico.

Molinos vitales para la economía local

Cartes también alberga ocho molinos que en su día eran vitales para la economía local. Estos molinos son una muestra de la importancia de la agricultura y la industria en la historia de la región. "Esta ruta de ocho molinos figura desde el año 2003 en el Inventario General de Patrimonio Cultural de Cantabria", según destacan desde Turismo de Cartes.

El Camino Real

El Camino Real, una calle de 500 metros, es un lugar ideal para los amantes de los paseos. Aquí, podrás disfrutar de la auténtica atmósfera cántabra, con casas de estilo montañés, plantas y flores que los vecinos cuidan con esmero.

La historia de Cartes está profundamente entrelazada con su ubicación estratégica en la comarca de Besaya. En tiempos de los romanos, este lugar fue elegido para construir una calzada que conectaba con Suances y Santander. Este camino nunca perdió su importancia, incluso cuando la repoblación de Alfonso I llegó a la región.

Hoy en día, Cartes es un testimonio de su rica herencia, con casonas históricas que llevan los nombres de familias como los Bustamente, los Manrique o los Ceballos, según resaltan desde la Guía Repsol. Cada calle, cada edificio y cada piedra en este pueblo cuentan una historia de siglos pasados.

Cartel de Cartes (Cantabria)

Fiestas y tradiciones

La vida en Cartes también se caracteriza por sus festividades. La romería de San Cipriano es la fiesta más popular en el pueblo, celebrada el 16 de septiembre en Cohicillos. Los romeros se desplazan a pie, llevando varas de avellano que, a la vuelta, traen cargadas de sabrosas rosquillas, según destacan desde Turismo de Cantabria. Esta tradición es un ejemplo de cómo Cartes mantiene viva su cultura y sus costumbres.

Cerca del Museo de Altamira, Cabárceno, Santander...

El Museo de Altamira protagoniza la nueva entrega de la campaña 'Redescubre tus museos'

Cartes, con su riqueza histórica y su belleza natural, es un lugar que no debes pasar por alto si visitas Cantabria. Este pueblo te brindará una experiencia única al pasear por sus calles, explorar su patrimonio y sumergirte en la historia de la región.  

Paisaje impresionante del Parque de la Naturaleza de Cabárceno

"Con dos conjuntos históricos catalogados que te trasladarán a la edad media, Cartes es el lugar ideal para visitar Cantabria, está estratégicamente ubicado en el eje de comunicaciones a escasamente 15 minutos de los centros de atracción turística de Cantabria: Museo de Altamira, Cabárceno, Santander, magníficas playas, naturaleza singular del Parque Natural Saja-Besaya", según destacan desde Turismo de Cartes.

Cómo llegar a Cartes

El pueblo de Cartes se encuentra a 34 km de distancia en coche de Santander, por la A-67, unos 30 minutos. Santander tiene aeropuerto conectado con las principales ciudades españolas (Madrid, Barcelona, Valencia, Sevilla, Málaga...) y también con las principales capitales europeas.

En coche, la distancia desde Bilbao a Cartes es de 118 km por la A-8, algo menos de una hora y media. Por su parte, la distancia en vehículo desde Madrid hasta Cartes es de 425 km.

Una de las estaciones de tren más bonitas del mundo está a solo dos horas de España

 CanalViajar20M

En España hay multitud de estaciones de tren que son verdaderas maravillas arquitectónicas, desde la rehabilitada terminal de Canfranc en Huesca hasta la mastodóntica Atocha en Madrid. Pero muy cerca de la frontera con Portugal, a apenas un viaje de dos horas por las vías, hay otra auténtica obra de arte en la que los vagones hacen parada y que es una de las visitas obligatorias si se va a la ciudad de Oporto.

La estación de São Bento es una de las terminales más bonitas de toda Europa y está ubicada en pleno centro de la urbe portuguesa, que el próximo año podría tener una nueva línea que la conectaría con Lisboa y Vigo. Con más de un siglo de antigüedad, su principal característica la hace reconocible en todo el continente.

Ya tuvo trenes décadas antes de inaugurarse

Estación de São Bento en Oporto

La increíble estación se inauguró en el año 1916, aunque el primer tren ya pasó por sus vías dos décadas antes. Lo que más destaca de la terminal es que su vestíbulo está recubierto por más de 20.000 azulejos, que en total decoran un total de 550 metros cuadrados. Eso sí, no son unas cerámicas cualquiera, ya que en ellas se representan en azul y blanco muchos de los momentos importantes de la historia de Portugal. Además, también son más antiguos que el edificio, ya que empezaron a realizarse en 1905.

Construida en un estilo académico francés, como el que se puede encontrar en la Ópera de París, está erigida con granito sobre un antiguo convento con el mismo nombre y que fue destruido en un incendio. Sus tres plantas están muy cerca de la Avenida de los Aliados y de la impresionante Torre de los Clérigos, de más de 75 metros de altura y que es una de las principales atracciones turísticas de Oporto. Además, a apenas unos metros también está la Plaza de la Libertad y la Catedral de la Sé, el principal templo de la ciudad.

Estación de São Bento

Destinos a los que ir desde la estación São Bento

Desde esta impresionante terminal salen trenes a algunos de los destinos más pintorescos de la zona, como la preciosa ciudad de Aveiro y sus casas de colores; Braga, una de las ciudades más tranquilas para visitar antes de que llegue el 2024 o Guimaraes y su centro histórico, que ha sido declarado Patrimonio de la Humanidad por parte de la UNESCO. Eso sí, desde España no llega ningún tren directamente allí, sino que los que tienen como destino Oporto finalizan su trayecto en la estación de Campanhã, a menos de cinco minutos de la de São Bento.

nuestra influencers

"El ayer es historia, el mañana es un misterio, pero el hoy es un regalo. Por eso se le llama presente".

Recordarlo siempre locuelos 😘

Canal Recetas : Tintorera a su manera (Mi Madre)

 CanalRecetas

INGREDIENTES

• Tintorera : medio kilo
• 1 ajito bien picadito
• un pokito de pimenton
• unas gotitas de vinagre
• curcuma espolvoreada
• sal
• harina de empanar

PREPARACIÓN

PASO 1

cojemos las rodajas de tintorera,y añadimos sal encima de ellos,ajito muy picadito ,espolvorear pimenton una cucharadita por las rodajas y echar un poquito de curcuma por las rodajas tambien, añadir gotitas de vinagre por encima

PASO 2

espolvorear harina vuelta y vuelta y freir

PASO 3

poner en una bandeja un papel de cocina y sacar las rodajas fritas doraditas, y ponerlas y servir

Canal Recetas : Tortilla de patatas para 8 personas

 CanalRecetas

INGREDIENTES

• 1 kilo de patatas
• 12 huevos
• Aceite
• Sal

PREPARACIÓN

PASO 1

Se pelan las patatas y se cortan en rodajas muy finas intentando que todas sean iguales. Una vez peladas y cortadas todas, se coge una sartén y se añade bastante aceite y se van friendo todas las patatas a fuego lento, para ir pochándolas. Añadir sal.

PASO 2

Una vez pochas las patatas se aboca todo el contenido de la sartén en un bol de cristal grande y se le añaden los huevos previamente abiertos y revueltos.

PASO 3

Se mezcla todo y se vuelve a verter en la sartén. Cuando esté por un lado la tortilla, cogeremos un plato, lo pondremos encima de la sartén y con cuidado procedemos a darle la vuelta, así hasta que la tortilla quede bien cuajada por ambas partes.

Canal Recetas : Almejas picantes, perfectas para el aperitivo

 CanalRecetas

Los mejillones marinados son un manjar maravillosamente ácido y sabroso que puede prepararse con poco esfuerzo. Sólo tienes que cocer los mejillones al vapor para que se abran las conchas, retirar la carne y combinarla con los ingredientes del adobo para obtener el mejor entremés, fácil pero sofisticado.

Sirve de 6 a 8 personas como aperitivo:

• 1 kg de mejillones frescos, limpios y sin barba
  
• 1/2 taza (65 g) de aceite de oliva
  
• 1/4 taza (60 ml) de vinagre rojo, blanco o de sidra de manzana
  
• 1/2 pimiento naranja, cortado en dados
  
• 1/2 pimiento amarillo cortado en dados finos
  
• 1 jalapeño, sin semillas y cortado en dados finos
  
• 4 dientes de ajo, pelados y picados
  
• Zumo de 1 limón
  
• 2 cucharaditas de salsa Worcestershire
• Sal y pimienta negra recién molida al gusto

Instrucciones:

1. 
   Poner los mejillones en una olla grande a fuego medio-alto. Cubrir con una tapa hermética y cocinar hasta que las conchas se hayan abierto, unos 8 minutos. Desechar los mejillones que no se hayan abierto o que estén rotos.
   
2. Cuando los mejillones estén lo suficientemente fríos como para poder manipularlos, sacar la carne de las conchas y reservarla en un bol. Desecha las conchas.
   
3. En un bol, añadir el aceite de oliva, el vinagre, los pimientos, el jalapeño, el ajo, el zumo de limón, la salsa Worcestershire, la sal y la pimienta negra recién molida. Remover bien para combinar.
   
4. Agrega los mejillones sin cáscara a la marinada y revuelve hasta que estén bien cubiertos. Transfiere la preparación a un frasco o recipiente que pueda cerrarse.
   Cúbrelo y refrigera en la nevera durante uno o dos días antes de servirlo.

Canal Recetas : Fabes con Almejas

 CanalRecetas

INGREDIENTES

• - 450 gr. de fabes de La Granja (dos puñados por persona)
• - 1 cebolla grandecita
• - 1/2 kg de almejas
• - 2 hojas de laurel
• - 1 cabeza de ajos
• - Perejil
• - Aceite
• - Azafrán
• - 1 vaso de vino blanco
• - Sal
• - Harina

• PREPARACIÓN

  PASO 1

  Ponemos la noche anterior las fabes a remojo.

  PASO 2

  Al día siguiente, ponemos las fabes a cocer a fuego lento con una cebolla entera, las dos hojas de laurel y cuatro o cinco dientes de ajo pelados. Es muy importante señalar que no hay que añadir sal. Dejamos cocer durante 2 horas, vigilando que el agua no hierva, asustándolas cada 30 minutos añadiendo un poquito de agua fría —jamás meter la cuchara para remover—; si vemos que les falta agua, añadiremos siempre agua fría.

  PASO 3

  En un cazo ponemos agua con un poco de sal y metemos las almejas, para que se limpien de arena.

  PASO 4

  El siguiente paso es hacer la salsa. Para ello picamos la cebolla, dos o tres dientes de ajo y el perejil, y lo ponemos todo a dorar. Luego añadimos una cucharada de harina, la doramos, añadimos el vino blanco y las almejas (una vez se hayan limpiado) y dejamos que se abran y reduzca un poco la salsa. Cuando haya espesado, lo añadimos a las fabas junto con un poco de azafrán —o colorante, en su defecto— y ajustamos de sal.

  PASO 5

  Por último, llevamos a ebullición, bajamos de nuevo el fuego y dejamos cocer entre media hora, hasta que la faba esté tierna pero sin que llegue a deshacerse. También conviene ir probando el caldo a medida que se va espesando, para ajustar de sal. Servir caliente, y a disfrutar.

Canal Recetas : Fabada Asturiana

 CanalRecetas

INGREDIENTES

• Fabes
• Chorizo asturiano
• Morcilla asturiana
• Tocino ibérico
• Chorizo "normal"
• Morcilla "normal"

PREPARACIÓN

PASO 1

Lo de "normal" es cosa mía ya que para cocinar el chorizo y la morcilla asturiana van genial pero para comerlo.....mi estómago no puede, son demasiado fuertes así que añado otros que si pueda comerlos. No digo que sean incomibles, sólo que a mi no me sientan bien.

La noche anterior hay que lavar un poco las fabes y ponerlas en remojo. Al día siguiente se echan en una cazuela grande cubiertas con agua el mismo agua de remojo y algo más si es necesario. Se añade también los chorizos, la morcilla asturiana (la otra añun no) y el tocino y se deja hacer. Hay gente que pone en agua templada esto último. La otra morcilla se añade como a la hora y media de cocción porque suele deshacerse o también se puede hacer como hago yo que la frío en rodajas y la añado directamente al plato. Ya como a cada uno le guste más.

Se va vigilando que no se quede sin líquido. También dicen de "asustar" a las fabes un par de veces durante la cocción pero otros dicen que no sirve de nada. Yo lo hago pero porque siempre tengo que añadir líquido. El tiempo de cocción es aproximado, en torno a dos horas y media o tres. Al final, se echa la sal y se deja reposar un ratito. Plato único y a ser posible comerlo un domingo que no te tengas que levantar de sofá en un buen rato, jajaja.
Se puede hacer de sabor más intenso, más fuerte, pero mi nena de dos años también come, si lo sé es que come de todo, y no quiero abusar mucho porque aún es pequeña

​

Canal Recetas : Huevos rellenos de pisto sobre patatas

 CanalRecetas

Canal Musical : ELVIS PRESLEY

CanalMusical

 https://open.spotify.com/playlist/7BdUmPSHvw4Qh8CEWNmG2m?si=1fe8629a2a20401e

Canal Musical : Simón & Garfunkel

 CanalMusical

https://open.spotify.com/playlist/5ZWesaNqUMHl26rYFQCkAe?si=de4e66caac9148a5

Feliz Salida y entrada del 2024

Los Colaboradores de La vida es Ocio y los Influencers de la Barceloneta os desean una  Buena Salida y Entrada de Año 2024 y que los Reyes Magos os traigan muchas cosas buenas a todos/todas  , volvemos  después de Reyes en directo en el programa

Canal Viajar : Cinco maravillas de Reino Unido más allá de Londres

CanalViajar 

Destinos naturales para escapar del asfalto.

Vale que la capital británica es siempre un viaje apasionante, pero, desperdigado por todo el Reino Unido, hay un conjunto de maravillas más sorprendentes y menos explotadas. Estos son algunos destinos de naturaleza que son el contrapunto a Londres:

Los Costwolds

Está a sólo dos horas del bullicio de Londres y es uno de los refugios preferidos de los urbanitas. Una asombrosa región dibujada con un paisaje de colinas en las que pastan ovejas melenudas y con un rosario de villas de piedra de color miel que condensan la imagen típica de la Inglaterra rural. Perderse por Cheltenham, uno de los municipios mejor preservados; admirar la histórica catedral de Gloucester; maravillarse con el castillo de Berkely o aspirar la esencia tradicional inglesa en Bilbury, Burford o Bourton-on-the-water son algunas de las actividades que aguardan en este destino.

Lake District

Esta bucólica comarca perteneciente al condado de Cumbria, al noroeste de Inglaterra, es el mayor parque nacional del Reino Unido y el segundo lugar más visitado después de la capital. Aquí encontramos suaves colinas, bosques de tilos y secuoyas y encantadoras aldeas ocupadas por pintorescos cottages de madera. Pero sobre todo, encontramos dieciséis lagos plagados de nenúfares que permiten bonitas caminatas, paseos en bici o a caballo o toda una gama de deportes náuticos.

Isla de Skye

Los paisajes más impactantes de Escocia se concentran en esta isla, la más famosa de las Hébridas, conectada con tierra firme a través de un larguísimo puente arqueado. Valles salvajes, una costa dentada y colinas encendidas en verdor. Una naturaleza exuberante salpicada de castillos por los que parece que el tiempo se ha parado.

Parque Nacional de Snowdonia

Es el lugar más impactante de Gales por su paisaje conformado por montañas sin rastro de vegetación en las cumbres, pero cuajadas de bosques de hayas, robles, castaños, avellanos o abetos en el fondo de los valles. Un territorio perfecto para el senderismo y la bicicleta, pero también para ver desfilar maravillas naturales en un tren de vapor o volar a más de 130 km por hora en la tirolina más larga y rápida de Europa. Aquí se encuentra Snowdon, la montaña más alta de Gales (1.085 metros) y Llyn Tegid, el mayor lago natural. Por supuesto, también un escarpado litoral envuelto por la belleza de las poblaciones costeras galesas.

La Calzada del Gigante

A la actividad volcánica de hace la friolera de 60 millones de años se debe este lugar emplazado en Irlanda del Norte, más concretamente en la costa de Antrim. Unas 40.000 columnas de basalto de peculiares formas geométricas, algunas de más de 160 metros de altura, que descienden hasta el océano Atlántico.

Noticias relacionadas

Belleza británica: los parajes más escénicos del Reino Unido

Lake District, el paisaje más evocador de Inglaterra

Por tratarse de uno de los espacios naturales más extraordinarios de Europa, este rincón ha sido declarado Patrimonio Mundial. Y como en todas las maravillas, no falta la leyenda: fue un gigante guerrero el que la construyó para cruzar hasta Escocia y luchar contra sus enemigos.

Canal Viajar : Así es el sorprendente pueblo medieval que esconde una de las 7 maravillas del país

 CanalViajarCronicaGlobal

El pueblo de Óbidos

Una localidad medieval se posiciona como un destino ideal para una escapada de fin de semana

En la península ibérica, ciudades y aldeas portuguesas como Oporto, Lisboa, Sintra y Madeira se alzan en la mirada de los viajeros. No obstante, existen destinos menos explorados que rivalizan en encanto con sus contrapartes más famosas.

Tal es el caso de Óbidos, una localidad medieval situada cerca de la capital y la costa atlántica. En su esencia, destaca su imponente muralla que abraza el municipio y, sobre todo, su castillo, donde pernoctar es una posibilidad única. Óbidos se posiciona como un destino ideal para relajar un fin de semana.

Óbidos

Los encantos de Óbidos

Un intrincado entramado de calles y casas blancas aguarda a los turistas más allá de la fortaleza que circunda el pueblo. Además, su arquitectura sagrada y secular de las épocas doradas resplandece en el horizonte. De ahí surge su selección de iglesias: la Iglesia Principal de Santa María, la iglesia de la Misericordia y la iglesia de San Pedro. Más allá de los muros, el Santuario del Señor de la Piedra emerge en solitud. También dentro de sus atractivos turísticos se erige el Museo Municipal, donde las creaciones de Josefa de Óbidos, una destacada pintora del siglo XVII, cobran vida. Sus obras revelan influencias de sus maestros, entre ellos los españoles Zurbarán y Francisco de Herrera, junto a André Reinoso y Baltazar Gomes Figuerira.

Los atractivos adicionales abarcan un campo de golf que mira al Atlántico en Praia d´El Rey, así como la playa de Foz do Arelho, ideal para relajarse en un día estival mientras se disfruta de buena comida y un ambiente apacible.

La historia de Óbidos

La historia de esta aldea empieza cuando el rey Dionisio se la regala a su consorte, Doña Isabel, en el siglo XIII. Este gesto integra a Óbidos en la Casa das Rainhas, un conjunto de propiedades que los monarcas portugueses concedían a sus esposas. A través de sucesivas dinastías y reinados, la Casa das Rainhas florece y prospera, con Óbidos en su abanico de tesoros.

La cocina local presume de platos como la caldereta de pescado de Lagoa de Óbidos, maridada con los vinos de la región oeste. Destaca igualmente la ginjinha de Óbidos, un licor de guindas que se sirve en copa de chocolate. Otros manjares típicos portugueses también tienen su espacio.

Óbidos es anfitrión de variados eventos durante el año, incluyendo el Festival Internacional del Chocolate y el Mercado medieval. Además, las Temporadas de música clásica barroca, de Cravo y el Festival de Ópera completan la oferta cultural.

Castillo de Óbidos

¿Quieres dormir en el Castillo de Óbidos?

En sintonía con lo mencionado al principio, descansar en el castillo de Óbidos representa una vivencia exclusiva. En la actualidad, esta fortaleza forma parte de las Pousadas de Portugal, semejantes a los Paradores españoles. Dichos establecimientos se instalan en monumentos históricos, y la Pousada de Óbidos se destaca. Posee el título de una de las siete maravillas portuguesas.

El alojamiento en el castillo ronda los 185 euros por noche, proporcionando a los visitantes dos alternativas. Uno puede optar por residir en el propio castillo o bien en la Casa do Castelo, adyacente a la fortaleza y anclada en el corazón del pueblo. Ambas elecciones brindan acceso a espacios comunes, restaurante, bar del castillo y una terraza panorámica de impacto.